农产品日报：主体意愿回升，区域价差收窄

生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪2605合约11395元/吨，较前交易日变动-70.00元/吨，幅度-0.61%。现货方面，河南地区外三元生猪价格11.10元/公斤，较前交易日变动+0.10元/公斤，现货基差LH05-295，较前交易日变动+170；江苏地区外三元生猪价格11.21元/公斤，较前交易日变动+0.13元/公斤，现货基差LH05-185，较前交易日变动+200；四川地区外三元生猪价格10.81元/公斤，较前交易日变动-0.10元/公斤，现货基差LH05-585，较前交易日变动-30。 据农业农村部监测，2月26日“农产品批发价格200指数”为127.07，比昨天下降0.70个点，“菜篮子”产品批发价格指数为129.50，比昨天下降0.82个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.93元/公斤，比昨天下降0.5%；牛肉66.43元/公斤，比昨天下降0.3%；羊肉65.36元/公斤，比昨天下降0.9%；鸡蛋7.75元/公斤，比昨天下降0.4%；白条鸡17.34元/公斤，比昨天下降0.7%。 市场分析 全国生猪均价呈现企稳态势，在价格下行至相对低位后，市场区域分化特征显现，上涨、持平、下滑区域并存，其中华东地区涨幅相对突出。养殖端出栏量逐步恢复，但当前出栏节奏较节前仍存在一定差距，若按照初期出栏计划量推测，后续出栏压力仍未完全释放。近期猪价持续下行至相对低位后，二次育肥主体入场意愿温和回升，叠加养殖端惜售情绪支撑，共同推动猪价企稳，或限制猪价进一步下滑空间。消费端目前处于深度淡季，终端需求复苏乏力，对猪价的支撑作用有限，短期猪价核心博弈焦点将集中于后续出栏节奏恢复速率，与低价区间下二次育肥规模及养殖端惜售情绪的动态博弈。 策略谨慎偏空 风险 降重预期 鸡蛋观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘鸡蛋2604合约3239元/500千克，较前交易日变动-29.00元，幅度-0.89%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格2.71元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD04-529，较前交易日变动+29；山东地区鸡蛋现货价格2.90元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD04-339，较前交易日变动+29；河北地区鸡蛋现货价格2.78元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD04-459，较前交易日变动+29。 近期市场资讯，2026年2月26日，全国生产环节库存为1.45天，较昨日减0.05天，减幅3.33%。流通环节库存为1.45天，较昨日减0.08天，减幅5.23%。 市场分析 节后鸡蛋现货市场整体以稳为主，价格波动幅度有限，北方产区局部小幅上行。春节期间库存消化力度偏弱，对节后走货节奏形成一定制约；当前低价货源对贸易商存在一定吸引力，产区内销情况尚可，对蛋价形成阶段性支撑。短期市场虽存在少量补库需求，但仍处于消费淡季，且鸡蛋供应整体充足，预计蛋价以弱势稳运为主。后续需重点关注季节性淡季期间蛋价下沿支撑，以及3月消费回暖后的供需格局变化。 策略 中性 风险淘汰鸡变化情况 图表 图1：生猪主力期货价格............................................................................................................................................................4图2：生猪河南地区现货价格....................................................................................................................................................4图3：生猪四川地区现货价格....................................................................................................................................................4图4：生猪江苏地区现货价格....................................................................................................................................................4图5：生猪河南地区基差............................................................................................................................................................4图6：生猪四川地区基差............................................................................................................................................................4图7：生猪广东地区基差............................................................................................................................................................5图8：统计局季度存栏量............................................................................................................................................................5图9：统计局季度出栏量............................................................................................................................................................5图10：生猪出栏均重..................................................................................................................................................................5图11：农村部能繁存栏量..........................................................................................................................................................5图12：能繁母猪淘汰数量..........................................................................................................................................................5图13：自繁自养养殖利润..........................................................................................................................................................6图14：外购仔猪养殖利润..........................................................................................................................................................6图15：重点企业鲜销率..............................................................................................................................................................6图16：重点企业日度屠宰量......................................................................................................................................................6图17：屠宰企业开工率..............................................................................................................................................................6图18：冻品库容率......................................................................................................................................................................6图19：鸡蛋期货主力合约..........................................................................................................................................................7图20：鸡蛋主产区均价..............................................................................................................................................................7图21：鸡蛋主销区均价..............................................................................................................................................................7图22：鸡蛋全国均价基差..........................................................................................................................................................7图23：山东地区鸡蛋