农产品日报

生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪2605合约11265元/吨，较前交易日变动-235.00元/吨，幅度-2.04%。现货方面，河南地区外三元生猪价格11.03元/公斤，较前交易日变动-0.17元/公斤，现货基差LH05-235，较前交易日变动-1165；江苏地区外三元生猪价格11.21元/公斤，较前交易日变动-0.35元/公斤，现货基差LH05-55，较前交易日变动-535；四川地区外三元生猪价格11.10元/公斤，较前交易日变动-0.25元/公斤，现货基差LH05-165，较前交易日变动+115。 市场分析 节后全国生猪价格呈现回调下行态势，节日前期阶段性涨幅全部回吐，且价格已突破节前低点，截至当前，国内多地生猪价格已跌破11.0元/斤关口。节后首周国内生猪消费进入深度淡季，与此同时，养殖端出栏节奏逐步回归常态，出栏进度持续恢复，市场猪源供应压力逐步释放，生猪价格下行压力进一步加大。短期来看，猪价底部区间的界定核心或取决于猪价触及低点时二次育肥的启动时间及参与强度。在产能压力比较大的背景下，市场看空情绪较浓，短期基本面缺乏对价格的有效支撑。猪价整体走势符合节前预期，预计仍将偏弱震荡运行为主。 策略谨慎偏空 风险 鸡蛋观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘鸡蛋2604合约3253元/500千克，较前交易日变动+2.00元，幅度+0.06%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格2.71元/斤，较前交易日变动-0.80，现货基差JD04-543，较前交易日变动-802；山东地区鸡蛋现货价格2.90元/斤，较前交易日变动-0.45，现货基差JD04-353，较前交易日变动-452；河北地区鸡蛋现货价格2.78元/斤，较前交易日变动-0.11，现货基差JD04-473，较前交易日变动-112。 近期市场资讯，2026年2月24日，全国生产环节库存为1.6天，较昨日持平。流通环节库存为1.69天，较昨日减0.08天，减幅4.52%。 市场分析 节后鸡蛋现货市场开市后价格快速下探，全国均价触及2.80元/斤一线，主产区普遍回落至2.70元/斤附近。节前在库存压力逐步累积背景下，蛋价已开启趋势性回调，节日期间跌幅较历史同期相对尚可。短期来看，局部市场或存在零星补货行为，但全国需求已进入季节性深度淡季，市场投机性看涨动力不足，购销氛围整体偏弱。后续需重点跟踪两大核心变量：一是在淡季购销节奏下，产区库存是否进一步累积；二是一季度最终补苗情况。 策略中性 风险淘汰鸡变化情况 图表 图1：生猪主力期货价格............................................................................................................................................................4图2：生猪河南地区现货价格....................................................................................................................................................4图3：生猪四川地区现货价格....................................................................................................................................................4图4：生猪江苏地区现货价格....................................................................................................................................................4图5：生猪河南地区基差............................................................................................................................................................4图6：生猪四川地区基差............................................................................................................................................................4图7：生猪广东地区基差............................................................................................................................................................5图8：统计局季度存栏量............................................................................................................................................................5图9：统计局季度出栏量............................................................................................................................................................5图10：生猪出栏均重..................................................................................................................................................................5图11：农村部能繁存栏量..........................................................................................................................................................5图12：能繁母猪淘汰数量..........................................................................................................................................................5图13：自繁自养养殖利润..........................................................................................................................................................6图14：外购仔猪养殖利润..........................................................................................................................................................6图15：重点企业鲜销率..............................................................................................................................................................6图16：重点企业日度屠宰量......................................................................................................................................................6图17：屠宰企业开工率..............................................................................................................................................................6图18：冻品库容率......................................................................................................................................................................6图19：鸡蛋期货主力合约..........................................................................................................................................................7图20：鸡蛋主产区均价..............................................................................................................................................................7图21：鸡蛋主销区均价..............................................................................................................................................................7图22：鸡蛋全国均价基差..........................................................................................................................................................7图23：山东地区鸡蛋现货基差基差..........................................................................................................................................7图24：河北地区鸡蛋现货基差河北地区鸡蛋现货基差.........................................................