农产品日报

2026-06-05 邓绍瑞,李馨,白旭宇,薛钧元华泰期货大表哥

市场要闻与重要数据：生猪主力期货合约2609收盘11965元/吨，下跌185元/吨；现货价格北方相对南方偏弱，南北价差扩大。河南地区外三元生猪价格9.92元/公斤，江苏地区10.17元/公斤，四川地区9.11元/公斤。农业农村部数据显示，全国猪肉平均价格14.73元/公斤，下降0.1%。
市场分析：生猪现货价格窄幅震荡，北方出栏量略增但消费偏弱，南方市场稳定。供应压力下，养殖端出栏节奏主导价格，预计近期价格波动不大。端午节后可能存在消费下滑。
策略：谨慎偏空。
风险：收储、二次育肥。

市场要闻与重要数据：鸡蛋主力期货合约2607收盘4363元/500千克，下跌38元。现货价格大部持稳，辽宁5.16元/斤，山东5.40元/斤，河北4.82元/斤。全国生产环节库存0.55天，流通环节库存0.58天。
市场分析：蛋价冲高回落，粉蛋价格下滑，褐壳蛋受端午备货支撑。南方受天气影响走货放缓。库存压力短期内不明显上升，淡季蛋价回调幅度有限。
策略：谨慎偏多。
风险：淘汰鸡变化情况。