第一部分逻辑分析及交易策略
- 现货分析
- 苹果现货分析：春节备货氛围偏淡，客商多包装自存货源，果农货交易集中于低价货源。主要产区价格：山东产区出货略有加快，蓬莱65-70#统货2.0-2.2元/斤，栖霞80#以上奶油富士1.8-2.0元/斤；陕西产区去库加快，洛川70#以上果农半商品出库4.0-4.3元/斤。
- 供应分析
- 库存量监测：截止2026年1月15日全国冷库库存比例约为49.78%，较去年同期低3.55个百分点。本周全国冷库库容比下降1.35个百分点，去库存率10.90%。山东地区冷库库容比为51.37%，本周下降1.17个百分点；陕西地区冷库库容比为47.69%，本周下降1.49个百分点；甘肃产区冷库库容比为49.85%，两周下降2.02个百分点。钢联数据显示，截至2026年1月14日全国主产区苹果冷库库存量为704.66万吨，环比减少16.25万吨。
- 需求分析
- 广东槎龙市场到车略有增加，山东80#晚富士筐装价格主流3.8-4元/斤，洛川晚富士70#起步4.0-5.5元/斤，静宁晚富士70#起步箱装5.8-7.5元/斤。替代品价格：12月18日6种重点检测水果平均批发价为7.66元/公斤，处于近年同期高位。利润情况：2025-2026产季处收购阶段，栖霞80#一二级存储商利润暂停统计。
- 交易策略
- 交易逻辑：仓单成本较高支撑盘面价格，冷库出库量正常需求尚可，库存处于近年低位，若后期能维持正常出库量，供应偏紧。建议关注后期冷库苹果出库情况，若需求保持正常，5月合约易涨难跌。
- 单边：5月合约逢低做多，10月合约逢高沽空。
- 套利：多5空10。
- 期权：建议观望。
第二部分周度数据追踪
- 作者承诺：本人具有期货从业资格证书，承诺以勤勉态度独立、客观出具报告，观点仅供参考，不作为买卖依据。
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