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苹果周报：需求略有增加苹果出库加快

2026-01-12 刘倩楠银河期货 Joker Chan

第一部分逻辑分析及交易策略

现货分析：
- 苹果产区询价客商增多，但交易氛围不一，果农货源出库集中在甘肃、辽宁产区，其余产区走货未明显加快。
- 客商多包装自存货源，果农货交易集中于低价货源，整体发货量不大，价格偏稳弱。
- 销区市场成交清淡，到货减少，销售压力增大，中转库积压增多。
- 主要产区价格：山东蓬莱65-70#统货2.0-2.2元/斤，栖霞80#以上奶油富士1.8-2.0元/斤，陕西洛川70#以上果农半商品出库4.0-4.3元/斤。
供应分析：
- 库存量监测：截至2026年1月8日全国冷库库存比例约51.13%，较去年同期低4.92个百分点，两周去库率8.48%。
- 山东地区库容比52.54%，去库率提高；陕西地区库容比49.18%，出货量逐渐增加；甘肃产区出货情况优于其他产区。
- 钢联数据：截至2026年1月7日全国冷库库存720.90万吨，环比减少12.66万吨，去库速度略增，同比仍低于去年同期。
需求分析：
- 广东槎龙市场到车减少，消费一般，下游拿货积极性下降，中转库积压增加。
- 替代品价格：12月18日6种重点检测水果平均批发价7.66元/公斤，处于近年同期高位。
- 利润情况：2025-2026产季收购阶段，栖霞80#一二级存储商利润暂停统计。
交易策略：
- 交易逻辑：仓单成本高支撑盘面，冷库出库量正常但春节推迟推后旺季，库存低位若需求正常后期供应偏紧，5月合约易涨难跌。
- 单边：5月合约多单继续持有，10月合约逢高沽空。
- 套利：多5空10。
- 期权：建议观望。