苹果市场分析
- 市场要闻与重要数据：苹果期货2605合约收于9122元/吨，现货价格稳中有降，基差略有扩大。
- 近期市场资讯：库存晚富士整体维持稳中偏弱，产区出库进度不快，客商寻货积极性一般，西部产区客商零星寻货，多以果农两级货源为主，成交有限；山东产区零星出库，果脯及小果价格略有降低；陕西产区果农货半商品出库价格3.8-4.3元/斤；甘肃产区静宁果农一般通货出库价格3.7-4.5元/斤；终端消费低迷，客商整体调货积极性一般，双旦备货尚未有明显氛围。
- 市场分析：苹果期价窄幅波动，产区整体交易清淡，双节备货不及预期，大部分仍以自提出货为主，终端走货仍以按需采购为主，柑橘类低价对苹果中下等货源形成持续挤压，新果入库偏低，而果农积极出货，库存和优果偏低问题持续存在。下游市场动销节奏依旧迟缓，高价对终端销量的抑制作用较为突出，部分客商心态发生转变，此前的乐观情绪逐渐转向谨慎乐观。
- 策略：中性。当前入库量、入库结构的预期已经反应在价格上，而低价柑橘不断冲击苹果销售，后续需重点关注终端市场消费复苏情况、入库结构分化影响及年前市场交易氛围，预计本周双旦备货或少量开启，整体市场仍处于淡季行情，价格以稳为主。
- 风险：产区天气情况、货源质量问题、销区走货情况。
红枣市场分析
- 市场要闻与重要数据：红枣期货2605合约收于8915元/吨，现货价格稳中有降，基差略有扩大。
- 近期市场资讯：新疆产区灰枣收购扫尾，剩余货源不多，好货呈现价格翘尾态势，产区部分卖方有挺价情绪；销区红枣价格同步趋稳，实际成交根据产地、质量不同价格不一，部分持货商避免入库增加成本多让利出货；36家样本点库存累库持续增加。
- 市场分析：红枣期价小幅走低，灰枣收购呈现分散化特征，多数货源集中于内地中小客商群体，当前市场不仅面临新季灰枣的集中供应，还叠加了上一年度的陈枣结转库存，整体红枣市场供应格局偏宽松，下游消费端表现平淡，深加工领域与终端市场均缺乏有效需求支撑。
- 策略：中性。产区收购收尾完成，新旧库存不断叠加导致供给充足，虽然传统旺季到来但下游客商按需拿货，走货一般，高库存和弱需求导致价格可能继续承压，即使消费数据好转，市场预计向上反弹的空间也会有限。
- 风险：产区天气扰动、市场到货及货源消化情况。
