2025应对气候变化：生态农业如何助力研究报告

声 明 四川大学土壤活力研究与提升实验室为本报告的合法著作权所有人。本报告仅代表研究团队观点，与研究委托机构及作者供职单位无关。 本报告用于政策参考、信息共享和环保公益目的。为保护受访者隐私，报告第四章中所涉及受访农场及农人均为化名。 因研究团队能力所限，报告难免存在疏漏。恳请读者提出宝贵意见，以便改进完善。 概 要………………………………………………………………………………………………………1 1.1.1全球气候变化的严峻形势…………………………………………………………………31.1.2气候变化对农业的多维冲击………………………………………………………………4 1.2中国农业碳减排的迫切需求………………………………………………………………………5 1.2.1碳源还是碳汇？农业在气候变化中的双重角色…………………………………………61.2.2粮食增产和固碳减排的平衡难题——化学农业面临的困境……………………………81.2.3提升农田土壤固碳能力——国家层面的减排固碳行动…………………………………9 1.3气候友好的农业模式——生态农业………………………………………………………………10 1.3.1什么是生态农业？…………………………………………………………………………101.3.2生态农业在中国的起源和发展……………………………………………………………121.3.3生态农业的不同技术体系…………………………………………………………………141.3.4生态农业和化学农业的区别………………………………………………………………15 1.4报告目的…………………………………………………………………………………………16 1.6.1文献筛选及梳理……………………………………………………………………………161.6.2农户定性访谈分析方法……………………………………………………………………17 二、 减缓气候变化——生态农业如何助力？…………………………………………………19 2.1土壤如何储存碳？…………………………………………………………………………………192.2生态农业和化学农业的土壤固碳能力有无明显差异？…………………………………………212.2.1固碳能力对比………………………………………………………………………………21 生态农业如何助力 2.2.2碳足迹对比…………………………………………………………………………………222.3结构性短板：化学农业土壤“留不住碳”的原因………………………………………………222.4哪些生态农业管理方式有助于减缓气候变化？…………………………………………………232.4.1秸秆还田、有机肥和堆肥替代化肥——自建“有机质补给站”………………………242.4.2用生物防治代替农药——构建“生态防火墙”…………………………………………262.4.3建立多样化种植系统——“天然肥料工厂”……………………………………………292.4.4地表覆盖——给土地披上“绿色地毯”…………………………………………………302.4.5免耕/少耕——“不翻土的智慧”…………………………………………………………322.4.6优化水资源管理方式——节水减排双赢…………………………………………………342.5不同农田管理措施的减排固碳机制………………………………………………………………352.6生态农业如何减缓气候变化：从农田管理到碳汇政策…………………………………………362.7关于免耕/少耕对土壤碳封存贡献的不同观点…………………………………………………37 三、 适应气候变化——生态农业如何提升农业气候韧性？………………………………39 3.1什么是农业气候韧性？……………………………………………………………………………393.2生态农业和化学农业的气候韧性有无明显差异？………………………………………………393.3生态农业如何提高气候韧性？……………………………………………………………………403.3.1强化土壤健康：筑牢水分与养分韧性根基………………………………………………403.3.2推行多样化种植：稳定产量与生物多样性………………………………………………433.3.3选育常规品种：增强遗传适应力…………………………………………………………443.3.4构建生态水系：提升水资源韧性…………………………………………………………453.4化学农业气候韧性不强的原因……………………………………………………………………47 四、 气候变化中的农业——成都农人访谈发现………………………………………………49 4.1为什么关注成都平原？……………………………………………………………………………494.2受访农场有什么特征？……………………………………………………………………………504.3农友怎么看气候变化？……………………………………………………………………………514.3.1气候变化：从科学概念到农友的认知……………………………………………………514.3.2土壤碳封存：农友的认知空白……………………………………………………………524.3.3天气、农时与收成：农友眼中的气候变化………………………………………………524.4农友怎样了解天气？………………………………………………………………………………594.5农友怎样应对极端天气挑战？…………………………………………………………………604.5.1生态种植农友和常规种植农友都普遍采取的措施………………………………………604.5.2生态农友采取的其他应对措施……………………………………………………………614.5.3应对措施的挑战：资金、劳动力、技术和认知等多重因素的制约……………………644.6思考…………………………………………………………………………………………………65 五、 生态农业的多元路径——四个实践案例的经验与挑战………………………………67 5.1案例1：侯光炯院士的自然免耕实践……………………………………………………………68 5.1.1为什么要免耕？……………………………………………………………………………685.1.2如何做到自然免耕？………………………………………………………………………695.1.3自然免耕的成功案例………………………………………………………………………715.1.4免耕农业未成为主流模式的原因剖析……………………………………………………715.1.5总结…………………………………………………………………………………………72 5.2案例2：印度安得拉邦的社区主导自然农法……………………………………………………74 5.2.1安得拉邦社区主导自然农法的起源和现状………………………………………………745.2.2安得拉邦社区主导自然农法的主要原则和措施…………………………………………745.2.3 APCNF自然农法的成效……………………………………………………………………775.2.4 APCNF自然农法的未来与挑战……………………………………………………………785.2.5印度与中国自然免耕实践对成都平原生态农业的启发…………………………………79 5.3案例3：恩斯特.戈茨的农林协同演替农业的理论与实践………………………………………83 5.3.1农林协同演替系统的理论基础……………………………………………………………835.3.2实践方法与典型案例………………………………………………………………………845.3.3农林协同演替农业推广的挑战……………………………………………………………865.3.4总结…………………………………………………………………………………………87 5.4案例4：美国印第安纳州里克·克拉克农场的再生农业实践…………………………………88 5.4.1从传统农业到再生农业的转型……………………………………………………………885.4.2农业的经济与生态收益……………………………………………………………………915.4.3挑战与解决方案……………………………………………………………………………925.4.4总结…………………………………………………………………………………………92 六、建议与思考………………………………………………………………………………………93 6.1生态农业具备减缓与适应气候变化的双重潜力…………………………………………………936.2面向未来，生态农业需要走向更系统、更本土的深化探索……………………………………936.3政策支持应明确生态农业在气候应对中的战略地位……………………………………………946.4结合成都平原生态农业转型路径，推动多方协作的农业气候韧性提升机制…………………956.4.1建立以社区为核心的农业气候韧性示范项目……………………………………………956.4.2自然免耕的再激活与生态转型结合………………………………………………………956.5针对生态农业未来的研究方向建议………………………………………………………………956.5.1聚焦农业碳汇：构建生态农业的气候融资路径…………………………………………956.5.2构建生态农业的社会支撑系统研究………………………………………………………966.6打通科学研究与农田实践之间的“最后一公里”………………………………………………96 七、致 谢………………………………………………………………………………………………98 生态农业如何助力 八、参考文献…………………………………………………………………………………………99 九、附 录………………………………………………………………………………………………106 附录1相关概念说明………………………………………………………………………………106附录2附表1生态农业及相近农业模式对比……………………………………………………107附录3农友访谈大纲………………………………………………………………………………108附录4附表2受访农户信息…………………………………………………………………………110 概 要 在全球气候危机日益加剧的背景下，农业既是气候变化的“受害者”，也是温室气体排放的重要“来源”与潜在的“解决方案”。作为农业大国，中国在“双碳”目标引领下，如何推动农业绿色转型、探索气候友好型发展路径，正成为粮食安全、生态安全与可持续发展的关键议题。 本报告聚焦生态农业在应对气候变化中的角色，结合文献综述、田野调研、国际案例与政策分析，构建“科学机制—田野实践、本土调查—国际经验”的多维分析框架，内容共分六章： 一、气候危机与农业转型 分析气候变化对全球农业的系统性冲击，指出中国农业在“双碳”背景下面临的减排压力与适应挑战，阐述生态农业的气候友好潜力。 二、减缓气候变化——生态农业如何助力？ 阐释土壤固碳的核心机制，重点分析秸秆还田、有机肥替代、生物防治、多样化种植、覆盖免耕、水资源管理等措施的减排固碳效应。 三、适应气候变化——生态农业如何提升农业气候韧性 从土壤蓄水、作物抗逆性和生物系统稳定性等方面，论述生态农业如何通过覆盖作物、生态沟渠等手段，提高农业系统应对极端气候的能力。 四、气候变化中的农业——成都农人访谈发现 基于深度访谈，呈现成都农人对气候变化的感知、应对行为及现实挑战，揭示科学知识与田间实践之间的传播壁垒与认知断裂。 五、生态农业的多元路径——四个实践案例的经验与挑战 分析中国“自然免耕”、印度“自然农法”、巴西等国的“农林演替农业”、美国再生农业等典型案例，总结其成效、挑战与可借鉴经验。 六、建议与思考 提出推动生态农业系统化、本土化的政策路径，打通科研到田间的“最后一公里”，强化多方协同，构建可持续的生态农业体系。 基于上述