2025京东钛厨具趋势白皮书

序言 随着生活水平的提高，我国消费者对于健康日益重视，同时在健康中国战略推动下，消费者健康素养水平也日渐提高，饮食与营养健康更是健康生活的首要关注点。 钛厨具因为钛材料健康稳定的优势，逐渐得到消费者的青睐。钛厨具是相对新兴的品类方向，为了帮助品牌更好地了解市场，设计出消费者真正需要的产品，也为了帮助消费者选购时避免误区。在中国五金制品协会的指导下，京东零售家电家居事业群厨具业务部、京东新品创新中心、京东消费及产业发展研究院，携手艾瑞，及苏泊尔、爱仕达、飞剑、OOU等品牌方，共同发布《2025京东钛厨具趋势白皮书》，揭示钛厨具的产品趋势、消费者需求，推动钛厨具的增长飞轮高速启航。 目录 一．健康饮食趋势与钛厨具发展二．钛厨具消费需求趋势洞察三．京东钛厨具增长趋势洞察 健康中国战略与相关政策带动下，我国居民健康素养水平稳步提升 《全民健康素养提升三年行动方案》《体重管理年活动实施方案》 数据说明：健康素养水平指具备基本健康素养的人在总人群中所占的比例，问卷得分达到总分的80%及以上，被判定具备其本健康素养 健康认知领域，消费者对营养与饮食健康最为关注 饮食健康对厨具的需求覆盖食材制备、烹饪、存放等全场景 •轻量化设计适配“省力需求”•易清洁性降低“化学残留风险” •饮食饮水场景的健康升级•储存制备场景的健康适配 •对“有害物质析出”的零容忍•对“抑菌抗菌”的主动追求 钛的特性稳定，钛厨具具备轻便、无析出等突出优势 钛Ti 一种化学元素，一种银白色的过渡金属，其特征为重量轻、强度高、密度低、具金属光泽、耐高温、耐低温、抗强酸强碱，被美誉为“太空金属” 耐高低温 耐腐蚀 产业链上游和产品端的技术工艺不断进步，为钛厨具产业发展打下坚实基础 综合发展成本降低 供应链日趋成熟 钛原料领域新进入者增多，产量扩大、供给充足；同时钛从航空航天等领域渗透至汽车、消费电子、体育器械、餐厨具等生活场景，需求旺盛，供需形成正向循环，推动钛供应链日趋成熟稳定 得益于收率提升、智能制造、产能扩充等因素，钛原料价格处于10年来低位。例如目前钛价格在9万元/吨左右，未来仍有下探趋势 上游 研发设计实力大增 加工工艺迅速发展 产品端 近几年产品端成型、焊接、抽真空、表面结晶工艺等技术都迅速发展迭代，大大提高了产品质量 品牌持续加大投入建设研发设计能力，钛厨具产品丰富度已经有很大的提升 技术降本和需求爆发叠加，驱动未来钛厨具产品迭代升级提速 技术降本 需求爆发 产品完善 智能制造与各项技术工艺的不断提升奠定制造基础 健康关注叠加多年市场培育即将进入高速发展阶段 产品设计贴合需求工艺提升，日趋完善 钛厨具消费需求趋势洞察 02•钛锅具消费洞察•钛水具消费洞察•其他钛厨具消费洞察 02 我们将通过消费者决策旅程解析钛厨具用户的消费行为与新期待 用户购买钛厨具决策快，电商平台和社媒平台对消费者购买决策影响大 •电商平台在消费者购买过程中发挥着核心作用，需围绕消费者关注点，重视产品核心价值、适配场景等信息建设 •其次，短视频和社交媒体产品内容种草，以及打通电商平台购物路径，将提升消费者购物体验和效率 购买决策时长 5天以内决策占比 83% 需要提供全面可信、相对权威的信息帮助消费者决策 •当下信息碎片化，在消费者购买过程中，有效信息获取仍存在一些问题，即使是已经购买钛厨具的用户，也存在信息欠缺的反馈；一部分消费者更因为参数不够细致、缺乏真实评测而放弃购买•对于逐渐出圈的新兴品类，需要借助权威，提供细致的多维测评，建立真实可信的信息内容场景 消费者对信息内容的负面反馈 钛锅具消费洞察 钛锅具的产品优势满足了消费者对锅具使用体验的要求 •钛锅具无涂层、稳定健康安全的特点很好地匹配消费者需求，其次使用体验佳也是消费者选择钛锅具的原因 •除产品本身优势外，未来可进一步提升品牌、品质感和高端感等情感价值的用户感知 选购钛锅具时，一线用户更看重材质本身特点，三线用户更看重实际体验 •一线城市用户健康观念更强，消费能力更高，对钛材质的感知更强；三线城市用户虽然对钛的优势也认可，但消费理念更务实，注重实际的使用体验。因此在不同线级城市，产品布属和运营推广都需要差异化策略 除价格因素外，信任与认知不足、产品选择少是徘徊用户未选择钛锅具的原因 •针对价格障碍，随着钛厨具的市场份额增长，在产品定位上需推动从“高端小众”向“大众普惠”转型•针对信任和认知不足的问题，品牌与平台都需要提供更全面可信的信息来帮助消费者决策•可选择的锅型较少也是消费者放弃购买钛锅具的原因之一，未来可以丰富锅型，提供更多选择 钛锅具渗透到用户日常生活和社交的多元场景，无油少油烹饪需求度高 •钛锅具的使用场景不只是日常烹饪，还包括礼品赠送等社交场景 •钛锅具的目标人群相对更加重视健康，他们更关注无油少油烹饪，制作减脂餐等健康饮食场景；尤其在女性和中老年群体中，这个场景更能引起消费者共鸣 需求趋势一|物理不粘、工艺、耐用性和导热性是用户基础关注点 •物理不粘技术、钛材质应用工艺、耐磨耐用和导热性等特性消费者关注度高，是产品的基础，未来可持续优化提升 导热性 物理不粘技术 ⚫复合材料自带“导热加速技能”，热量传得又快又均匀⚫适配各种炉灶，不再为“锅灶不匹配”发愁 57%兴趣度应用工艺57%兴趣度应用工艺 56%兴趣度耐磨耐用 ⚫趋势1中高端产品，100%纯钛实现“健康安全”，杜绝重金属析出⚫趋势2搭配其他材质复合，发挥钛的优势，实现防腐蚀、防锈 ⚫纯钛加合金、冷锻打配高温氮化，各项技术提高耐磨、耐用性 需求趋势二|防烫手柄、人体工学设计、智能控温等辅助功能提升使用体验 •辅助设计和智能功能可提升用户使用体验，不同人群有不同的需求，例如中老年用户烹饪频次高、生活忙碌，更偏好防烫手柄和智能计时功能，而26-35岁年龄用户烹饪经验少，更偏好刻度线等协助性和指导性的功能 •智能功能目前虽需求不高，但在智能化热潮中，市场教育逐渐强化，需求会逐步提升 需求趋势三|用户看重品质感、高端感 •钛锅具外观需保持品质感和高端感的基调，在此基础上可丰富造型、颜色和锅型，为消费者提供更多选择 •品质感和高端感主要来自于质量做工、使用感受、手感、造型、设计细节、颜色、包装等方面 •而在外观、手感等实际体验外，品牌知名度、品牌形象等是带来品质感和高端感的情感要素，形成品牌和产品的互相支撑 优秀产品案例|有钛铁不粘炒锅，钛铁材料结合，创新实现不粘、不锈、无需开锅 始终致力于炊具与厨房小家电的研发与制造，作为中国炊具行业的领先企业，苏泊尔以品质立身与技术创新为核心，逐步发展成为国内外消费者推崇和信赖的品牌 苏泊尔铁锅3.0有钛铁不粘炒锅 精铁基材保持速热锅气，不改中式爆炒习惯 等离子钛铁 材料不粘、技术不粘、工艺不粘，三重不粘真不粘防锈防腐蚀，规避铁锅易锈问题 行业首创&京东首发有钛铁不粘炒锅，通过技术创新，迅速击中市场痛点，实现“真不锈、真不粘、免开锅”的卓越体验 产品成绩 •引领含钛不粘铁锅行业领先地位并实现爆发式增长•荣登“京东金榜”、“年度闪电新品金奖”、“2025年度超级洞察力新品”大奖等 优秀产品案例|零涂层100%纯钛板炒锅，钛铝钢三层复合轻盈耐磨 集智能炊具、家电、智慧家居、工业机器人制造及智能集成的国际化品牌 爱仕达零涂层100%纯钛板炒锅 100%纯钛板 钛铝钢三层复合导热均匀，耐磨耐用 国标1级不粘，真0涂层，内壁纯钛，抑菌抗氧化9H高硬度，轻盈易翻炒 区别市面较为普遍的喷钛工艺，锅身内部采用了100%纯钛板，有效保证饮食健康 产品成绩 •钛材质炒锅TOP1•700元以上炒锅TOP1 钛水具消费洞察 钛水具凭借轻盈、健康安全、抑菌保鲜等钛材质的优势获得消费者青睐 •购买水具时，消费者关注材质和使用体验，而消费者选择钛水具最多的原因是钛材质相关的重量轻、健康安全、抑菌保鲜、耐用、环保等优势；外观好看、具备品质感和高端感等，也是部分用户选择钛水具的原因 男性更关注耐用，女性更关注颜值 •男性女性用户关注的前五大因素很类似，都关注材质、保温效果、重量和易清洗，差异在于男性更关注耐用，女性更关注颜值 男性 女性 认知和信任不足、产品选择少是影响消费者决策的重点 •价格贵、认知和信任不足问题是用户未购买钛水具的原因，可以通过完善沟通信息来提升，例如商详增加科普信息等•针对保冷保温效果不够好、杯型选择少的问题，市场针对性的迭代产品是必要的 需求趋势一|内外纯钛最能打动消费者 •消费者对内外纯钛的兴趣度最高，这也是钛水具最大的优势和卖点 耐腐蚀保鲜抑菌茶水咖啡均可使用 纯钛内胆 内外纯钛 轻盈便携耐温差纯色结晶无涂层 TOP 1卖点 纯钛杯身 需求趋势二|多样产品适配办公、日常生活、社交、兴趣等多元场景 •水具产品形态极为丰富，以适配多元场景；钛水具也已经开始拓展产品形态，适配丰富的使用场景 需求趋势三|全身可拆洗、独立茶仓、智能控温等设计和功能提升体验 •全身可拆洗、独立茶仓的设计深得人心，而智能功能中温度相关的功能直接影响饮用体验，相对受欢迎 纯钛茶仓、茶隔、双饮等便捷使用 贴心设计 智能温显、APP联动泡茶等智控功能新升级 智能功能 需求趋势四|外形时尚潮流，多元化发展 色彩 纯色结晶逐渐演变多元化出现渐变、图案等 器型设计 区别于传统直身杯，异形杯与咖啡杯、口袋杯涌现，品牌个性化设计元素融入产品之中 DIY或定制 钛杯不同温度（火焰、激光）色彩呈现多样，消费者可以DIY图案、也有定制的手工工艺钛杯 数据来源：京东联合艾瑞厨具消费者调研2025，N=1500 优秀产品案例|钛晶焖享杯，通体纯钛，抑菌保鲜，茶香持久更纯净，焖茶超省心 始终致力于健康饮具的研发与制造，作为中国杯壶行业的领军企业，飞剑秉持“纯净保鲜”的品牌理念，融合创新工艺与东方美学，以技术创新与品质立身，已成为国内外消费者高度信赖的高端杯壶品牌 飞剑云动系列钛晶焖享杯 磁吸茶盖，一杯多用适应更多，出行场景 内外纯钛，晶钻科技 抑菌保鲜，更健康提山设计，方便饮用 1、晶钻科技，抑菌保鲜更安心2、人性化设计，焖泡便捷更省心3、匠心品质认证，定义健康饮茶新标准 产品成绩 •京东中高端水杯销售TOP1单品，荣获京东保温杯金榜•京东含钛厨具企业标准联合起草品牌•2024年底钛厨具领航奖 优秀产品案例|朱炳仁·铜联名款纯钛咖啡杯，联名艺术家，非遗的传承与保护 特美刻钛杯专家 全球销量28亿，坚持以“品牌+科技+文创”为理念。凭领先工艺与创新设计，成为G20峰会供应商、19届亚运会官方杯壶供应商 内外纯钛，艺术联盟名人打造，独特品味轻量化杯身重量轻，钛的一大优势 内外纯钛，艺术联盟内外纯钛，艺术联盟 朱炳仁·铜联名款纯钛咖啡杯 名人打造，独特品味主打女性，礼赠佳品名人打造，独特品味主打女性，礼赠佳品 99.9%内外纯钛，联名艺术大师，科技与艺术的跨界碰撞，让艺术融于生活，对梵高的代表作《向日葵》进行了大胆创新和全新演绎，蕴藏了深厚的美学价值和时代意义，极具收藏价值 产品成绩 •京东钛咖啡杯类目TOP1单品•大促期间京东百万单品•荣登“纯钛内胆材质钛杯热卖榜“ 优秀产品案例|智能泡茶杯星闪版，“科技结晶～星闪全球首杯” 华为智选焕新升级的「鸿蒙智选」：携手伙伴共同打造基于鸿蒙系统的智能终端精品，提供智慧、美好、值得信任的极致体验，联合打造全新智能饮水产品，已成为“智能水杯”的中高端领军品牌 哈尔斯智能泡茶杯星闪版 星闪泡茶杯：曜石黑 星闪纯钛版：钛晶黑 从「功夫茶」到「智能茶」从「新茶器」到「臻茶礼」领先科技应用，专业泡“茶”设计，真正高端钛材质，突破性迭代，科技新茶礼 产品成绩 •品牌稳居京东智能水杯销售TOP1•京东钛杯类目500-1000元客单价单品榜常驻TOP1•荣登“京东