2025年中国大豆市场情况及成本收益分析简报

毕梅丽分析师 本报告作者具有专业胜任能力，保证报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于作者的职业理解，本报告清晰准确地反映了作者的研究观点，力求独立、客观和公正，结论不受任何第三方的授意或影响，特此声明。 农小蜂不会因为接收人接受本报告而将其视为客户。本报告仅在相关法律许可的情况下发放，并仅为提供信息而发放，概不构成任何广告。 本报告的信息来源于已公开的资料，农小蜂对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。本报告所载的资料、意见及推测仅反映农小蜂于发布本报告当日的判断。在不同时期，农小蜂可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告。农小蜂不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时，农小蜂对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改，接收人应当自行关注相应的更新或修改。 本报告版权仅为唯恒农小蜂出品方所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发表或引用。如征得农小蜂同意进行引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“农小蜂”，且不得对本报告进行任何有违原意的引用、删节和修改。 唯恒农小蜂出品，转载请标明出处；禁止商用转载，违规转载法律必究。 核⼼观点 COREOPINIONS 1. 从国内⽣产形势来看，2024 年中国⼤⾖产业呈现稳健发展态势，种植⾯积达1.55 亿亩，总产量达 2065.24 万吨，单产⽔平提升⾄ 133.35 公⽄/亩。与 2013年相⽐，三⼤指标分别实现 46.46%、66.46%和 13.66%的显著增⻓。从产业布局来看，中国 80%以上的⼤⾖产⾃“⿊⻰江、内蒙古、四川、安徽、河南、吉林、⼭东、江苏、湖北、湖南”10 个省域——近 5 年这 10 个省域⼤⾖产量合计在全国所占⽐重稳定在 84.5%以上。 2. 从⼤⾖消费来看，作为全球最⼤的⼤⾖消费市场，我国 2024 年消费量达 1.15亿吨。从消费结构来看，⼤⾖主要⽤于压榨和⻝⽤两⼤领域，其中压榨消费占⽐超过 80%；⻝⽤消费则包括直接⻝⽤的⼤⾖及各类⾖制品，占⽐约 13.62%。从价格⾛势来看，2023~2024 年国内外市场同步下⾏，国内价格常年⾼于国际价格；2025 年上半年市场回暖，国内价格反弹动能尤为强劲。国际贸易⽅⾯，我国⼤⾖贸易呈现明显的净进⼝格局，逆差态势明显，进⼝⽅⾯：以“转基因⻩⼤⾖”为主，2024 年主要进⼝来源国为巴西，进⼝量占⽐超 70%；出⼝⽅⾯：“⾮转基因⻩⼤⾖”是主要出⼝商品，韩国、⽇本是主要出⼝市场。 3. 从成本收益来看，近年来，我国⼤⾖种植的总成本呈现逐年上升趋势。2023年数据显⽰，我国⼤⾖每亩总成本已达到 944.28 元。从成本结构来看，⼟地成本占⽐增⻓较快，⽽⼈⼯和物质与服务费⽤的占⽐则呈下降趋势；在 2023 年成本构成中，占⽐居前 6 位的细分项⽬分别是⾃营地折租、家庭⽤⼯折价、流转地租⾦、租赁作业费、化肥费、种⼦费，这六项合计占⽐达 92.25%。从国内区域分布看，2023 年，吉林、⼭西、⿊⻰江位列每亩总成本前三；⼭东、河北、湖北位列每亩总产量与总产值前三；湖北、⼭东、河北每亩净利润相对较⾼；国际对标来看，近年来，中国⼤⾖每亩总成本⽔平持续⾼于美国，每亩总产值和净利润低于美国。与其他主要同季作物相⽐，⼤⾖种植每亩总成本处于相对最低⽔平。 ⽬录 CONTENTS 1. 国内⽣产形势分析........................................................................................3 1.1. 种植⾯积波动增⻓.............................................................................31.2. 产量超 2000 万吨..............................................................................41.3. 单位⾯积产量整体呈正增⻓态势........................................................52. 市场分析......................................................................................................62.1. 国内消费............................................................................................62.2. 国际贸易............................................................................................73. 成本收益......................................................................................................83.1. 每亩总成本：逐年增⻓......................................................................83.2. 每亩总产值：波动增⻓......................................................................93.3. 每亩收益：近两年来处于亏损状态..................................................10报告⽬录.........................................................................................................13图表⽬录.........................................................................................................14 前 ⾔ ⼤⾖作为全球重要的粮⻝作物和经济作物，在农业经济、⻝品加⼯及饲料⼯业中占据关键地位。近年来，受市场需求波动、⽓候条件变化、种植技术升级以及政策调整等多重因素影响，⼤⾖的⽣产成本与收益结构发⽣显著变化，直接影响农⼾种植决策、产业链稳定性及国内外市场竞争⼒。 本⽂基于农⼩蜂在运营过程中积累的中国⼤⾖种植⾯积、产量、区域分布、市场⾏情、进出⼝贸易以及成本收益等核⼼指标数据，通过深⼊分析市场供需特征、价格运⾏规律、成本结构及收益⽔平，并重点开展中美⼤⾖⽣产成本与收益的对⽐研究，旨在全⾯把握我国⼤⾖产业的发展现状与竞争态势，为从事⼤⾖全产业链科研、育种、种植、加⼯、仓储、包装、运输、销售等活动的主体及社会服务机构提供参考。 1.国内⽣产形势分析 1.1.种植⾯积波动增⻓ 2024 年，中国⼤⾖种植⾯积达 15487.5 万亩（约合 1.55 亿亩），同⽐较2023 年减少了1.42%，虽然⼤⾖种植⾯积较上年度略有减少，但仍然保持在较⾼⽔平，这标志着⼤⾖种植⾯积已经连续三年稳定地保持在 1.5 亿亩以上的⾼⽔平。 1.2.产量超 2000 万吨 近年来，政府通过提供种植补贴、税收优惠等政策，激励农⺠增加⼤⾖种植⾯积，提⾼种植积极性。虽然我国⼤⾖产量有所波动，但总体上呈现稳步增⻓态势。2024 年中国⼤⾖产量达到 2065.24 万吨，虽然同⽐略有下滑，减少0.91%，但仍然连续三年超过了2000 万吨的⻔槛；与 2013 年的 1240.71 万吨相⽐，近 11 年间增⻓了824.53 万吨，增幅约 66.46%，年均复合增⻓率约4.74%。 1.3.单位⾯积产量整体呈正增⻓态势 据国家统计局数据显⽰，2013 年以来，中国⼤⾖单位⾯积产量除了在2016 年和 2021 年受极端⽓候和技术改⾰等综合因素影响，有过明显的下降外，其他年份均呈同⽐增⻓趋势。2013~2024 年间，中国⼤⾖单位⾯积产量从117.33 公⽄/亩波动增⻓到 133.35 公⽄/亩，近 11 年间增⻓了16.02 公⽄/亩，增幅约 13.66%，年均复合增⻓率约 1.17%。 2.市场分析 2.1.国内消费 我国是全球最⼤的⼤⾖消费国，基于国内市场庞⼤的消费需求，近年来，我国⼤⾖消费量仍然保持持续增⻓的趋势，2024 年达到 1.15 亿吨。从消费结构来看，⼤⾖主要⽤于压榨和⻝⽤两⼤领域，其中压榨消费占⽐超过 80%，主要⽤于⽣产⾖油和⾖粕。⾖油是国内重要的⻝⽤油，⽽⾖粕作为⾼蛋⽩饲料，在养殖业中需求旺盛。⻝⽤消费则包括直接⻝⽤的⼤⾖及各类⾖制品，占⽐约13.62%。此外，种⽤及其他消费占⽐相对较⼩，约为 3.54%。 2.2.国际贸易 据中国海关数据显⽰，2024 年，中国⼤⾖相关产品进⼝量为 10503.3 万吨，较出⼝量（6.91 万吨）⾼出 10496.39 万吨；进⼝⾦额为 527.26 亿美元，在 2024 年全国农产品进⼝⾦额（2151.55 亿美元）中⽐重约 20.48%（1/4 以上）；出⼝⾦额为 0.71 亿美元，在 2024 年全国农产品出⼝⾦额（1030 亿美元）中⽐重约 0.07%；贸易逆差达 526.55 亿美元。 进⼝商品 99%以上为“转基因⻩⼤⾖”；进⼝商品 80%以上为“⾮转基因⻩⼤⾖”；从贸易单价来看，除“种⽤⼤⾖”外，既有进⼝、⼜有出⼝的“⾮转基因⻩⼤⾖”、“⿊⼤⾖，种⽤除外”平均进⼝单价均远低于平均出⼝单价——进⼝⼤⾖的价格优势作为企业原料采购决策中的关键因素，在市场选择下进⼀步推动了我国⼤⾖产业的对外依存度。 3.成本收益 3.1.每亩总成本：逐年增⻓ 2018~2023 年我国⼤⾖种植的总成本呈现逐年上升趋势，数据显⽰，每亩总成本从 2018 年的 666.33 元/亩上升到 2023 年的 944.28 元/亩，增⻓了41.71%，平均每年每亩总成本为 780.56 元/亩。 在 2023 年成本构成中，占⽐居前 6 位的细分项⽬分别是⾃营地折租（34.55%）、家庭⽤⼯折价（20.83%）、流转地租⾦（15.08%）、租赁作业费（10%）、化肥费（6.77%）、种⼦费（5.02%），这六项合计占⽐达92.25%，构成⼤⾖⽣产的主要成本⽀出。 3.2.每亩总产值：波动增⻓ 据《全国农产品成本收益资料汇编》数据显⽰，中国⼤⾖每亩“总产值”于 2018~2022 年间呈现上升趋势，到 2022 年已连增 4 年，2023 年，中国⼤⾖平均每亩“总产值”受市场⾏情波动等综合因素影响降⾄ 761.86 元——较2022 年的 845.43 元同⽐减少了83.57 元、降幅约 9.88%。 3.3.每亩收益：近两年来处于亏损状态 据《全国农产品成本收益资料汇编》数据显⽰，受市场⾏情波动等综合因素影响，2018 年以来，中国⼤⾖每亩“净利润”⻓期处于亏损状态；2021 年曾短暂实现扭亏为盈，但这⼀改善态势未能延续，2022 年再度陷⼊亏损。2023 年，⼤⾖种植亏损进⼀步加剧，平均每亩亏损额达 182.42 元，较 2022年扩⼤ 142.73 元，亏损幅度激增 3.6倍。 简报内容节选⾃ 《农⼩蜂：2025 年中国⼤⾖市场情况及成本收益分析报告》 报告原⽂约 14000+字，含 32 图表 完整报告请扫描下⽅⼆维码或点击链接下载 https://www.abeedata.com/home/dat