农产品日报：苹果库存交易稳定，陈枣供应依旧充足

红枣市场分析

• 期货与现货价格：红枣期货2601合约收涨10365元/吨（+0.83%），现货价格稳，基差CJ01-1765收跌85元/吨。
• 产区情况：新疆灰枣主产区进入开花坐果期，气温适宜，但2024年产量较大导致枣树透支，一茬花坐果一般，关注二三茬花情况及天气变化。
• 销区情况：库存高位，传统淡季，时令水果竞争加剧，滋补需求减弱，下游按需补库。
• 库存数据：36家样本点物理库存10430吨，小幅减少。
• 策略与风险：策略中性，追多需谨慎，关注新季长势，风险包括产区天气扰动和市场到货消化情况。

苹果市场分析

• 价格与基差：苹果主力合约收盘价及基差数据展示价格走势。
• 库存与消费：全国新鲜苹果消费量、入库量、冷库库存（全国及陕西、山东、甘肃、山西、河南、辽宁）数据提供市场供需参考。
• 产量数据：钢联数据显示全国苹果产量情况。

图表资料来源

• 所有图表数据均来源于钢联、华泰期货研究院。

研究员与免责声明

• 研究员：邓绍瑞、白旭宇、李馨、薛钧元。
• 免责声明：报告基于公开信息编制，信息准确性不保证，观点仅供参考，不构成投资建议，投资者需独立判断。