农产品日报：苹果库内交易放缓，红枣销区持续供应

苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2510合约8230元/吨，较前一日变动+42元/吨，幅度+0.51%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格3.80元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-630，较前一日变动-42；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格4.50元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10+770，较前一日变动-42。 近期市场资讯，早熟果上量继续增加，陕北早熟纸袋啦陆续上市交易，整体早熟嘎啦质量分化明显，果个不均、偏小，上色不佳等现象表现突出，价格随之两极分化。陕西渭南合阳纸袋嘎啦70#起步一般货参考价3.0-3.2元/斤附近，上色不好的货源价格2.2-2.5元/斤，实际以质论价。山东库存果成交氛围不旺，客商多压价收购，低价片红货源走货为主，大果需求较差。山东栖霞产区果农三级2.0-2.5元/斤，果农80#以上统货2.8-3.3元/斤，80#一二级条纹3.5-4.5元/斤，80#一二级片红3.3-4.0元/斤。广东批发市场苹果到车量较昨日略减，日内槎龙批发市场到车16车左右，市场洛川80#晚富士筐装价格主流4.5-5.5元/斤，75#起步筐装价格4.3-5.0元/斤，箱装5.5-6.5元/斤，实际成交以质论价。近期到车量仍不多，仍以富士苹果为主，早熟果上量零星，终端走货速度不快，好货消化速度尚可，差货消化缓慢，中转库略有积压。 市场分析 昨日苹果期价收涨，库内交易不快，客商积极性一般，低库存对价格形成支撑，后续关注嘎啦大量上市后的价格变动及新季果品品质。上周产区西部早熟好货难大量组织，给予库存果一定销售空间，但因消费不佳限制，整体走货速度不快，目前库存处于偏低水平，支撑库存果价格，早熟质量不佳返青现象较多，导致上周周内早熟果及库存货源走货均一般，新产季富士价格低位，客商收购成本偏低，随着现货价格回落，客商利润出现下滑，目前调货利润不高。本周陕北嘎啦及山东产区鲁丽、金都红等早熟品种陆续供应上市，或对库存果形成一定挤占，预计本周库存果去库维持放缓，早熟果伴随陕北上量供应，因质量不一，本周部分产区嘎啦价格或存在回落空间。 策略 中性。由于产地现阶段剩余库存处于低位，新产季产量预期较去年变化不大，苹果基本面暂无突出矛盾，预计短期价格维持稳定为主。后续关注新季早熟苹果上市交易情况。 风险 产区天气情况、货源质量问题、销区走货情况 红枣观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘红枣2601合约11520元/吨，较前一日变动-25元/吨，幅度-0.22%。现货方面，河北一级灰枣现货价格9.60元/公斤，较前一日变动+0.00元/公斤，现货基差CJ01-1920，较前一日变动+25。 近期市场资讯，新疆灰枣主产区枣树生长期，枣农积极进行田园管理，前期部分枣园反馈一茬花坐果情况一般，从实地调研来看，7月上旬的温度下降及降雨二三茬花坐果较好，目前枣树进入膨果期，头茬坐果已开始泛红上糖，天气预警看未来小雨频次增多，关注降雨情况对质量的影响。河北崔尔庄市场停车区到货十余车，受降雨影响看货采购客商一般，到货以成品为主等外到货少量，参考到货品牌超特13.50元/公斤，特级11.20元/公斤，二级9.00元/公斤，等外品二级裂口价格参考3.40元/斤价格较上周上涨0.20-0.30元/斤。广东如意坊市场到货3车，价格暂稳运行参考到货特级11.20-12.50元/公斤，一级10.00-10.80元/公斤，二级8.50-9.20元/公斤，客商按需采购早市成交1车。 市场分析 红枣期货昨日收跌，产区气温偏高，正处红枣果实膨大期，需关注新季枣品质，河北销区停车区货源持续供应，等外价格上涨，后续持续关注产区是否有天气异动。红枣产区方面，前期部分枣园反馈一茬花坐果情况一般，不过7月上旬的温度下降及降雨使得二三茬花坐果较好。8月部分地区出现大风天气，少量枣园处于风口造成部分落果，需持续关注天气变化。销区方面，现货价格偏强运行，下游客商按需补货，交投氛围有所提升。综合来看，自6月新枣进入开花坐果关键期以来，市场持续围绕新季减产预期进行交易，对产区天气异动的敏感度放大。当前多空博弈加剧，对于红枣新季产量预期的分歧较大。 策略 中性。在减产无法被证伪的情况下，盘面受资金情绪影响短期不排除仍有上冲的可能性。不过由于陈枣库存持续高位，后续需关注新枣最终定产情况，若减产幅度不及预期，高库存压力下红枣价格或将重回弱势。 风险 产区天气扰动、市场到货及货源消化情况 图表 图1：苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市..........................................................................................................4图2：苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县..............................................................................................................4图3：苹果主力合约收盘价........................................................................................................................................................4图4：苹果主力基差....................................................................................................................................................................4图5：苹果01-05价差...................................................................................................................................................................4图6：苹果05-10价差...................................................................................................................................................................4图7：苹果10-01价差...................................................................................................................................................................5图8：钢联：全国苹果产量........................................................................................................................................................5图9：全国新鲜苹果消费量........................................................................................................................................................5图10：全国苹果入库量..............................................................................................................................................................5图11：全国苹果冷库出货量......................................................................................................................................................5图12：全国苹果冷库库存..........................................................................................................................................................5图13：陕西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图14：山东苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图15：甘肃苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图16：山西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图17：河南苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图18：辽宁苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图19：灰枣：一级：批发价格：河北省.........................................................................................................................