市场表现
- 猪价周末回落明显，受缩量和投机性需求高胀影响，本周初猪价表现强势，但随着高价抑制屠宰二育需求和养殖户利润兑现以及出栏量逐步有所恢复，本周后期猪价亦跌幅显著，总体较上周末小幅上涨。
- 二育和大集团出栏量增加，育肥栏舍利用率大幅抬升至54%，平均水平已经达到去年同期水平，6月下旬市场二育积极性大幅提高，进入7月初仍有部分地区抓高价二育。
- 育肥利润随猪价抬升显著，截至6月4日（第27周），生猪自繁自养利润为138元/头，外购仔猪利润为3.14元/头。
供应端
- 6月份钢联样本产能继续环比增长0.29%，存栏环比增长0.3%。
- 三方机构6月份出栏计划完成率超额完成2-3%，但日均屠宰量上并未体现超额出栏增量反而下降3-4%，该差额部分预计被二育截流，也基本与6月下旬栏舍利用率环比提升9%相对应，且栏舍利用率水平达到去年同期高位水平。
- 体重方面，本周涌益样本集团体重和钢联规模样本体重均降幅收窄，但涌益监测散户体重大幅垒库导致样本整体体重环比增长0.5公斤，也反映了市场近期压栏二育惜售情绪明显；虽然集团受制于体重下滑，7月份出栏计划下降，但由于7月前几天出栏降幅显著，预期7月后期日均不见得比6月低。
屠宰和消费端
- 屠宰量持续下滑，钢联统计显示，截至7月3日（第27周6.27-7.3），本周样本企业日均屠宰量11.3万头，环比上周11.84万头下降4.52%；涌益咨询显示，截至7月3日（第27周6.27-7.3），本周日均屠宰量为13.9万头，环比上周14.41万头下降3.54%。
- 猪肉消费处于淡季，毛猪倒逼白条涨价，涌益监测显示，本周毛白价差4.51元/公斤，环比+0.14元/公斤；钢联毛白价差4.19元/公斤，环比+0.14元/公斤，主要是通过屠宰减量保白条价差，促使白条涨幅明显，整体终端市场白条到货量减少。
总结
- 短期缩量和投机性需求增加快速推升猪价，随着情绪回落，叠加中期生猪供给仍充足，猪价冲高回落幅度也较为明显，预计短期猪价震荡调整后有继续偏弱预期。
- 操作上，09逢高空配或反套。
- 关注点：出栏体重降速等。
