缩小差距：欧洲再生农业的成本和激励措施分析

02前言免责声明我们当前的农业供应链正面临风险，气候变化和集约化农业实践导致全球农业产量更不稳定且减少。这将不仅影响农业部门，还会影响经济体系和政府。实施再生农业实践是解决方案的一部分，因为它有助于实现更资源高效的农业生产，能够保护并恢复土壤、生物多样性、水资源并减少碳。本报告调查了在农场层面实施再生农业实践的经济影响，列举了现有的激励措施，并阐述了农民在转型过程中面临的资金缺口。在范围上，基于10个不同国家和12种不同作物，考虑了六种再生农业实践和34种作物-国家组合。报告还为所有参与方，包括价值链参与者、农民协会、再生农业实施者、投入品和设备供应商、金融机构和政府部门，提供指导和具体建议，以促进合作，通过提供额外且适合的资金帮助农民改善商业案例。本研究中体现的激励措施绝非详尽无遗，因为在收集私人激励措施的数据时存在透明度和竞争力相关的问题，而且许多公共计划尚未确定。农民和其他价值链专家也注意到了数据有限性和激励措施透明度有限这一挑战，这也是本次调查的结论之一。一地球生物多样性商业组织（OP2B）的成员，包括联合利华和百事公司，已提出雄心勃勃的目标，在欧洲和更广泛的地区实施再生农业原则和实践。德勤支持各种农业参与者实施再生农业战略。他们已确定再生农业实践采用的可行性经济模型的缺乏，以及更具体地说可用的激励机制的差距，是欧洲扩大再生农业实践实施的主要瓶颈。德勤作为本报告中执行数据分析与聚合的一方，认识到确保符合欧盟和英国竞争法的重要性。因此，在起草本报告时，已充分考虑了相关的欧盟和英国竞争法。为此，德勤认识到不应在此报告中包含商业敏感信息或讨论商业敏感话题。如有必要，德勤已对商业敏感信息进行聚合或匿名化处理，以避免该信息可追溯至个人来源和/或参与者，从而确保遵守欧盟和英国竞争法。此外，德勤已尽可能在报告中使用基准。 在德勤，我们相信食物的未来应该是可持续的、能够恢复生机的和有韧性的。实现这一点需要各行各业的领导者展现勇气和协作精神。通过与客户和联盟合作，德勤正帮助转变食物生态系统。我们致力于运用我们的咨询和技术能力以及影响力，应对气候变化和生物多样性丧失的挑战，同时提高日益增长人口的粮食安全。在全球范围内，我们已经对人员能力和技术解决方案的发展做出了大量投资，以提高食物生态系统中的气候智慧实践。我们致力于在四大主要可持续发展支柱上产生更大的影响：气候、自然、塑料和生计。到2030年在100万公顷范围内实施再生农业实践是我们自然支柱的一部分，并有助于气候和生计承诺的实现。这些项目旨在解决农民面临的最重大的环境和气候问题，所选实践符合当地环境和农民知识。每个项目都旨在通过我们的衡量、报告、核实（MRV）框架解决一系列相关指标，涵盖生物多样性、气候和其他生态系统变化，该框架每年生成结果层面的数据。自2021年我们发布再生农业原则以来，我们一直与农民和供应商合作实施一系列实践，包括使用覆盖作物和作物轮作、减少耕作和用天然替代品替代合成肥料。我们目前有23个再生农业项目正在近13万公顷范围内运营，计划在2025年将再生农业计划的实施面积扩大到超过20万公顷。联合利华在这项关键支柱中的所有活动都通过气候与自然基金资助。我们的食品业务集团正主导我们的再生农业工作，目标是在2027年覆盖65万公顷，约占我们食品业务土地足迹的50%。凭借其超过175年的历史，德勤为客户提供行业领先的审计与鉴证、税务与法律、咨询、财务咨询以及风险管理服务，服务对象包括近90%的《财富》全球500强®公司和数百家私营企业。我们的专业人员 delivering 可衡量的和持久的结果，帮助巩固资本市场中的公众信任，使客户转型并蓬勃发展，并引领走向更强劲的经济、更公平的社会和可持续的世界。成立于100多年前，我们是全球最大的消费 goods 公司之一。我们因卓越的品牌和“正确的方式做生意的信念”而闻名，这种信念推动着卓越的绩效。我们的战略以一个目标为起点，将消费者置于我们所有行动的核心：为所有人点亮日常生活。我们的产品销往190个国家，每天为34亿消费者所享用。2024年，联合利华营收达608亿欧元。 03 1. 协调计量、报告和会计方法以吸引投资将转型金融扩展到支持农民，提供灵活的融资和援助我们正在努力创造条件，使所有农民能够采用改善土壤健康和水资源、增强生物多样性、增加土壤固碳、减少温室气体排放和改善农业生计的实践。联合国气候变化行动峰会于2019年启动了“一个地球生物多样性商业联盟”（OP2B），作为“一个地球实验室”的一部分。自2021年起，OP2B成为世界可持续发展工商理事会（WBCSD）的一项计划。目前，OP2B由26家公司组成，其集体市场价值超过8930亿美元。OP2B是一个国际性的、跨部门的、以行动为导向的生物多样性商业联盟，重点关注再生农业。我们致力于转变农业模式，并催化行动以保护和恢复农业价值链中的栽培和自然生物多样性。联盟通过三个关键杠杆扩大再生农业：自2021年推出以来，我们的pep+战略的重要性愈发清晰。我们依赖地球，依靠其资源种植作物，生产每天为数百万人带来欢乐和微笑的食物、零食和饮料。我们正踏上一段旅程，旨在改变我们种植原料的方式、制造、运输、销售和包装产品的模式，以及通过品牌激励人们。我们致力于以恢复地球、增强农业社区的方式获取作物和原料；帮助构建循环包容的价值链；并通过品牌激励人们做出更多能为他们和地球带来微笑的选择。3. 促进公私部门合作以创造有利环境并协调指南。百事公司产品在世界200多个国家和地区每天被消费者享用超过十亿次。百事公司在2023年的净收入超过910亿美元，其互补饮料和方便食品组合包括乐事、达能思、奇多、盖特乐、百事可乐、山地露、卡夫和苏打水。百事公司的产品组合包括各种令人愉悦的食物和饮料，其中包含许多每年估计零售销售额超过10亿美元的标志性品牌。指导百事公司的是我们的愿景：成为全球领先的饮料和方便食品领导者，通过赢得pep+（百事乐活）来实现。pep+是我们的战略端到端转型，将可持续性和人力资本置于核心，通过在行星边界内运营，并为地球和人类激发积极变化来创造价值和增长。数万名来自60多个国家的农民提供35多种农作物和成分。这些农民确保我们的产品组合在全球200多个国家和地区每天被享用超过10亿次。作为pep+的一部分，我们的目标是让再生农业实践扩展到全球用于种植我们农作物和成分的700万英亩土地上。1，并可持续地采购100%的关键原料，范围扩大到不仅包括我们Grower-sourced crops,还包括来自第三方的关键作物，例如蔬菜油和谷物2. 2. 04 缩小差距：欧洲再生农业的成本与激励分析世界可持续发展工商理事会（WBCSD）是一个由全球220家顶尖企业组成的国际社群，其合并收入超过8500亿美元，拥有1900万员工。我们共同致力于变革我们所处的系统，以限制气候危机的影响，恢复自然并应对不平等。我们加速关键行业的价值链转型，并通过降低资本成本来重塑金融体系，以奖励可持续的领导力和行动。通过最佳实践的交流、提升绩效、获得教育、建立伙伴关系和塑造政策议程，我们推动企业进步，并强化其绩效责任的1 百事公司认为，当采用再生农业实践导致在至少两个环境成果领域实现量化改进时，一英亩土地被认为具有再生影响，并且强烈倾向于将去除或减少温室气体排放作为一个影响领域。再生农业实践银行为全面列出与五个影响领域直接或间接相关的实践。再生耕地报告的数据代表自2021年以来实施的行动每年所呈现的年度统计。2 对于农户供应的作物，可持续采购是指满足百事公司可持续农业计划（SFP）独立验证的环境、社会和经济原则。对于供应商供应的作物，可持续采购是通过一个已被定为与SFP相当的第三方标准，或在有限区域内，一个持续改进计划来解决种植相关作物的主要环境和社会风险来实现的。可持续采购的数量由第三方验证，包括棕榈油可持续发展圆桌会议（RSPO）认证的棕榈油和良渚认证（或相当）的甘蔗糖。某些法律和系统性障碍将挑战我们在实现可持续采购100%的关键原料的目标时所做的努力。例如，某些地区禁止农民对其耕种的土地拥有合法权利（这是我们可持续采购定义的一个组成部分）。我们的可持续采购目标适用于百事公司拥有采购控制的地区，并排除合资企业、特许经营、联合制造商和联合包装商以及我们对其不具有采购控制的第三方。关键原 落实。参考百事公司的料列在农业ESG议题A-Z页面。 06作者和贡献者 48第一章：引言 09第三章：通过激励化解转型风险 20目录第四章：结论与行动号召 29如何阅读报告执行摘要 07附录35脚注第四章：‘结论与行动号召’总结了整体研究，并为价值链中的不同利益相关者提供了解决方案和一些成功的合作模式。除了这五个章节外，激励措施列表、假设和来源的详细信息包含在附录中。第三章：“通过激励来降低转型风险”将成本讨论进一步扩展，通过在公式中引入激励措施，并讨论了有激励和无激励情况下农民在净利润影响方面的融资需求差异。它还根据收集到的数据，展示了可用的关键激励措施，并强调了欧洲与激励措施相关的差距或挑战。第二章：“欧洲转向再生农业实践的成本和融资需求”讨论了实施各种作物和国家的再生农业实践相关的成本、融资需求以及作物轮作为农民盈利的重要性。第一章：“引言”设定了背景，并提供了再生农业和激励措施背后的更广泛的环境和背景。第二章：欧洲转向再生农业实践的成本与融资需求13本报告有四章：(1) 引言，(2) 欧洲转向再生农业实践的成本及融资需求，(3) 通过激励措施降低转型风险，(4) 结论和行动呼吁。 执行摘要农业务案例及资金需求•尤其小型和中型农场只能通过采取谨慎的投资决策（例如，设备共享或使用农业服务以限制设备投资）以及与更有利可图的作物轮流交替，才能达到积极的商业案例。这些农民需要支持有利润地管理过渡.•根据我们的研究，我们发现农民商业案例(净利影响)对于实施六种最常见的再生农业实践3至5年后呈阳性对于所有农场规模相对于传统做法（本研究范围内的作物）。更高利润的主要驱动因素预计是产量的增加和成本的减少。•无论对净利润的影响如何，农民都面临着重大投资在实施再生农业实践之前。3 如执行摘要末尾所示。4 并辅以案头研究（参见附录中使用的资料来源列表）。5 前十年现金流的内年收益率。•我们遇到了利润率的差异，这些差异大部分可以用以下公式解释：作物类型、轮作方案、农场规模和过渡阶段要转向再生农业实践。高产量密度作物（如马铃薯、番茄）、轮作和大型农场（>55公顷）的盈利能力更高。对于在不同国家种植的类似作物，盈利能力的差异主要归因于平均农场规模的不同，但也受产量、作物价格和投入成本的影响。我们关于农民商业案例的研究基于一个量化模型，该模型涉及实施再生农业实践相关的成本、产量影响和投资，涵盖了34种独特的国家和作物组合3与常规做法相比，基于对农民、再生农业实施者和顾问的专家访谈4激励措施的调查结果基于现有的公共和私人激励措施，通过与激励提供者直接沟通，并辅以案头研究。 07激励措施•当考虑可用的激励措施时，我们可以得出结论，有没有足够的激励措施为了覆盖农场层面的转型成本：通过应用现有激励措施，投资回收期可以从9年减少到5年。然而，农民仍然需要在~1400至4100 €/ha（激励后）之间有资金需求，具体取决于所做投资的规模。•此外，我们发现目前的激励机制是不符要求它们主要关注支持持续成本，而非急需的前期投资资金，并且通常不是围绕特定农民需求和再生农业实践所期望的结果来构建的，导致诸如单一耕作等不希望的后果。•也在宏观层面上，有一个资金缺口显著，仅占总资金需求~2至6%目前欧洲正在进行的旱地农业向再生农业实践的转型中，我们遇到了在激励措施方面存在的国家范围差异，例如英国、德国和法国确定了更多激励措施，而塞尔维亚、希腊、土耳其和波兰确定的再生农业激励措施较少。•最后，我们还观察到透明度不足和获取激励，以及缺乏问责制为了监控和引导欧洲实施再生农业的激励机制。根据我们的研究，前期投资额在~2000元/公顷至~5000元/公顷（激励前的投资）取决于农