上游创新包装解决方案指南

本书目的不在于阐述全球塑料污染的状况。 而是为了提供解决方案。 前言 社会各界现在普遍认识到，系统性的循环经济确实是针对大规模塑料污染问题的唯一解决方案。2这是一个更宏伟的目标，突破了缓步提升模式并促使我们重新设计整个塑料系统，使其不仅可以应对全球性挑战，还能够进一步落实增长并快速创造规模化解决方案。目前已有超过1,000个组织加入并支持艾伦·麦克阿瑟基金会关于塑料循环经济的愿景——即淘汰我们所不需要的塑料制品，对新材料和商业模式进行创新，循环利用已使用的所有塑料。此外，占全球塑料包装使用量20%以上的企业已经为实现这一愿景制定了远大的2025年目标。 2016年1月，艾伦·麦克阿瑟基金会发布了其具有里程碑意义的报告——《新塑料经济：重新思考塑料的未来》，1首次暴露了当前“获取-制造-废弃”塑料经济模式对环境和经济造成的巨大负面影响。该报告估计，按照目前的趋势，到2050年，海洋中塑料的总重量将超过鱼类，这一预测已登上了全球各大媒体的头条。最重要的是，该报告提出了一个未来发展方向，确立了一个可使塑料系统长期发挥作用的愿景——塑料循环经济（见第6页）。 2025年即将到来，现在是时候提供解决方案了。本指南将可提供帮助。 我们希望大家能在共同的塑料循环经济之旅中找到有用的资源。 艾伦·麦克阿瑟基金会塑料团队 2020年11月 塑料循环经济愿景 456 目录 2 3 创新概述 TemperPackClimaCell152AquapakHydropolTMxxSmol51MonoSol51Blueland56Replenish8181Cif Eco-refill81Everdrop82EcoCarga86Unpacked87AlgramoALGRAMO91Loop100/474949Opendesk Furniture6714949SonaeMC48Lush Cosmetics60Amor Luminis61Bars Over Bottles61Beauty Kubes61Ethique61Lamazuna61Aquapak's HydropolTM51MonoSol56Bite Toothpaste Bits81128182by Humankind81··Pure Shots8390Loop100HDPE131PVC133 引言 实现循环经济需要两类创新…… 本书重点关注上游创新。 什么是上游创新？ 同样的原则也适用于我们所说的废弃物。在循环经济中，上游创新意味着与其研究如何处理废弃物，不如首先研究如何避免废弃物的产生。 若要了解如何从上游解决包装废弃物和污染问题，同时产生经济效益。 请继续阅读…… 上游创新是为了避免废弃物的产生。 为什么要考虑上游创新？ 塑料污染已经引起了公众的广泛关注，客户越来越倾向于选择能够提供切实解决方案的品牌。例如，2018年，联合利华公司可持续生活品牌*的增速超出公司其他业务部门69%，为公司贡献了75%的增长。4 许多解决方案不仅通过设计避免废弃，还减少碳排放。例 如，SodaStream（ 已 于2018年由百事公司收购）使客户可以在家里制作气泡水；相较于购买市场销售的一次性塑料瓶/罐装气泡水，此举最多可减少87%的碳排放量。6 通过设计避免废弃，同时寻找新的产品交付方式可以节约成本、提高品牌忠诚度和用户便利性等商业效益。例如，仅需将20%的一次性塑料包装转变为可重复使用的包装，即可创造约100亿美元价值的上游创新机会。5 通过《全球承诺》和《塑料协定》网络，超过1,000个组织（包括塑料包 装 使 用量占全 球20%以上的企业）已加入并支持艾伦·麦克阿瑟基金会关于塑料循环经济的共同愿景，上游创新行动是其中关键一环。 通过重新设计产品、材料和服务，有可能从一开始就避免产生废弃物。例如，可口可乐公司在 拉丁美 洲采 用PET瓶重复使用模式，让该地区每年生产的一次性瓶子减少了18亿个。3 世界各国政府正在实施相关立法，解决塑料垃圾问题。企业可借助上游创新力量，保持领先地位。 12 本书内容概览？ 本节介绍上游创新思维，不仅重新思考包装本身，而且还重新思考产品和更广泛的商业模式，目的是在通过设计避免废弃的同时，找出可向用户提供价值的新方法。 本节展示如何运用上游创新思维实现循环经济三大创新策略：淘汰、重复使用和材料循环。通过110余个创新案例研究和参考文献展示何为良好实践。 本节介绍成功实施上游创新努力的五大关键支持因素，并为上游决策提供指导。 思维 重新思考包装、产品和商业模式…… 上游创新思维 意味着在包装设计层面（包装概念、形式、组成部分、材料选择等）进行创新，通过设计避免废弃，同时提供相同的基本包装功能。例如，从不可回收包装形式转向可回收包装形式，或使用完全不同的材料（如可食用或可溶解材料）。 意味着在产品设计层面（产品配方、概念、形状、尺寸等）进行创新，在维持，甚至改善客户体验的前提下改变包装需求。例如，从物理产品转向数字产品，或者从液体产品转向固体产品。 意味着在系统设计层面（交付模式、供应链、生产地点、收入来源等）进行创新，改变包装需求。例如，在销售产品时，使用可重复使用或可返还的包装，而不是一次性包装；或者进行本地化生产，即无需依赖全球供应链中频繁使用的复杂且往往不太可循环利用的包装保持产品新鲜度。 请留意这些图标在书中注明创新者是如何重新思考包装、产品和商业模式的。 三大策略 重复使用包装，而不是在一次使用后将其丢弃，从而为用户和企业创造价值。 在维持或改善客户体验的同时，淘汰包装。 在设计包装时，确保其材料可以被循环利用或堆肥。 •塑料循环利用•塑料堆肥•替换为非塑料材料 •直接淘汰•创新淘汰 •家中填充•家中返还•途中返还•途中填充•企业对企业 淘汰：两种方法 现在时机已至，我们需要改变对淘汰的理解以充分发掘其潜力。 淘汰： 我们为什么需要淘汰”“ 一个隐藏的创新机会 我们所说的淘汰是什么意思”“ 关于什么是“必要包装”的观点正在改变。许多公司开始质疑其对各种包装应用的需求；共识认为“不必要”且因此可以直接淘汰的包装数量正在不断增加。 有证据表明，淘汰是一个隐藏的创新机会。通过重新思考包装、产品和商业模式，可以在维持或改善客户体验的前提下，利用创新淘汰当前环境中不必要的包装。 两种淘汰方法 直接淘汰没有重要功能的包装，例如，“多买促销”罐头组的塑料薄膜。 有重要功能的包装可通过创新方法间接淘汰，让其功能通过其他方式实现。例如，新鲜产品可采用可食用涂层来延长保质期，淘汰包装。 弃用不必要的“多买促销”商品包装：罐装食品、饮料和零食包装袋等“多买促销”物品（如乐购超市的“多买促销”罐头，第46页；维特罗斯超市的“多买促销”罐头，第46页）不再使用二次塑料包装。 直接淘汰 弃用不必要的可撕物：从水瓶、广口瓶和软包装开口等物品上去除可撕物（如雀巢优活（埃及），第46页；SonaeMC的广口瓶，第47页）。 弃用不必要的塑料薄膜：弃用新鲜产品、服装、香水、化妆品和贺卡等商品（如阿斯达超市的贺卡，第47页；沃尔玛超市的散装水果和蔬菜，第47页）的塑料薄膜。 许多品牌和零售商已经开始发现和淘汰不必要的包装9, 10。——重点关注的关键类别已体现在上述趋势中。审视其对您的产品组合的影响是个较好的切入点。 目标水平：应持续并严格地评估直接淘汰包装的机会。 行业统一：品牌、零售商、决策者等继续细化“不必要”且可直接淘汰的物品清单。11针对这些物品建立共识并行动一致使该行业能够在减少不必要塑料的使用方面取得迅速协同发展。 阿斯达（ASDA）：淘汰贺卡包装 乐购：淘汰“多买促销”包装薄膜 92%的贺卡已经弃用透明塑料包装。信封也是另行分销，需要时可另行购买。 英国所有商店的“多买促销”罐头（如汤、豆类、金枪鱼和西红柿）都已弃用塑料薄膜包装。“多买促销”在结账时自动应用于散装罐头。 避免产生废弃物：每年避免的卡片玻璃纸包装袋高达5,000万个，相当于超过86吨塑料。去除包装并没有导致商品破损率的上升。阅读更多 乐购包装策略背后的故事见第172页。 避免产生废弃物：每年避免6,700万片薄膜，相当于350吨。阅读更多 SonaeMC：淘汰玻璃瓶可撕物 怀特罗斯公司（Waitrose & Partners）：淘汰“多买促销”包装薄膜 用于灌装橄榄和果酱等产品的玻璃瓶已弃用塑料可撕塑料封口（覆盖在瓶盖的边缘）。目前正在探索对蜂蜜和香料等更多产品实施这一变化。 5条“多买促销”罐装产品线已在17家商点尝试弃用塑料薄膜包装。“多买促销”在结账时自动应用于散装罐头。因新冠肺炎疫情带来的资源分配影响，该试验不得不搁置，但计划尽快重启。 节约成本：通过淘汰可撕塑料封口，每个玻璃瓶可节省0.0025欧元，目前每年总共可节省8,000欧元。SonaeMC 避免产生废弃物：自2012年以来，总共已弃用了120万个可撕塑料封口。 避免产生废弃物：在试验的五条产品线上弃用此包装薄膜，每年将能够避免18吨塑料薄膜。阅读更多 沃尔玛：淘汰水果和蔬菜的包装 雀巢： 淘汰瓶颈塑料圈Nestlé Waters Egypt 加拿大各地的门店已在出售单个辣椒和有机香蕉时弃用了透明塑料薄膜。 雀巢优活纯净水瓶已弃用瓶颈塑料圈，并在包装上标注文字：“如发出咔嗒声音，即表示安全”，以方便用户识别未开封的瓶子（听一下瓶盖扭开时的咔嗒声响）。 避免产生废弃物：每年淘汰的辣椒用塑料薄膜约为87吨，香蕉用塑料薄膜约为6.3吨。 阅读更多 避免产生废弃物：在前18个月（自2019年1月起），已避免了接近240吨塑料圈。 阿斯达（ASDA）：淘汰床上用品包装 SonaeMC：淘汰牙膏盒 自营品牌羽绒被和枕套已弃用由PVC制成的透明塑料包装。这并未导致产品产生明显损坏。 自营品牌的牙膏已弃用二次纸板盒。取而代之的是一个可放置在货架上的托盘。 避免产生废弃物：每年淘汰了725,000个包装盒。每年总用纸量减少了8公吨。 避免产生废弃物：2018年2月至2020年1月期间共淘汰了1,050万个羽绒被和枕套包装，相当于146吨塑料（该计划的推广仍在进行中）。阅读更多 可回收性：货架用托盘因多用于商店，而非用户的浴室内（极少出现循环利用箱），故而循环利用率较高。 沃尔玛：淘汰塑料窗口 “My Life As”系列玩偶的包装盒已弃用塑料窗口，并将其设计为在前部打开。这既提高了包装的循环利用率，也有助于更好地展示产品。 避免产生废弃物：在2018年6月至2020年6月期间，这种新包装的玩偶已售出了近250万个。 可回收性：淘汰塑料窗口可提升剩余纸板包装的循环利用率。 普罗旺斯欧舒丹：淘汰包装盒上的塑料薄膜 乐购：淘汰二次盖子 将弃用包装盒内个人护理用品（如面霜和乳液）周围的透明塑料薄膜（该项目正在进行中，预计将于2022年完成）。 用箔纸密封的300毫升奶油罐（如双层奶油和酸味奶油）已弃用透明的二次盖子。 避免产生废弃物：一旦全面推出这种变革，估计每年可淘汰8吨透明塑料薄膜。阅读更多 避免产生废弃物：弃用二次盖子每年可减少3,400万件包装物品，约相当于100吨。 可食用包装：使用可以和产品一起食用的包装材料（如Apeel，第52页；Notpla的Ooho，第58页）。 创新淘汰 可溶解包装：使用可在水中溶解包装材料（如MonoSol的洗衣胶囊，第56页；Aquapak的HydropolTM , Smol）*。 固态产品：将液态产品重塑为固态产品，因此包装不再是必须（如LUSH，第60页；一系列专注于固态产品的公司，第61页）。 强化包装功能：将多个包装组件和单元合并成起来（如亚马逊的简约包装，第66页；Charpak的Twist-Loc，第62页）。 本地化生产和数字化：在当地生产商品或对其进行数字化转移，可减少运输和保护的包装需求（如In