消费洞察
疫情背景下,全球油品业务更易受价格波动影响。2020年上半年,受疫情影响,市场对石油的需求下降,同时全球原油供应过剩开启价格战,导致石油价格骤降。中国20年上半年同样经历价格变动,油品业务相对利润空间更不稳定,需要其他非油业务类型配合抵御不确定性。自20年下半年至今中国交通运输业显著恢复,有利于加油站业务开展。
海外加油站便利店非油业务占比远高于中国,增长空间巨大。2016年美国非油业务占门店收入的32%,贡献63%的毛利率。国内加油站非油业务利润占比较低,不到10%。中国目前领先的两大加油站便利店零售商非油业务占比仍不足1%,相比欧美市场头部零售商仍有较大差距,增长空间巨大。中国加油站便利店行业参与者较少,Circle K、7-Eleven等加油站便利店主要品牌未布局中国加油站市场。
中国便利店市场发展迅速,但加油站便利店增速更快。2019年中国便利店门店数达7.3万家,零售额7300亿元。加油站便利店门店数达6.2万家,零售额808亿元。加油站便利店零售额年均增长13.5%,远高于便利店整体增速。
中国加油站便利店消费者以中青年男性居多,强调驾乘生活体验。便利店消费者以年轻女性为主,主张美好生活。加油站便利店消费以水和烟为主,饮料和休闲零食次之。消费者对加油站便利店的停留时间较短,对便利性需求较高。
中国加油站便利店非油业务发展潜力巨大,需丰富产品组合,满足消费者多样化需求。建议重点关注现制即食、饮品、休闲零食、汽车用品等品类,开发符合主流客群消费需求的明星产品,打造差异化竞争优势。同时,优化消费、支付环节,提升移动端体验,满足消费者“多快好省”和“简单安全”的消费心理。
中国加油站便利店渠道策略需根据不同类型门店的特点进行差异化布局。社区店以中青年消费者为主,消费以软饮料为主;国道店以出游为目的的私家车主占绝对多数,品类需求以饮品、现制即食、休闲零食、烟酒为主;高速公路店时间紧迫,快进快出,品类需求以饮品、现制即食、休闲零食、烟为主。