安琪酵母股份有限公司是一家成立于1986年的国家重点高新技术企业，全球第二大酵母公司，总部位于湖北宜昌，股票代码为600298。公司专注于酵母及其深加工产品的研发、生产和销售，广泛应用于烘焙、发酵面食、食品调味、酿造、人类营养健康、动物、植物和微生物营养等领域，在国内外10个城市设有工厂，并积极践行“一带一路”建设原则，在埃及和俄罗斯投资建设了工厂。
公司在投资者集体接待日中就多个问题进行了回答：
- 应用技术服务中心的作用：公司构建了遍布全球的营销网络，设立12个应用技术服务中心，主要为客户提供专业技术咨询服务，依据客户需求量身定制解决方案，帮助客户更深入地理解产品的功能特性、优势。
- 酵母深加工产品的毛利率及未来展望：公司产品结构丰富多元，酵母深加工产品与酵母产品均涵盖多个品类，不同品类产品的毛利率并非固定不变。未来，公司将持续提升研发效能，紧密结合市场需求，向健康食品、合成生物等领域纵深拓展。
- 资本开支与产能建设规划：公司2021至2024年均资本开支20亿元，而净利润年均仅13亿元，2024年末的有息负债余额已达67亿元。未来，公司将结合自身财务状况、战略发展需求及市场环境等多维度因素，动态评估并合理选择债权融资、股权融资等多元化融资工具，资本开支及产能建设情况请以公司后续披露的公告为准。
- 酵母衍生制品的发展规划及市场前景：公司酵母衍生品应用前景广阔，未来将持续深化在食品调味、酿造、人类营养、动物营养、植物营养以及微生物培养等领域的应用研究与产品开发，着力提升研发、制造、市场、服务等全价值链质效，确保公司稳健发展。公司未单独披露酵母衍生品收入。
