
OCDE‑FAO PerspectivasAgrícolas 2024‑2033 El presente trabajo se publica bajo la responsabilidad del Secretario General de la Organización para la Cooperación y el DesarrolloEconómicos (OCDE) y del Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).Las opiniones expresadas y los argumentos utilizados en el mismo no reflejan necesariamente el punto de vista oficial de los paísesmiembros de la OCDE ni de los miembros de la FAO. Los nombres y la representación de los países y territorios utilizados en esta publicación conjunta siguen la práctica de la FAO. Tanto este documento, así como cualquier denominación utilizada, y cualquier dato y mapa que se incluya en él, no implican laexpresión de opinión alguna por parte de la FAO o de la OCDE, y se entenderán sin perjuicio del estatus jurídico o constitucional de, osoberanía sobre, cualquier territorio, de la delimitación de fronteras y límites internacionales, y del nombre de cualquier territorio,ciudad o zona. Las líneas discontinuas que se aprecian en los mapas representan líneas fronterizas aproximadas, para las que podríano haber un acuerdo completado. La mención de empresas o productos de fabricantes específicos, estén patentados o no, no implica que hayan sido aprobados orecomendados por la OCDE o por la FAO, en lugar de otros de naturaleza similar que no se mencionan. Kosovo*: Esta denominación se entiende sin perjuicio de las posturas respecto del estatus, y coincide con la Resolución 1244/99 delConsejo de Seguridad de las Naciones Unidas, así como con el Dictamen de la Corte Internacional de Justicia sobre la declaración deindependencia de Kosovo. Descargos territoriales específicos para la FAOLa postura de las Naciones Unidas acerca del estatus de Jerusalén se expone en la Resolución 181(II) de la Asamblea General del 29de noviembre de 1947 y en resoluciones posteriores de la Asamblea General y del Consejo de Seguridad relativas a este asunto. ISBN 978-92-64-32406-0 (impresa)ISBN 978-92-64-31915-8 (PDF)ISBN 978-92-64-69856-7 (HTML)ISBN 978-92-64-94622-4 (epub) OCDE-FAO Perspectivas AgrícolasISSN 2218-4368 (impresa)ISSN 2218-4376 (en línea) FAOISBN 978-92-5-139254-6 (impresa y en línea pdf) Imágenes:Portada © Diseñada por la FAO y la OCDE. Las erratas de las publicaciones se encuentran en línea en: https://www.oecd.org/en/publications/support/corrigenda.html. Algunos derechos reservados. Esta obra está disponible bajo la licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 IGO (CC BY-NC-SA 3.0 IGO);https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/igo/legalcode). De conformidad con esta licencia, esta obra puede ser copiada, redistribuida y adaptada con fines no comerciales, siempre y cuando se le cite adecuadamente y se indique si se lehicieron cambios de algún tipo. En cualquier uso de esta publicación, no debe sugerirse de manera alguna que la FAO o la OCDE avalan a una organización, productos o serviciosespecíficos. No se permite el uso del logotipo de la OCDE ni de la FAO. Si la obra es adaptada, debe ser autorizada por la misma licencia de Creative Commons, o su equivalente. Sise realiza una traducción de esta obra, debe incluir la siguiente exención de responsabilidad, junto con la cita requerida: “La presente traducción no es obra de la Organización parala Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) ni de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La OCDE y la FAO no se hacenresponsables del contenido ni de la exactitud de la traducción. La edición original en inglés será el texto autorizado”. Las controversias que surjan en el marco de esta licencia y que no puedan dirimirse de manera amistosa, serán resueltas por mediación y arbitraje, según se describe en el artículo 8de la licencia. Las normas de mediación aplicables serán las regulaciones de mediación de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual disponibles en WIPO MediationRules, y todo arbitraje se realizará de conformidad con el Reglamento de Arbitraje de la Comisión de las Naciones Unidas para el Derecho Mercantil Internacional (CNUDMI).Materiales de terceros. Los usuarios que deseen reutilizar algún material de esta obra atribuido a un tercero, como cuadros, figuras o imágenes, son responsables de determinar sies necesario contar con autorización para hacerlo y de obtener la autorización del titular de los derechos de autor. El riesgo de ser objeto de reclamaciones por la infracción decualquier componente de la obra que sea propiedad de terceros recae exclusivamente en el usuario. Prefacio El informeOCDE-FAOPerspectivas Agrícolas 2024-2033es fruto de la colaboración entre la Organizaciónpara la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas parala Alimentacióny la Agricultura(FAO). LasPerspectivas, que representan un punto de referencia para laplanificaciónde políticas públicas con visión de futuro,se basan en la ex