盐津铺子2024年实现营收53.04亿元,同比增长28.89%;归母净利润6.40亿元,同比增长26.53%。2025年Q1实现营收15.37亿元,同比增长25.69%;归母净利润1.78亿元,同比增长11.64%。公司核心品类增长超预期,其中麻酱素毛肚成为单品销量王,2024年销售额达8.38亿元,同比增长76.1%。公司聚焦六大核心品类:辣卤零食、烘焙薯类、深海零食、蛋类零食、果干坚果、蒟蒻果冻布丁,分别实现营收19.6/11.6/6.8/5.8/4.8/3.0亿元,同比增长32.4%/17.3%/9.1%/81.9%/81.5%/39.1%。渠道端,零食渠道维持高增长,出海战略初显成效,海外收入达6273.6万元。短期利润率略有承压,主要因鹌鹑蛋及零食量贩渠道占比提升,但随着规模效应释放和品类品牌心智成熟,长期利润率有望提升。盈利预测上调,预计25-27年归母净利润分别为8.50/10.66/12.36亿元,对应PE分别为28/22/19x,下调评级至“推荐”。