苹果周报：反弹回落，低库存形成盘面支撑

本周行情回顾

苹果期货主力合约AP2505本周反弹回落，整体维持震荡。

供给端情况

• 库存量：截至2025年3月6日，全国冷库苹果库存量502.19万吨，库存比例约为38.02%，低于去年同期，处于往年同期偏低位置。
• 产区情况：西北产区中小果供应偏紧，陕西北部产区剩余货量较少，甘肃产区冷库剩余果农货余量偏低，货主略带惜售情绪。

需求端情况

• 库存去化：截至2025年3月6日，库存比例较上周降低1.75个百分点，去库存率为40.24%。
• 产区采购：山东产区客商看货情况增加，部分客商开始询价，但采购偏向谨慎；西北产区客商采购性价比较高的货源，主流行情维持稳定。
• 出口数据：2024年12月鲜苹果出口量约12.34万吨，环比增加14.07%，同比增加28.87%；2024年1-12月累计出口量约98.11万吨，同比增加23.26%。
• 替代水果价格：报告附有替代水果价格数据，但未详细展开。
• 产地现货价格：截至2月28日，山东烟台栖霞苹果价格平稳，80#以上三级果片红2.2元/斤左右，条纹2.3-2.4元/斤，70#果1.8-2.0元/斤，统货2.5-2.6元/斤。

周度观点

冷库剩余货量低于往年同期水平，对盘面形成一定支撑。国内鲜苹果进口量较少，进口依赖度低，受关税影响较小。短期操作建议震荡偏多思路对待。