工作坊总结报告——亚太经合组织（APEC）促进农业数字化转型研讨会

亚太经合组织促进农业数字化转型研讨会 亚太经合组织数字经济指导小组2024年3月 工作坊总结报告 亚太经合组织促进研讨会数字化转型在农业 亚太经合组织数字经济指导小组 亚太经合组织项目：DESG 06 2022A 由...生产范清梅女士 越南 工业和贸易部 亚太经济合作组织秘书处 35 恒美街 新加坡 119616电话： (65) 68919 600传真： (65) 68919 690电子邮件：info@apec.org网站：www.apec.org 目录 1.2.3.4.5.第四章 讨论、建议和结论........................................ 21I.引言 ............................................................................................................. 3第二部分背景............................................................................................................. 3第三部分关键问题............................................................................................................ 5概述亚太经合组织成员国农业数字化转型经济............................................................................................................... 5确定可能的工具、技术、创新在数字化转型中并解决采用方面的挑战... 8分享经验、案例研究、实例、数字模型农业领域的转型............................................................................... 12推动数字化及制度相关因素促进农业在亚太经合组织经济体中的转型.......................................... 16分享专家和亚太经合组织参与者的经验…………20 亚太经合组织农业数字化转型促进研讨会 河内，越南 2023年9月28日 & 29日 工作坊总结报告 I. 引言 在2023年9月28日和29日，亚太经合组织促进农业数字化转型研讨会该活动以混合形式举行。该项目由越南领导，由中国、智利、巴布亚新几内亚、中国台北和美国共同赞助。演讲者和参与者来自私营部门、商业协会、国际组织、研究机构以及APEC经济体相关部和政府机构。 “‘的目的是亚太经合组织（APEC）农业数字化转型促进研讨会旨在提高亚太经合组织成员经济体，尤其是发展中国家，通过分享信息、经验和实践来促进创新和技术采用，以追求和确保可持续性、包容性和责任感的农业。 II. 背景 据研究显示，发展中国家的人均农业国内生产总值（GDP）仅为发达国家的十分之一。1根据世界银行，特别是在COVID-19大流行期间，农业面临困难和挑战，尤其是当其他地方的货架空空如也时，农民仍不得不销毁他们的食物，因为生产过剩。2 数字农业可能在提高农业生产力、可持续性和包容性方面发挥重要作用，因为它可以通过向农民提供正确的信息和技术，帮助提高产量、减少食物损失和浪费、提高资源效率、向正确的市场销售适当的产品并获得公平的报酬等途径来实现。 及时提供信息和工具（如精准农业）以及从农场到消费者的产品追踪改进，从而有助于确保可持续和负责任农业。3 特别是，数字农业——基因学和遗传学、土壤营养和作物科学、气象学和水利学、软件工程、网络物理硬件设计与制造、农业业务和商业模式创新、金融与投资、供应链物流、市场研究和营销的结合。4有助于农民和农业产业链相关利益相关者利用相关资源提高生产。 尽管数字农业做出了巨大贡献，但对于农民和经济体来说，在农业领域实现数字化转型并不容易，尤其是在发展中国家，因为它们在推广数字农业方面资源有限、经验不足。本项目将侧重于通过识别APEC成员经济体在农业数字化转型采用和实施过程中遇到的问题，为APEC成员经济体和发展中国家提供能力建设；分享在促进创新、技术采纳和政策制定方面推动数字农业的信息、经验和实践，以及促进数字农业的政策和激励措施。 本项目符合APEC领导人2021年宣言中关于追求数字连接和创新的承诺：“数字连接和创新对我们努力实现包容性、弹性且可持续的复苏至关重要”，以及“我们将加快实施APEC互联网和数字经济路线图（AIDER），进一步发展数字基础设施，鼓励新技术的研发与应用，并致力于营造一个开放、公平、包容的数字商业环境，包括缩小数字鸿沟”，以确保“支持我们所有人的福祉和安全，以及他们在经济中的公平参与，确保无人掉队”。 它与 Putrajaya 2040 视野和 Aotearoa 行动计划（APA）相一致，因为它有助于为所有人带来“可感知的好处以及更高的健康和福祉”，包括微型、小型和中型企业（MSMEs）、妇女以及其他尚未充分利用经济潜力的人群。 “在发展经济体中，虽然农业在减贫方面发挥着重要作用，但妇女和资源有限的农民（小规模、缺乏资本、知识和技术）占据了很大比例。为这些群体提供能力建设将有助于释放他们的潜力并提高生产力。” 该项目将直接有助于应对以下领域，如促进创新和采用支持性技术与服务的应用，以及根据亚太经合组织互联网和数字经济路线图（AIDER）提升互联网和数字经济的包容性，旨在改善区域内部货物、服务、资本和技术的流通。 III. 关键问题 1.概述亚太经济合作组织（APEC）成员国在农业领域的数字化转型 李忠儒博士，台湾中兴大学（NCHU）市场营销系教授；国际农业可持续发展协会（IAAS）主席): 联合国（UN）将数字农业定义为“将新技术和先进技术集成到一个系统中，以使农民和其他农业价值链利益相关者能够提高粮食生产”。数字技术通过提高农场生产效率和协助农民决策、改善农场外过程和降低交易成本、通过资源效率提高环境可持续性、向消费者提供关于农业产品的更多透明信息以及公平分配数据和为农民提供公平报酬，具有显著的能力来提高农业食品系统的效率、公平性和环境可持续性。 演讲者探讨了某些经济体的发展，以更深入地了解亚太经合组织地区的数字农业。越南是一个例证。鉴于99%的农村和城市越南人都能够使用电力，90%的农民拥有移动电话，46%的人口和10%的农民使用宽带互联网，越南拥有促进数字农业的有利条件。越南排名第3。rd关于全球范围内每月互联网费用低于3美元的互联网可负担性研究（Burra et al.,） 2021)。此外，根据报告，数字农业需要从多个角度的技术支持，如输入中心；生产者中心；生产和分销中心；以及跨领域中心。这些技术应包括高级分析以获得准确的市场信息、区块链以实现可追溯性、数字日记以支持财务决策（对于输入中心）；基于云的数据共享解决方案、SMS/IVR系统以支持决策、物联网（IoT）以支持决策、无人机用于监测农业系统和景观（对于生产者中心）；高级分析以实现定制化解决方案、基于云的解决方案以改善信息访问（对于生产和分销中心）；以及用于集成解决方案的移动应用、在线市场和价格信息平台、二维码以实现可追溯性（对于跨领域中心）（Burra 等人，2021）。 越南已开发了数字农业区，如北宁、和平、太原、隆道、胡志明市、湄公河三角洲等地。一些农业企业，如 VinEco、TH True Milk、Vinamilk、 cau Dat Farm等，已成功部署数字化转型，以促进其生产，实现有竞争力的增长和发展。例如，使用无人机喷洒农药或24/7远程农场监控等广泛应用的解决方案，包括远程温度和湿度监控系统、喷雾系统、通风风扇、自动阳光剪切控制、自动营养泵送系统以及农场可追溯性管理系统等，这些都有助于提高生产率和效率。 在中华台北的情况下，他们已经制定了促进数字农业的政策，具体如下： - 促进农业技术产业的集群发展：包括多功能仓储区的发展；多功能生活服务区等。 - 推广智能农业4.0：推广物联网传感器技术、智能机器人（IR）、大数据、云计算、用于喷洒农药的无人机、半自动植物灌溉机等技术的广泛应用。 推动农业技术领域研发成果的产业化，如完成240个数字化转型的案例（例如：细菌菌株等）。 预防作物及其应用的细菌性软腐病；组织“2018年Innotech展会”（TIE）；展示41项具有商业化潜力的研发成果等。 - 建立“农业产品增值原型中心”，帮助农民通过提供专业咨询和培训；对干燥、磨碎、烤制和研磨的农产品的原型测试和市场评估；开发高质量和安全的加工农产品； - 为农业数字信息提供综合服务包括使农业信息对公众可用；构建农业空间信息合作平台；以及现代化农业信息。 - 开发与环境保护和生态友好型发展相结合的循环农业，通过减少塑料使用；设立一处用于“开发和生产生物炭的示范规模多炉膛连续进料炉”；在两处坡地果园设立示范区域，以展示生物炭复合肥的使用。 新冠疫情的爆发戏剧性地重塑了全球供应链。在新冠19疫情之前，供应链相对稳定，但在疫情期间，它遭到了巨大的破坏，导致劳动力短缺、生产侧过剩供应以及消费者侧食品供应不足。在疫情期间，技术被应用于解决劳动力短缺问题，而在线购物以及线上团体的建立繁荣起来，以应对社交距离和封锁措施。疫情之后，长供应链已被多样化且短的供应链所取代，这在一定程度上得益于消费者行为的变化以及转向电子商务和健康产品的趋势。 在此背景下，农业数字化转型受多种因素影响。例如，对于位于城市附近的农民来说，他们拥有距离终端消费者短、产品分销更容易的优势，因此，他们可以专注于发展和/或加入经济社区。在这种情况下，农民应具备以下技能和知识。 手机，学习使用手机应用技能，了解社交网络上的营销活动，以及与消费者和经济社区发展的联系。另一方面，对于那些远离城市的农民来说，他们应考虑成立和加入合作社，以解决到终端消费者距离远和产品分销时间长的问题。农业合作社可以将农民聚集在一起，共同应对挑战，集中资源，努力实现共同目标，促进合作，通过承担集体营销来集中农民的收获、谈判更好的价格和进入更大的市场，克服单个小农的限制；作为平台和桥梁的角色，促进知识共享和信息获取，提供有价值的农业相关信息，如天气预报、市场价格、最佳实践和研究成果的相关数据，使成员能够保持最新状态并做出数据驱动的决策。 2.识别数字化转型中可能和潜在的工具、技术、创新，并解决采纳过程中的挑战 阿谢尼·波洛斯基先生，实验室副主管，俄罗斯无线电研究与开发研究院（NIIR）：俄罗斯通过在国民经济中广泛和普遍地推广数字、信息和电信资源，大力推动农业领域的数字转型。这包括发展支持农业部门引进数字技术的农业发展项目，以及开发数字平台以提供现代解决方案和信息服务。这些举措有助于提高在全球市场的商业竞争力，并改善生活水平。 俄罗斯的“数字经济”计划包括2019-2024年期间的联邦项目“数字农业”，旨在根据以下指标衡量绩效：（i）通过引入数字技术和平台解决方案对农业部门的转型；（ii）为数字经济提供高素质人员培训；（iii）创建基于国内发展的端到端数字技术。他们重点关注六个方向以促进农业的数字化转型，包括： 数字技术在农业管理中的应用；数字土地利用；智能田野；智能花园；智能温室；智能农场。 俄罗斯的政府通过特别开发的数字解决方案平台支持农民，该平台有助于对企业经理提供培训，以便实施包括审计、基准测试和技术规范适应在内的各类大规模工业改造。人们可以访问的另一个公共服务平台是由农业部运行的“Gosuslugi”，它支持公共服务，例如国家注册育种成就；农药和化肥以及有关葡萄园土地注册的信息等等。 与此并行，举