苹果
- 主要观点：春节备货进入第二周，客商积极消化自存货源，主产区成交氛围偏淡，市场情绪悲观。销区备货启动不明显，低价礼盒略有走货，整体走货量一般。
- 未来展望：消费低迷抑制仍在，短期内苹果现货价格预计稳定为主，局部偏弱。盘面或低位震荡。
- 关键数据：
- 主力合约较上周下跌1.98%。
- 洛川、栖霞、蓬莱、沂源等主产区苹果现货价格有所下跌。
- 冷库出货量及库存数据显示库存压力仍在。
- 1-5价差、5-10价差月间价差波动。
红枣
- 主要观点：新疆主产区灰枣收购结束，销区市场大车到货持续，以等外干条、裂口为主，价格趋弱。临近年底备货接近尾声，棚区出摊商户减少，出货以加工厂冷库为主，好货价格暂稳。
- 未来展望：加工厂陆续进入停工状态，好货较少价格以稳为主。
- 关键数据：
- 主力合约较上周上涨3.43%。
- 仓单数量及有效预报合计数据波动。
- 广东如意坊到车情况显示市场走货活跃。
- 河北河南地区批发价格及主产区通货价格稳中有降。
