苹果&红枣期货周报

2023年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第1页 更多精彩内容请关注方正中期官方微信 作者：生鲜软商品研究中心 侯芝芳 王一博 王骏 执业编号：F3042058(从业) Z0014216(投资咨询) F3083334（从业）Z0018596(投资咨询) F0243443(从业) Z0002612(投资咨询) 联系方式：010-68578922/ houzhifang@foundersc.com 010-68571751/ wangyibo@foundersc.com 010-68578667/ wangjun2@foundersc.com 投资咨询业务资格：京证监许可【2012】75号 成文时间：2023年4月16日星期日 苹果摘要： 【行情复盘】 期货价格：主力05合约本周呈现震荡整理走势，收于8127元/吨，周度涨幅为0.28%。 现货价格：本周山东地区纸袋富士 80#以上一二级货源成交加权平均价为 3.97 元/斤，与上周加权平均相比持平；本周陕西地区纸袋富士 70#起步半商品货源成交加权平均价格为 3.99 元/斤，与上周加权平均相比上涨0.35 元/斤，幅度 9.62%。（卓创） 【重要资讯】 （1）卓创库存量预估：截至4月13日，全国苹果库存量为518.93万吨，去年同期为473.18万吨；其中山东地区库存量为201.54万吨，去年同期为184.67万吨；陕西地区库存量为143.33万吨，去年同期为115.22万吨。当周全国库存周度消耗量为36.74万吨，环比略有回升，同比处于高位区间。 （2）钢联库存量预估：截至4月12日，本周全国主产区库存剩余量为458.11万吨，单周出库量33.85万吨，走货速度较上周有所加快。 （3）市场点评：消费表现略有好转，不过并没有改变库存相对上移的压力。旧作情况来看，冷库库存相对位置上移，意味着供应端压力有所累积，而下游消费未见亮点，加重施压预期。新作情况来看，产区逐步进入花期，天气对于市场的干扰度增强，目前市场表现较为平稳，对预期的影响也较为平缓。整体来看，新作天气不确定性给市场带来一定支撑，不过旧作压力未出现缓解的情况下，05合约反弹难度仍然比较大。 【交易策略】 苹果05合约仍然面临压力，操作方面，单边建议以反弹做空思路为主。 苹果&红枣期货周报 Apple& ChinaJujube Futures Weekly Report 2023年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第2页 红枣摘要： 【行情复盘】 期货市场：红枣期价本周震荡收跌，收跌120元/吨或1.24%至9575元/吨。 现货市场：现货价格变化不大，崔尔庄市场新加工枣特级9.3-9.5元/公斤，一级参考7.8-8.8元/公斤；河南市场特级9.8-10.5元/公斤，一级8.2-9.5元/公斤。 【重要资讯】 据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在13588吨，较上周减少380吨，环比减少2.72%，同比增加43.74%。本周库存继续下降，河北崔尔庄及广东如意坊市场走货转好，市场好货偏紧，价格偏强运行，产业客户悲观情绪弱化，关注去库进度及入库情况。 据卓创数据，本周河北市场周度成交量482吨，环比增加32.78%。河南市场周度成交量317吨，环比减少1.55%。 据Mysteel资讯，新疆主产区灰枣统货均价参考5.18元/公斤，销区市场现货一级灰枣价格参考8.00-8.50元/公斤，新疆阿克苏到沧运费参考500元/吨左右，毛利润折合1.47元/公斤，理论净利润参考0.96元/公斤。 【交易策略】 批发市场供给充足，天气转暖，红枣消费季节性转淡，4月中下旬红枣处于入库阶段，剩余货源偏少或红枣品质偏差的持货商入库时有一定让利促销意愿，红枣现货价格上方承压。产业端套保交易意愿较强，近期仓单数量持续增长。操作上期价逢高偏空，产业端可逢高卖出套保，规避潜在的价格下行风险。 2023年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第3页 目录 第一部分 苹果市场分析 ......................................................................... 4 一、期货市场情况 ................................................................................ 4 二、现货市场情况 ................................................................................ 5 三、产区库存情况 ................................................................................ 6 四、其他影响因素 ................................................................................ 8 1、替代水果方面 ................................................................................. 8 2、出口情况 ......................................................................................... 9 3、天气监测数据 ................................................................................. 9 第二部分 红枣市场分析 ....................................................................... 11 一、红枣现货市场情况 ...................................................................... 11 1、红枣产区采销情况 ........................................................................ 11 2、红枣销区市场情况 ........................................................................ 12 二、红枣成本、存储商利润情况 ...................................................... 14 三、相关滋补类果品价格走势 .......................................................... 14 四、新季产量预估，当前新疆天气情况 .......................................... 15 五、红枣期货合约走势 ...................................................................... 17 六、红枣期货数据 .............................................................................. 17 2023年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第4页 第一部分 苹果市场分析 一、期货市场情况 开盘价收盘价结算价涨跌幅成交量(手）成交额(万元）持仓量（手）AP24018,2938,0928,126-2.42%8,75371,2857,185AP24038,2308,0178,037-2.59%8977,2281,184AP23047,3007,4597,2842.18%5137651AP23058,1498,1278,136-0.27%571,5914,618,32565,997AP23108,2768,0908,150-2.25%255,3332,084,483116,805AP23118,1897,9898,048-2.44%4,46635,91811,557AP23128,2198,0678,098-1.85%1511,2253,918苹果期货周度价格表现 2023年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第5页 二、现货市场情况 山东：本周（20230407-0413）主流成交价格基本维持稳定，部分成交价格有小幅偏硬趋势，主流成交价格区间变动不大，成交价格重心略有上移。近段时间部分山东地区客商数量增加比较明显，采购积极性提高，出货速度较上周提高。周边产区部分客商采购积极性提高，有需求低价货源的采购上近期采购数量增加，出货速度提高。山东地区苹果花目前发育良好，暂无明显不足情况出现。 陕西：本周冷库主流成交价格稳中趋强，价格区间变动不大，总体行情偏硬。清明节过后，市场采购积极心未有明显减少。近期调货客商采购比之前略有增加，出货速度有所提高。目前陕西地区逐渐进入花期，多数地区花量良好。 其他产区：甘肃：本周冷库交易平稳，价格基本维持稳定。目前果农货基本结束，剩余货源多数为客商货，客商货报价比较高，多数客商自己发市场。山西：本周地区价格小幅下滑，冷库和果农出货积极性提高。辽宁：辽宁地区主流成交价格稳定，好货已经不多，剩余好货报价普遍比较高。近段时间客商采购尚可，烟台栖霞山东沂源山西运城陕西洛川陕西咸阳甘肃静宁80#以上一二级纸袋75#以上纸加膜75#以上纸袋80#以上纸袋70#以上纸袋75#以上4月7日4.13.32.44.52.54.44月14日4.13.32.44.52.54.4涨跌幅0.00%0.00%0.00%0.00%0.00%0.00% 2023年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第6页 冷库整体出货情况尚可。 销区：本周市场整体到货量略有减少，市场整体出货速度与上周相比差别不大，市场供需基本维持平缓，华南部分很长主流成交价格略有上浮。本周市场到货量增加，本周代表市场广州槎龙市场到货量 210 车，较上周减少 7 车，减少幅度约为 3.23%。清明节期间，南方市场降雨比较多，市场客商实际备货量略少于往年同期，市场基本无积压货源，清明节过后，市场整体出货速度尚可，市场的低质量货源减少，主流成交货源质量与之前相比略有提高。华南部分市场货源主流成交价格与之前相比提高 0.1-0.2元/斤。清明节过后，市场出货速度略有减少，但是与往年同期相比，节后消费减少的情况并不明显，所以市场客商返回产地采购的情况比较多。 三、产区库存情况 卓创资讯数据显示，截至4月13日，全国苹果库存量为518.93万吨，去年同期为473.18万吨；其中山东地区库存量为201.54万吨，去年同期为184.67万吨；陕西地区库存量为143.33万吨，去年同期为115.22万吨。当周全国库存周度消耗量为36.74万吨，环比略有回升，同比处于高位区间。 2023年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第7页