苹果&红枣期货周报

2022年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第1页 更多精彩内容请关注方正中期官方微信 作者：生鲜商品组 侯芝芳 王一博 王骏 执业编号：F3042058(从业) Z0014216(投资咨询) F3083334（从业） F0243443(从业) Z0002612(投资咨询) 联系方式：010-68578922/ houzhifang@foundersc.com 010-68571751/ wangyibo@foundersc.com 010-68578667/ wangjun2@foundersc.com 投资咨询业务资格：京证监许可【2012】75号 成文时间：2022年9月18日星期日 苹果摘要： 【行情复盘】 期货价格：主力01合约本周呈现下跌走势，收于8412元/吨，周度跌幅为3.08%。 现货价格：山东地区纸袋富士 80#以上一二级货源本周成交加权平均价为 3.85 元/斤，与上周加权平均相比下滑 0.01 元/斤，跌幅 0.26%；山东栖霞大柳家红将军80#以上好货本周均价为3元/斤，较上周下跌0.05元/斤；陕西白水县早熟富士70以上本周均价为2.5元/斤，较上周下跌0.5元/斤。 （卓创） 【重要资讯】 （1）产区库存情况：截至9月15日，全国冷库苹果库存量为22.01万吨，去年同期为42.73万吨，其中山东地区库存量为21.95万吨，去年同期为40.39万吨，陕西地区库存量为0.07万吨。当周库存消耗量为10.25万吨，环比略有下滑，同比处于中高位水平。 （卓创） （2）市场点评：早熟苹果落价给市场带来一定的压力。卓创资讯显示早熟苹果后期落价明显。 随着新季苹果收获季的临近，苹果期价由预期逻辑向现实逻辑转变，目前影响预期的因素围绕旧果收尾价、早熟苹果市场变化以及西北地区新果上市表现三个方面。整体来看，消费淡季以及早熟苹果上量增加将施压现货价格，进而压制苹果期价的市场情绪，不过随着价格的回落，利空情绪逐步释放，减产形成支撑仍在，期价继续下行空间或有限，目前仍然维持高位区间判断，短期关注西部地区的收获表现。 【交易策略】 苹果期价继续下行空间或有限，操作方面建议观望或者维持区间思路。 苹果&红枣期货周报 Apple& ChinaJujube Futures Weekly Report 2022年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第2页 红枣摘要： 【行情复盘】 期货市场：红枣期价本周宽幅震荡，收跌115元/吨或0.94%至12165元/吨。 现货市场：现货价格震荡运行，变化不大，崔尔庄市场特级参考11.2-13元/公斤，一级10.3-12元/公斤；河南市场特级11.5-12.8元/公斤，一级10.4-12元/公斤；广州如意坊市场特级10.5-14.5元/公斤，一级10.8-12元/公斤。 【重要资讯】 据卓创资讯，本周河北市场走货量404吨，环比下降20.16%，河南市场走货量342吨，环比下降10.24%。 据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在7025吨，较上周减少178吨，环比减少2.47%，同比减少40.72%。 【交易策略】 中秋备货已结束，市场走货速度放缓，期货仓单逐步流出，短期现货价格难以走强。但成本支撑仍存，天气转冷后红枣消费由淡逐步转旺，价格下行空间也有限，现货价格短期震荡为主。 2022/23年度红枣期初库存同比下降，产量预估同比去年有所恢复较正常年份仍有减产，由于去年统货收购价格较高，今年种植成本提升，枣农期望销售价格较高，但产业端往往结合预期销售价格和利润倒推确定采购价格，对高价接受能力有限，后期关注产业链上下游博弈情况，红枣期价暂无明显单边驱动，以宽幅震荡思路对待。关注9月份市场走货及销售价格，产区方面关注是否有过量降雨影响商品率。 操作上：以11000-13000宽幅震荡思路对待。 2022年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第3页 目录 第一部分 苹果市场分析 ......................................................................... 4 一、期货市场情况 ............................................................................. 4 二、现货市场情况 ............................................................................. 5 三、产区库存情况 ............................................................................. 6 四、其他影响因素 ............................................................................. 8 1、替代水果方面 ............................................................................... 8 2、出口情况 ....................................................................................... 9 3、天气监测数据 ............................................................................. 10 第二部分 红枣市场分析 ....................................................................... 12 一、红枣现货市场情况 ................................................................... 12 1、红枣产区采销情况 ..................................................................... 12 2、红枣销区市场情况 ..................................................................... 13 二、红枣成本、存储商利润情况 .................................................... 14 三、相关滋补类果品价格走势 ....................................................... 15 四、新季产量预估，当前新疆天气情况 ........................................ 16 五、红枣期货合约走势 ................................................................... 16 六、红枣期货数据 ........................................................................... 17 2022年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第4页 第一部分 苹果市场分析 一、期货市场情况 开盘价收盘价结算价涨跌幅成交量(手）成交额(万元）持仓量（手）AP23018,8218,4128,542-4.64%624,2565,408,876199,764AP23039,0428,5808,733-5.11%4,92643,53926,230AP23049,2448,7808,931-5.02%1,60114,49214,411AP23059,2748,8719,000-4.35%28,571261,45530,338AP22108,7608,3688,488-4.47%109,361942,48129,247AP22118,5568,2468,365-3.62%4,37337,14315,602AP22128,7318,4138,482-3.64%1,86016,02619,574苹果期货周度价格表现 2022年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第5页 二、现货市场情况 山东：本周（20220909-0915）本周正处中秋节节日期间，山东冷库苹果在中秋节过后成交尚可，主要是部分客商中秋节后从产地补货，促进冷库出库。3.5-3.6 元/斤的一二级货源价格小幅上涨，高价货源价格暂未变动。红将军在中秋节之前，果农集中摘果，客商逐渐撤离，价格下滑幅度较大。节后客商返回产地采购，周初货量不大，价格随之上涨。随着果农摘果量增加，价格再次出现回落。山东产区晚熟富士尚未开始摘袋，近期有台风过境，山东产区将会有短期大风及强降雨出现。时刻关注产地苹果动态。 陕西：陕西冷库中旧季富士已经基本清库，剩余极少货源。冷库中有部分新季早熟类苹果待售，主要是早熟富士和嘎啦。本周陕西地区早熟富士剩余货量也已经不大，客商收购地点逐渐向北推进。多数货源装货价格与前期订货价格差距较大。陕西地区本周晚熟富士摘袋量比较大，宝鸡、铜川等地区摘袋量已经逐渐接近 9 成。今年早熟苹果行情变动幅度表较大，前期价格居高，后期下滑明显，烟台栖霞山东沂源山西运城陕西洛川陕西咸阳甘肃静宁80#以上一二级纸袋75#以上纸加膜75#以上纸袋80#以上纸袋70#以上纸袋75#以上9月9日3.931.654.8259月16日3.931.654.825涨跌幅0.00%0.00%0.00%0.00%0.00%0.00% 2022年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第6页 不少果农想要提前摘袋，赶在国庆节之前上市。 其他产区：甘肃、山西等产区晚熟富士逐渐开始摘袋，今年总体质量优于去年。 销区：本周批发市场价格维持稳定，市场出货速度一般，节后到货少，出货慢。中秋节期间，多数市场反馈，市场整体出货速度一般化，并未表现出强烈的节日带动作用。今年前期销售过程当中，多数贸易商按需采购，市场并未积压过多货源。中秋节总体备货量也并未出现过量备货情况。中秋节过后，市场部分客商返回产地采购补货，多数仍旧是按需采购。近几日市场反馈，到货量较少，与节前形成鲜明对比，市场采购人员数量也不多，主流成交价格基本维持稳定。早熟苹果销售量不及冷库富士，早熟苹果回头客较少，出货速度逐渐放缓，外加早熟苹果价格居高，影响一定销量。冷库富士行情比较稳定，礼盒装货源整体销量较好。 1.522.533.544.555.56陕西洛川70以上纸袋富士20162017201820192020202120221.52.53.54.55.56.57.58.5山东栖霞80以上一二级纸袋富士2016201720182019202020212022 三、产区库存情况 卓创资讯预测：截至9月15日，全国冷库苹果库存量为22.01万吨，去年同期为42.73万吨，其中山东地区库存量为21.95万吨，去年同期为40.39万吨，陕西地区库存量为0.07万吨。当周库存消耗量为10.25万吨，环比略有下滑，同比处于中高位水平。