南华鸡蛋周报20250112：关注抄底可持续性
逻辑整理和策略推荐 供应端：1.12月在产蛋鸡增栏至12.80亿羽，产蛋率当前历史高位；2.价格上涨后淘汰量明显减少；3.10月鸡苗小幅下降；4.青年鸡占比较多，小码蛋较多 需求端：需求超预期 利润及饲料成本：重回饲料成本上方 库存：终端消费因高价走弱，下游库存有所抄底囤货堆积 观点：本周淘汰量仍旧维持在水平位置，未有大规模的淘汰，预计年前不会出现大规模加速淘汰，而小码蛋占比继续上升，说明新增产能已经进入稳步释放阶段，所以从边际供应量来说仍处于增长趋势，库存端短期有抄底行为存在，但走货慢，需求疲软，且年前库存需要保持低位，因此整体压力仍在，目前盘面定价较为合理，02锚定年后下跌1元左右，远月短期若需继续下行需要现货进一步下跌，前期05空单成本较高可继续持有，而对短期的反弹或年后开市价较高的防范可以考虑对近月合约的部分对单对锁。 风险：提前超规模的淘汰 现货价格 基差 期货价差 补栏与淘汰情况 需求 利润与成本 库存天数
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