味知香机构调研纪要

味知香食品股份有限公司是一家专注于预制菜研发、制造的企业，成立于2008年12月，于2021年4月27日在上海证券交易所上市。公司致力于为家庭提供营养健康的美食方案，产品以健康、方便、美味为核心。

1. 产品研发：公司产品线将从以炒菜为主转向煎炸、蒸煮、小炒、卤味类，并推出现包、现拍系列产品。随着渠道发展，将陆续推出更多产品，通过多元化渠道呈现给消费者。

2. 零售渠道规划：公司零售渠道分为加盟店和经销店。加盟店方面，公司将通过引入信息化系统提升多店管理便利性，分类加盟政策帮助新客户开店，并帮扶老客户提升经营能力，同时逐步打通O2O渠道。经销店方面，公司将逐步放开并优化渠道，壮大业务发展。

3. 商超渠道规划：公司已成立商超事业部，自成立以来业务持续增长。产品已入驻胖东来、信誉楼等商超，未来将继续拓展该渠道。商超渠道合作门槛较高，公司需在产品品质、研发能力、供应链管理及配合程度等方面综合提升。

4. 批发渠道变动：今年批发端业务受影响，公司发展方向是帮助经销商开发二批、三批客户，扩大销售并加深与大客户的合作，实现1+N业务模式。下半年公司逐步接洽团餐渠道客户，部分已开始供货。预制菜市场空间大，但行业缺乏标准制度，公司期待相关标准的出台以促进行业健康发展。