当前白酒行业进入调整期,主要矛盾为供需不匹配,酒企面临多方面挑战。头部酒企通过渠道管理、产品策略等应对挑战,强调“稳”的发展基调,重视经销商压力,持续深耕渠道以触达消费者。
行业挑战与酒企应对
白酒行业面临产能增长与需求放缓、消费动能不足与价格下行、消费场景弱化与理性消费理念、产区政府经济指标增长与行业下行的矛盾,以及渠道库存增加、传统渠道与电商平台价格冲突、名酒企业保价与市场价格倒挂等问题。头部酒企通过提升渠道管理能力、适当缓压渠道、巩固市场等方式应对,寻求厂商合力,缓解经销商压力。
渠道与消费者策略
酒企持续深耕渠道,提升市场覆盖密度,挖掘亩产增长,同时通过营销创新满足消费者多样化需求。例如,泸州老窖借助数字化工具推进终端绑定和分级管理,茅台提出“三个转型”匹配需求并提供“三重价值”服务。
产品矩阵式发力
酒企通过产品矩阵式协同,以大单品稳定发展,侧翼产品或多价位产品分散增长压力。五粮液依靠低度和1618的放量,并开发45度、68度产品补充;汾酒通过玻汾、青20、老白汾和青26/30等产品布局不同价位段。
研究结论
政策刺激传导缓慢,渠道调整需时间,酒企或将放缓2025年增长目标。头部企业凭借品牌力、渠道优势和产品矩阵优势,有望缓解下行压力,实现稳健发展。推荐贵州茅台、五粮液、山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒、迎驾贡酒、今世缘。
各酒企2024年经销商会议要点
- 贵州茅台:茅台酒保持两位数增长,产品矩阵丰富,渠道体系完善,品牌曝光度提升。酱香系列酒持续增长,打造“一体两翼”大单品矩阵。
- 五粮液:核心产品价格稳定,产品布局完善,市场开拓持续优化。
- 泸州老窖:数字化转型实现价格稳定和市场动销,提出六大思维转变。
- 山西汾酒:销售额完成目标,推出青花26,围绕“一个目标、两个践行、三力合一、四维突破、五力支撑”推动营销突破。
- 洋河股份:提出“12355发展纲要”,打造五大百亿级品牌,构建“厂商共同体”。
- 今世缘:省内精耕攀顶,省外攻城拔寨,优化品牌架构,细化产品策略,深化区域精耕,简化政策体系,强化队伍建设。
- 古井贡酒:横下“一条心”,狠抓“两条线”,落实“三个作为”,聚焦“三品工程”,加大科研投入。