中国鲜花行业正经历从礼品消费向日常消费的转型,市场规模达千亿级,悦己经济推动消费升级。云南省作为亚洲鲜切花交易中心,贡献全国70%的鲜切花产量,拥有近500个自主培育新品种。冷链技术发展和电商平台介入提升鲜花可得性,消费者对精神需求的重视提高鲜花“愿得性”。
鲜花电商赛道参与者包括传统电商、垂直鲜花电商和生鲜电商。垂直鲜花电商市场份额受挤压,花点时间、花加FlowerPlus等直发模式厂商供应链能力领先,而野兽派、Roseonly等轻资产品牌投入较少。生鲜电商以盒马鲜生、叮咚买菜等为代表,依托成熟生鲜供应链实现快速配送和低价策略,挤压垂直鲜花电商低价市场。垂直鲜花电商被迫转向中高端市场,优化供应链并提升花艺水平。
临街花店和花艺工作室对比,临街花店侧重区域流量经营,租金和备货成本高;花艺工作室侧重线上运营,人力成本高,但选址灵活。两者模式差异逐渐缩小,趋向线上线下结合和多元化服务。
平价鲜花市场竞争中,生鲜电商凭借低价和便捷性优势,挤压垂直鲜花电商市场份额。垂直鲜花电商需回归产品质量,打造差异化产品。花点时间与花加FlowerPlus从平价市场转向中高端市场,与野兽派等品牌竞争,面临大量新型花店和花艺工作室的挑战。
相关政策方面,政府鼓励花卉产业发展,推动机械化技术装备和社会化服务体系建立,支持外商投资和特色花种植基地发展,为行业创造良好环境。