2022年中国鲜花行业：千亿级鲜花市场，悦己经济持续升温（摘要版）

报告提供的任何内容（包括但不限于数据、文字、图表、图像等）均系头豹研究院独有的高度机密性文件（在报告中另行标明出处者除外）。未经头豹研究院事先书面许可，任何人不得以任何方式擅自复制、再造、传播、出版、引用、改编、汇编本报告内容，若有违反上述约定的行为发生，头豹研究院保留采取法律措施、追究相关人员责任的权利。头豹研究院开展的所有商业活动均使用“头豹研究院”或“头豹”的商号、商标，头豹研究院无任何前述名称之外的其他分支机构，也未授权或聘用其他任何第三方代表头豹研究院开展商业活动。www.leadleo.com头豹市场研究| 2022/062022年中国鲜花行业：千亿级鲜花市场，悦己经济持续升温China's Flower Industry In 2022: 100 Billion -Level Flowers Market, The Self-pleasurable Economy Continues To Heat Up2022年中国花産業: 数千億の花市場、自己満足経済はヒートアップし続けています（摘要版）报告标签：鲜切花、鲜花冷链、日常性鲜花消费、花艺工作室、鲜花电商、云南花卉市场撰写人：高进头豹头豹市场研究|2022/062022年中国鲜花行业千亿级鲜花市场，悦己经济持续升温China's FlowerIndustryIn2022:100Billion-LevelFlowersMarket,TheSelf-pleasurableEconomyContinues To HeatUp2022年中国花産業：数千億の花市场、自己满足经济（达一統（摘要版）报告标签：鲜切花、鲜花冷链、日常性鲜花消费、花艺工作室、鲜花电商、云南花卉市场撰写人：高进在报告中另行标明出处者除外）。未经头的研究院事先书面许可，任何人不得以任何方式接自复制、造、传播、出版、引用、改编、汇编本报告内容，若有违反上述约定的行为发生，头豹研究院保留采取法律措施、追究相关人员责任的权利。头的研究院开展的所有商业活动均使用头豹研究院或头豹的商号头豹研究院无任何前述名称之外的其他分支机构，也未授权或聘用其他任何第三方代表头豹研究院开展商业活动。 头豹市场研读 | 2022/05www.leadleo.com400-072-55882ü中国云南省在中国花卉行业发展中有着举足轻重的地位中国云南省是亚洲鲜切花交易中心，市场地位举足轻重。2021年中国70%的鲜切花依然来自云南。无论是产业规模还是鲜花品类等方面，云南省都表现突出，其中云南省已获得授权自主培育新品种近500个，引进推广新品种800余个，全中国领先ü鲜花的定位逐渐从礼品向日常消费品转变由于冷链技术的发展与电商平台的介入，鲜花正在以一种可得性与易得性更高的方式走入消费者视野，伴随消费者对精神需求的重视，鲜花的定位逐渐从礼品向日常消费品转变，市场空间大ü不同垂直鲜花电商平台在供应链投入上存在着差距在垂直鲜花电商赛道上，花点时间、花加FlowerPlus两家采用源头产地直发模式的厂商，在供应链能力上遥遥领先，野兽派、Roseonly等轻资产型的鲜花品牌，在供应链上投入较少 因鲜花具有观赏性和礼品性，使得其在日常生活中和特殊节日里会受到消费者更多的青睐。近年来，中国冷链行业的迅速发展为鲜花的“可得性” 提供基础设施，多样化的零售渠道为鲜花的“易得性” 背书，与此同时，消费者对情绪价值愈发重视，消费者对鲜花的“愿得性”提高。在此大背景下，中国鲜花消费呈现出由礼品性消费向日常性消费转型的特点观点摘要来源：头豹研究院头韵市场研漆|2022/05观点摘要因鲜花具有观赏性和礼品性，使得其在目常生活中和特殊节目里会受到消费者更多的青膝。近年来，中国冷链行业的迅速发展为鲜花的“可得性”提供基础设施，多样化的零售渠道为鲜花的“易得性”背书，与此同时，消费者对情绪价值愈发重视，消费者对鲜花的“愿得性"提高。在此大背景下，中国鲜花消费呈现出由礼品性消费向日常性消费转型的特点√中国云南省在中国花卉行业发展中有着举足轻重的地位中国云南省是亚洲鲜切花交易中心，市场地位举足轻重。2021年中国70%的鲜切花依然来白云南。无论是产业规模还是鲜花品类等方面，云南省都表现突出，其中云南省已获得授权白主培育新品种近500个，引进推广新品种800余个，全中国领先√鲜花的定位逐浙从礼品向日常消费品转变由于冷链技术的发展与电商平台的介入，鲜花正在以一种可得性与易得性更高的方式走入消费者视野，伴随消费者对精神需求的重视，鲜花的定位逐渐从礼品向日常消费品转变，市场空间大√不同垂直鲜花电商平台在供应链投入上存在着差距在垂直鲜花电商赛道上，花点时间、花加FlowerPlus两家采用源头产地直发模式的厂商，在供应链能力上遥遥领先，野兽派、Roseonly等轻资产型的鲜花品牌，在供应链上投入较少来源：头的研究院头豹lewwwlesdleo.com@ 400-072-5598 头豹市场研读 | 2022/05www.leadleo.com400-072-55883n中国鲜花行业——鲜花电商赛道参与者分析鲜花电商赛道的参与者主要由传统电商、垂直鲜花电商、生鲜电商三类组成，垂直鲜花电商虽然进入行业最早，但近几年在生鲜电商、传统电商的竞争夹击下，垂直鲜花电商市场份额被挤压明显来源：各平台官网，网易新闻，新浪财经，头豹研究院鲜花电商参与者分析n鲜花电商赛道的参与者主要由传统电商、垂直鲜花电商、生鲜电商三类组成，垂直鲜花电商虽然进入行业最早，但近几年在生鲜电商、传统电商的竞争夹击下，其市场份额被挤压明显n生鲜电商以盒马鲜生、叮咚买菜、每日优鲜为代表，其优势主要来源于成熟的生鲜供应链，凭借前置仓、线下门店、冷链运输等已有的部署，生鲜电商不仅可近乎无成本地将物流体系迁移到鲜花业务上，而且能提供比垂类鲜花电商更专业的配送服务，配送时效更快n在客户定位上，生鲜电商把鲜花嵌入到日常化的消费场景，主打低价鲜花，目标是有日常购买鲜花习惯、对价格敏感的用户。受此影响，垂直鲜花电商在失去价格优势后，被迫挤进市场更窄的中高端鲜花赛道，以产品质量为主要竞争力。在这种环境下，垂直鲜花电商一方面需优化供应链降低物流成本，一方面需提升花艺水平推出精品化产品分类传统电商垂直鲜花电商生鲜电商代表平台天猫超市花点时间盒马鲜生直采基地全国共有400多个鲜花直采基地，核心产地位于云南丽江全球签约超过100,000亩鲜花基地全国共有40多个鲜花直采基地，70%来自云南供应链计划2022年在全国自建一系列鲜花冷链配送仓，从华东地区开始试点，实现小时级送花上门自建自动化鲜花加工厂，优化冷链运输环节，与科技公司合作开发鲜花周转箱，实现供应链数字化可视化利用生鲜品类积累的合作资源，与上游种植户签订长期订单保证生产，原产地建冷链仓，基于线下零售网点实现最快30分钟配送上门线下网点500+线下新零售网点200+线下门店300+线下门店鲜花品类40+SKU540+品类，3,600+SKU100+SKU竞争优势过去主要以与花点时间、花加等垂直鲜花电商合作的模式，自2022年开始推出自营鲜花馆，目前仍在发展期自2016开始围绕鲜花消费的全链路建立起自身的标准和管理方案，数字化程度在同类型厂商中领先，自建冷链在运输损耗的控制上存在突出优势，损耗率在1%左右，远低于一般厂商的20%-30%在生鲜品类积累的优势可快速迁移到鲜花品类，依托于自身成熟的生鲜供应链，可实现高效率的配送，而且生鲜电商平台拥有庞大的用户基础，获客便捷且成本低头的市场研漆|2022/05中国鲜花行业一一鲜花电商赛道参与者分析鲜花电商赛道的参与者主要由传统电商、垂直鲜花电商、生鲜电商三类组成，垂直鲜花电商蛋然进入行业最早，但近几年在生鲜电商、传统电商的竞争夹击下，垂直鲜花电商市场份额被挤压明显量鲜花电商参与者分析分类传统电商垂直鲜花电商生鲜电商代表平台天猫超市花点时间盒马鲜生全国共有400多个鲜全球签约超过100.000亩鲜全国共有40多个鲜花直采直采基地花直采基地，核心产花基地基地，70%来自云南地位于云南丽江计划2022年在全国自自建自动化鲜花加工厂，优利用生鲜品类积累的合作建一系列鲜花冷链配化冷链运输环节，与科技公资源，与上游种植户签订送仓，从华东地区开供应链司合作开发鲜花周转箱，实长期订单保证生产，原产始试点，实现小时级现供应链数字化可视化地建冷链仓，基于线下零送花上门售网点实现最快30分钟配送上门线下网点500+线下新零售网点200+线下门店300+线下门店鲜花品类40+SKU540+品类，3.600+SKU100+SKU过去主要以与花点时自2016开始围绕鲜花消费在生鲜品类积累的优势可间、花加等垂直鲜花的全链路建立起自身的标准快速迁移到鲜花品类，依电商合作的模式，自和管理方案，数字化程度在托于自身成熟的生鲜供应竞争优势2022年开始推出自营同类型厂商中领先，自建冷链，可实现高效率的配送，鲜花馆，目前仍在发链在运输损耗的控制上存在而且生鲜电商平台拥有庞展期突出优势，损耗率在1%左右大的用户基础，获客便捷远低于一般厂商的20%-30%且成本低■鲜花电商赛道的参与者主要由传统电商、重垂直鲜花电商、生鲜电商三类组成，垂直鲜花电商虽然进入行业最早，但近几年在生鲜电商、传统电商的竞争夹击下，其市场份额被挤压明显■生鲜电商以盒马鲜生、叮咚买菜、每日优鲜为代表，其优势主要来源于成熟的生鲜供应链，凭借前置仓、线下门店、冷链运输等已有的部署，生鲜电商不仅可近乎无成本地将物流体系迁移到鲜花业务上，而且能提供比垂类鲜花电商更专业的配送服务，配送时效更快在客户定位上，生鲜电商把鲜花嵌入到日常化的消费场景，主打低价鲜花，目标是有日常购买鲜花习惯对价格敏感的用户。受此影响，垂直鲜花电商在失去价格优势后，被追挤进市场更窄的中高端鲜花赛道以产品质量为主要竞争力。在这种环境下，垂直鲜花电商一方面需优化供应链降低物流成本，一方面需提升花艺水平推出精品化产品来源：各平合官网，网易新闻，新准财经，头的研究院tate @ 400-072-55983 头豹市场研读 | 2022/05www.leadleo.com400-072-55884n中国鲜花行业——临街花店与花艺工作室对比分析个体户花店主要由临街花店与花艺工作室两种形式组成，其中临街花店侧重于所在区域流量的经营，花艺工作室则侧重网络平台的运营来源：蘑菇花花艺，36氪，头豹研究院临街花店与花艺工作室模式对比n个体户花店主要由临街花店与花艺工作室两种形式组成，其中临街花店侧重于所在区域流量的经营，花艺工作室则侧重网络平台的运营n从营业成本上看，临街花店必须选址在人流量大的区域，花艺工作室可选址在郊区民宅等铺租低的区域，以深圳为例，临街花店的租金约为花艺工作室的两倍。另一方面，临街花店需要日常备货进行店面布置，要承受鲜花损耗的风险n此外，花艺工作室一方面需要能力强的高级花艺师，薪资一般数倍于初级花艺师，另一方面需要专业的线上运营人员，进行引流与推广，人力成本高于临街花店n目前临街花店与花艺工作室的差别正在逐渐缩小，且在目标客户上重合度高，运营策略核心都为线上线下结合、开展多元化服务、发展熟客流量。高端的鲜花品牌一般兼具两种模式的特点临街花店花艺工作室订单来自于街上的随机人流与熟客流量，通过店面的花艺陈列吸引客户，订单以现货为主流量基本来自于网络宣传，对货品呈现效果要求高，需要掌握摄影、剪辑等网络运营技能，订单一般以提前预定的形式市中心商圈、住宅密集区、商超，门面位于开放区域选址无人流量要求，有工作的空间即可，可在写字楼等封闭区域租金、物业水电开销高租金、物业水电开销低布置需日常铺花备货，保证店面美观，存在鲜花损耗几乎没有店面布置需求人员运营审美高技术强善运营善摄影负责简单的店面管理与鲜花剪枝、打包、清理工作基于线下门店提供咖啡、甜品、艺术品等多元化服务，最大化利用地域周围的流量以线上运营为核心，通过抖音、小红书、微博等网络平台展示花艺作品，吸引订单全能型花艺师头的市场研漆|2022/05中国鲜花行业-临街花店与花艺工作室对比分析个体