综述·信息
- 产区：山东产区富士库存走货缓慢，电商寻低价，市场补货氛围一般；红将军供应进入后期，整体质量一般；晚富士摘袋陆续进行，质量较去年略好，天气对上色影响不大；陕西采青晚富士交易价格较去年同期偏低，客商采现发为主；部分产地晚富士摘袋推迟，红货有限，新季晚富士果个、果面质量同比较优，多数已上色，预计国庆期间上量交易。
- 销区：广东三大批发市场到货环比减少，老富士走货放缓，新果成交略增但日内消耗存在压力，中秋余货充足，好货价格暂稳，中下等货以质论价，国庆氛围一般；嘉兴水果批发市场到货减少，货源以库存老富士及少量新果为主，成交速度未见明显提升，二三级批发商按需补货。
- 库存：钢联数据显示，截止9月25日，全国冷库库存21.72万吨，较上周减少4.7万吨，山东库容比4.67%，陕西清库；卓创数据显示，截止9月19日，全国冷库库存25.54万吨，较上周减少13.35万吨，山东库容比4.52%，陕西库容比0.66%。
综述·观点&策略
- 市场解析：近期苹果价格上涨主要因新果即将下树，市场情绪驱动，上周期货价格变化不大；山东统货开秤价约3元/斤，陕西约3-3.3元/斤，整体开秤价符合预期，新果现货价格高开低走难以避免。
- 盘面解读：节前苹果期货价格贴合开秤价，节后回归供求逻辑；11合约及以后采取新交割规则，预计陕西地区升水交割量增加。
- 市场关注：采青富士价格变化、晚富士摘袋上色情况、消费环境对苹果的影响。
统计·库存&到车
- 主产区·库存：数据来源为上海钢联、南华研究。
- 副产区·库存：数据来源为上海钢联、南华研究。
- 期货&现货·价格：数据来源为同花顺、南华研究。
- 期货·仓单&交割：数据来源为同花顺、南华研究。
- 期货·月差&基差：数据来源为同花顺、南华研究、上海钢联、南华研究。
- 消费·批发市场到车：数据来源为商务部、南华研究。
- 消费·批发市场价格指数：数据来源为商务部、南华研究。
