南华苹果产业链周报20240908

————关注中秋备货 边舒扬（投资咨询资格证号：Z0012647） 2024年9月8日 综述·信息 产区：山东客商整体交易货源，库存货源走货加快，周内早熟果空档期，客商转寻库存富士，叠加中期备货提振，冷库出库积极，包装用工略显紧张。 销区：广东三大批发市场到货环比有所减少，市场到货仍以早熟果及库存老富士为主，二三级批发商按需拿货。嘉兴水果批发市场以老富士及早熟嘎啦到货为主，早熟嘎啦批发价格变化不大，库存富士价格存小幅上调，整体成交氛围一般。 库存：1）钢联数据显示，截止9月4日，全国苹果冷库库存42.24万吨，较上周减少9.05万吨，其中山东库容比8.01%，较上周减 少1.11%；陕西库容比1.35%，较上周减少1.05%。 2）卓创数据显示，截止8月29日，全国苹果冷库库存65.31万吨，较上周减少10.32万吨，其中山东库容比10.03%，较上周减少1.42%；陕西库容比3.02%，较上周减少0.54%。 早熟果：山东内地少量交易华硕、美八、红星等货源，红将军等待上色，毕郭市场零星交易，成交价格混乱。陕西早富士陆续上量交易，受持续高温干燥天气影响，上色情况不佳，产地返青现象普遍，好货难寻，价格分化明显，铲园销售增多。 综述·观点&策略 市场解析：上周苹果期货震荡下跌，周五再度打出新低，主力合约已经转为01。近期无论是西部的早富士还是东部的红将军，价格 差异非常大，主要因前期高温天气导致上色问题难，品质差异大，导致价格差异大。本身近期就处于供应空窗期，客商不得不去采购冷库富士备货中秋。 盘面解读：盘面表现弱于现货，主要因消费情绪影响，需要持续关注中秋备货情况。 市场关注：早熟富士的上色及库存果、嘎啦消费情况；时令水果对苹果消费的影响。 统计·库存&到车 主产区·库存 来源:上海钢联,南华研究 来源:上海钢联，南华研究 来源:上海钢联，南华研究 副产区·库存 来源:上海钢联，南华研究 来源:上海钢联，南华研究 来源:上海钢联，南华研究 期货&现货·价格 来源:同花顺,南华研究 来源:同花顺,南华研究 来源:同花顺,南华研究 来源:同花顺,南华研究 期货·仓单&交割 来源:同花顺,南华研究 来源:同花顺,南华研究 期货·月差&基差 来源:同花顺,南华研究 来源:同花顺,南华研究 来源:上海钢联,南华研究 消费·批发市场到车 消费·批发市场价格指数 来源:商务部,南华研究 来源:商务部,南华研究