南华苹果产业链周报20240923

————关注采青富士价格及晚富士开秤 边舒扬（投资咨询资格证号：Z0012647） 2024年9月22日 综述·信息 产区：中秋节后，库存富士调货减少，主产区走货环比减慢。山东红将军交易进入后期，剩余货量参差不齐，价格随上货量波动。西部早富士交易陆续收尾，新晚富士摘袋工作展开，采青富士少量交易，产地红货量减少，客商多观望为主，主流订货价低于去年同期。 销区：广东三大批发市场到货环比大幅缩减，中秋备货结束，市场交易氛围下降，苹果走货速度偏慢，槎龙市场周转库存有一定的积压。嘉兴水果批发市场早中熟苹果及老富士货源供应减少，周内市场成交氛围平淡，嘎啦批发价格变化不大，老富士价格偏弱，实际以质论价。 库存：1）钢联数据显示，截止9月18日，全国苹果冷库库存26.41万吨，较上周减少6.52万吨，其中山东库容比5.68%，较上周 减少1.02%，陕西清库。 2）卓创数据显示，截止9月19日，全国苹果冷库库存25.54万吨，较上周减少13.35万吨，其中山东库容比4.52%，较上周减少1.89%；陕西库容比0.66%，较上周减少0.78%。 综述·观点&策略 市场解析：上周苹果期货大涨，其中10合约单周涨幅超过7%。主要受市场对于新晚富士开秤价的预估影响，相比市场主流预估的开 秤价，盘面贴水太大，叠加市场传闻泉源回购仓单，令10合约周四单日涨幅较大。 盘面解读：短期市场的波动主要围绕开秤价预期运行，预计短期走势偏强，但需要注意的是今年产量预期依旧较大，市场开秤价可 能仍会形成高开低走的局面。 市场关注：采青富士的价格变化；晚富士摘袋上色情况；消费环境对苹果的影响。 统计·库存&到车 主产区·库存 来源:上海钢联,南华研究 来源:上海钢联，南华研究 来源:上海钢联，南华研究 副产区·库存 来源:上海钢联，南华研究 来源:上海钢联，南华研究 来源:上海钢联，南华研究 期货&现货·价格 来源:同花顺,南华研究 来源:同花顺,南华研究 来源:同花顺,南华研究 来源:同花顺,南华研究 期货·仓单&交割 来源:同花顺,南华研究 来源:同花顺,南华研究 期货·月差&基差 来源:同花顺,南华研究 来源:同花顺,南华研究 来源:上海钢联,南华研究 消费·批发市场到车 消费·批发市场价格指数 来源:商务部,南华研究