2024年8月食饮行业市场观察

数据大盘行业动态企业动态产品创新营销玩法∣∣∣∣ 2024.8.1 - 8.31 本月重点内容 2024年8月，食品饮料行业在抖音与小红书平台中品类声量呈现较大差异，休闲零食与酒水仍为长青品类；从热门话题角度看，各平台独立话题整体讨论度较高，新话题上榜趋势较为明显； 2024年8月，食品饮料行业品牌声量表现、投放动作有较大差异度； 2024年8月，食品饮料行业新增代言人数量22，较7月整体有所下跌；品牌类型更为丰富，除营销动作较大的乳品、线下茶饮外，其他零食品牌及垂直产品正在拓展代言营销赛道； 2024年8月，食品行业赞助综艺、影视剧占比相对均衡，其中综艺投放以深度合作为主；饮料行业的剧综赞助活动数量整体高于食品行业，赞助类型包括贴片、植入、冠名等多模式，其中饮用水、饮料赞助动作较多，类型以剧集贴片为主 瑞幸计划年底大规模出海，重点东南亚和美国 康师傅2024上半年营收412.01亿元，实现净利18.85亿元 蒙牛奶粉新模式，贝拉米跨境有机婴幼儿奶粉第一 可口可乐携手奥利奥®打造限定新品 安慕希0蔗糖酸奶推出树莓新口味 卫龙湘味魔芋爽限定“上菜”创意新品玩转品牌破圈密码 瑞幸咖啡以9.9元抢占下午茶市场 三得利乌龙茶首次跨界联名宝可梦 齐天揽月！稻香村中秋联动《黑神话：悟空》月饼礼盒 01食饮行业 数据大盘 2024年8月食品饮料品类概况 2024年8月，食品饮料行业在抖音与小红书平台中品类声量呈现较大差异，休闲零食与酒水仍为长青品类，小红书平台零食讨论度更高；从热门话题角度看，双平台除美食本身外，各平台独立话题整体讨论度较高，新话题上榜趋势较为明显 2024年8月食品饮料品类声量榜 2024年8月食品饮料品类热门话题 01食饮行业 数据大盘 2024年8月食品饮料品牌概况 2024年8月，食品饮料行业品牌声量表现、投放动作有较大差异度，双平台主要营销动作均以饮品为主，小红书平台声量较高品牌以饮品、线下门店为主，小红书平台以饮料、酒水为主，投放品牌与整体声量差异度较高 2024年8月食品饮料品牌声量榜 2024年8月食品饮料品牌投放榜 2024年8月食品饮料行业代言概况 2024年8月，食品饮料行业新增代言人数量22，较7月整体有所下跌；品牌类型更为丰富，除营销动作较大的乳品、线下茶饮外，其他零食品牌及垂直产品正在拓展代言营销赛道，代言人身份以符合品牌价值的明星为主 2024年8月食品行业赞助概况 2024年8月，食品行业赞助综艺、影视剧占比相对均衡，其中综艺投放以深度合作为主，如海天、趣多多品牌与腾讯热综《脱口秀和Ta的朋友们》，通过多元化的植入模式将品牌核心点通过轻快的方式实现表达，为后续多平台营销提供充足养料 2024年8月饮料行业赞助概况 2024年8月，饮料行业的剧综赞助活动数量整体高于食品行业，赞助类型包括贴片、植入、冠名等多模式，其中饮用水、饮料赞助动作较多，类型以剧集贴片为主 2024年7月饮料行业代言概况 企业动态 •瑞幸计划年底大规模出海，重点东南亚和美国 关键词：瑞幸、出海 内容摘要：格隆汇8月19日｜据晚点LatePost，瑞幸咖啡计划于2024年四季度至2025年一季度启动大规模出海计划，重点考虑东南亚和美国市场。目前在海外，瑞幸只在新加坡开设了38家直营门店。瑞幸更换新管理层后，管理团队多次探讨出海计划，但态度谨慎，调研了包括东南亚、日韩、美国等多个市场，最终选择新加坡作为出海首站。 从引入到输出，中国线下饮品燃起来了。 •元气森林有了第三个大单品 关键词：元气森林、新单品 内容摘要：我们独家了解到，元气森林“自在水”2024年销售额预计破10亿元。此前，其单年销售额破10亿元的大单品有“0糖0脂0卡”气泡水、“外星人电解质水”，“自在水”将成为这家公司第三个大单品。元气森林“自在水”定位中式养生水，在2023年2月上市，4个月内销售额破亿元，是元气森林销售额最快破亿元的产品。（新浪财经） 符合人群定向需求，让新饮料焕发新生机。 •IPO十年未果，西凤酒增资近5亿迎来新股东 关键词：西凤酒、增资 内容摘要：近日，西部产权交易网公告显示，陕西西凤酒股份有限公司（简称“西凤酒”）完成一笔增资。本次增资涉及五家企业，合计出资约4.89亿元，持股比例共计4.15%。按照上述数据估算，西凤酒最新估值为118亿元左右。（界面新闻） 酒产品从传统走向新潮，更多老厂加码新能力。 企业动态 •康师傅2024上半年营收412.01亿元，实现净利18.85亿元 关键词：康师傅、营收 内容摘要：康师傅控股在港交所公告，2024上半年营收412亿元，同比增长0.7%；上半年股东应占溢利18.85亿元，同比增长15.1%。对于2024年下半年，康师傅控股表示，将发挥通路精耕及产能优势，积极拓展消费场景及售点覆盖，多举措激发目标人群的消费活力。（36氪） 多SKU食饮品牌层层发力共筑品牌竞争力。 •蒙牛奶粉新模式，贝拉米跨境有机婴幼儿奶粉第一 关键词：贝拉米、蒙牛、长期主义 内容摘要：面对乳业周期波动，蒙牛坚持长期主义，推动奶粉板块的模式重塑与转型，实现扭亏为盈。2024年上半年，蒙牛持续挖掘细分领域的个性化需求，不仅在婴幼儿奶粉配方品质上创新升级，更是着力加强对全人群和全生命周期的营养研究，尤其是针对婴幼儿、儿童青少年和中老年等重点人群的营养需求研究，加速市场布局，全力推动行业升级。（金融界） 坚持长期主义打造新品新优势。 •雀巢任命Laurent Freixe为首席执行官 关键词：雀巢、首席执行官 内容摘要：瑞士当地时间8月22日，雀巢宣布，董事会任命现任执行副总裁兼拉丁美洲大区（LATAM）首席执行官Laurent Freixe为雀巢集团首席执行官，自9月1日起生效。同时，雀巢宣布，掌舵8年的首席执行官马克·施奈德（Mark Schneider）已决定放弃公司首席执行官和董事会成员职务，将离开公司。（北京商报） 从人事到营销到产品，老牌厂商持续更迭新活力。 03食饮行业 产品创新 •可口可乐携手奥利奥®打造限定新品 关键词：可口可乐、奥利奥 内容摘要：可口可乐和奥利奥®两大品牌结成“新搭子”，宣布即将于9月推出两款独家限定版产品：奥利奥可口可乐™汽水味夹心饼干和可口可乐新搭子奥利奥™限定版可乐型汽水。受全球“搭子文化”的启发，两大标志性品牌还将推出一系列独特的线上线下互动体验，为“搭子”们掀起欢庆热潮。（新华网） 百搭味道尝鲜感爆棚。 •经典口味赋能品牌创新，好丽友呀！土豆重磅上新 关键词：呀！土豆、口味 内容摘要：“谁还没尝过好友趣的泡菜味薯片?简直是绝绝子!”、“好友趣泡菜味，YYDS!”、“如果薯片也有排行榜，泡菜味绝对稳居榜首!”好友趣独具特色的泡菜味薯片更是收获一众网友的好评。泡菜味薯片风靡一时，泡菜口味的薯条是否也同样令人期待呢?为满足消费者好奇心，好丽友近期重磅推出泡菜味“呀!土豆”。新品传承好友趣同款口味精髓，风味地道又浓郁。（新浪网） 用市场验证需求，是食品品牌聪明的选择。 •COSTA COFFEE上新丹桂系列 关键词：COSTA COFFEE、上新 内容摘要：8月26日，COSTA咖啡官宣上新丹桂系列，共有丹桂拿铁、丹桂鸳鸯、丹桂美式、丹桂桃胶牛乳茶、丹桂椰皇水5种。其中，丹桂椰皇水采用清香丹桂，搭配椰子水，不含咖啡因，口感清爽。（每日食品） 线下咖啡品牌只有不断刺激用户需求才能实现快节奏转化。 产品创新 •安慕希0蔗糖酸奶推出树莓新口味 关键词：安慕希、树莓口味 内容摘要：近日，安慕希官宣0蔗糖法国进口树莓酸奶新品上市。新品精选法国进口天然优质树莓，搭配经IQF单体速冻锁鲜技术处理后的大颗白桃果粒，保留原有的营养成分和风味，果香酸甜浓郁，酸奶口感细腻。（食品板） 0糖市场空间仍然巨大，用新口味撬动老用户需求。 •雀巢中国首推无糖养生饮料 关键词：雀巢、无糖 内容摘要：近日，有多个商家正在售卖据称为雀巢“重磅新品”的两款无糖饮料新品，包括一款名为“清脂主义”的山楂陈皮植物饮、名为“清糖主义”的白桑乌龙植物饮。可以看出，不同于常规无糖饮料，上述新品透露出一股浓浓的养生味，这也是雀巢在华首次推出无糖养生饮料。（小食代） 结合中国市场需求，放大市场可能性。 •卫龙湘味魔芋爽限定“上菜”创意新品玩转品牌破圈密码 关键词：卫龙、湘味 内容摘要：这个夏天，卫龙“玩疯了”。8月19日，卫龙魔芋爽混合口味礼包正式在官方电商平台发售，据了解该礼包内含三种口味魔芋爽，分别为经典香辣味、地域限定麻辣小龙虾风味和辣椒炒肉风味，以湘菜为灵感的两款限定风味麻辣鲜香、辣爽过瘾。（新华网） 年轻消费用户又要“剁手”。 营销玩法 •来肯德基，尝尝“绿色心情奶乎乎”联名冰淇淋吧！ 关键词：绿色心情、肯德基 内容摘要：近日，蒙牛集团与百胜中国携手宣布达成战略合作，旨在通过资源的深度整合与优势的相互借鉴，共同探索乳制品与餐饮领域的创新融合之路，力求为消费者带来更多元的美食体验，推动乳制品与餐饮文化的完美结合迈向新的高度。此外，由蒙牛旗下冰淇淋品牌“绿色心情”和百胜旗下“肯德基”携手推出的联名产品“绿色心情奶乎乎冰淇淋”，于8月17日正式入驻全国万余家线下肯德基门店。（每日食品） 又一次标品与的标品的结合，带劲。 •瑞幸咖啡以9.9元抢占下午茶市场 关键词：瑞幸、下午茶 内容摘要：北京商报讯（记者张天元）8月12日，瑞幸咖啡宣布刘亦菲为瑞幸咖啡全球品牌代言人及茶饮首席推荐官。同时，瑞幸咖啡开启“上午咖啡下午茶——送你1亿杯9.9元下午茶”活动，活动期间，每天下午2点前，消费者首次在瑞幸咖啡App/小程序购买任意一杯饮品即可获赠一张9.9元下午茶券。（北京商报） 促销x活动x噱头=流量*销量双爆款。 •三得利乌龙茶首次跨界联名宝可梦 关键词：三得利、宝可梦 内容摘要：8月7日，北京商报记者获悉，近日，三得利乌龙茶与宝可梦开启跨品牌合作，联名系列乌龙茶产品，将携手皮卡丘、杰尼龟、妙蛙种子、小火龙等宝可梦经典形象。据了解，本次合作不仅是三得利乌龙茶在中国初次尝试跨界联名，也是宝可梦在中国大陆地区首次与即饮茶饮料品牌合作推出联名产品。（北京商报） 二次元的DNA又要动起来了！ 营销玩法 •蒂兰圣雪×燕之屋跨界合作，燕窝流心酸奶冰激凌新品上市 关键词：蒂兰圣雪、燕之屋、跨界营销 内容摘要：8月17日，燕之屋联袂蒙牛蒂兰圣雪推出燕窝流心酸奶冰淇淋，清润燕窝融合醇香牛乳，以一口吃到真燕窝的冰淇淋，营造舌尖上的美味碰撞；上线当日，燕之屋在全国开启寻找冰美人活动，到店免费享受冰爽“淇”遇，领“鲜”一步拉开中秋赏味序幕。（每日食品） 节点营销再现花活，谁说高端联名只有茅台？ •齐天揽月！稻香村中秋联动《黑神话：悟空》月饼礼盒 关键词：稻香村、《黑神话：悟空》 内容摘要：今日（8月28日），享有盛誉的中华老字号稻香村布，其跨界合作之作——《黑神话：悟空》“齐天揽月”月饼礼盒震撼上市，携手国内单机游戏大作《黑神话》，共同编织2024年中秋佳节的新神话。（游侠网） 老字号、新用户，游戏圈和美食圈王炸出炉。 •官宣！「奈雪的茶」与哈利·波特联名新品正式上线 关键词：奈雪的茶、哈利波特、联名 内容摘要：近日，「奈雪的茶」发布官方微博，正式官宣与哈利·波特的合作联名。此次联名，「奈雪的茶」以「重返霍格沃茨」为主题，从魔法学院的角度作为与「奈雪的茶」的共通点。并推出联名新品，由四大学院分别对应四款奈雪鲜果茶，他们分别是格兰芬多-霸气莓莓桃、斯莱特林-霸气羽衣甘蓝奇异果、赫奇帕奇-霸气杨枝甘露以及拉文克劳-霸气芝士葡萄。（潮流运动圈） 火了20多年的IP再掀狂潮。 报告说明与免责声明 本次研究说明： 数据来源：艺恩营销智库数据选取周期：2024年8月1日-8月31日 免责声明艺恩EN