全国农产品批发市场价格行情监测周报（2024年第31周）

全国农产品批发市场一周价格行情监测报告 (第31周)

一、农产品批发价格动态

• “农产品批发价格200指数”：本周（2024年7月26日至8月1日）指数为118.95，相比上周上升1.67个点，同比去年上升0.71个点。
• 每日波动：指数从118.00波动至120.21，峰值为8月1日的120.21，谷值为7月26日的118.00。

二、畜禽产品价格变化

• 猪肉：平均价格25.24元/公斤，周比上升0.8%，年比上升32%，波动区间25.22-25.35元/公斤。
• 牛肉：平均价格60.65元/公斤，周比下降0.9%，年比下降14.1%，波动区间60.63-60.60元/公斤。
• 羊肉：平均价格59.01元/公斤，周比下降0.2%，年比下降6.9%，波动区间58.88-59.02元/公斤。
• 鸡蛋：平均价格9.88元/公斤，周比下降0.8%，年比上升0.2%，波动区间9.95-9.85元/公斤。
• 白条鸡：平均价格17.56元/公斤，周比上升0.3%，年比下降1%，波动区间17.84-17.58元/公斤。

三、水产品价格变化

• 鲫鱼：平均价格21.11元/公斤，周比上升0.1%，年比上升10.9%，波动区间20.83-21.18元/公斤。
• 鲤鱼：平均价格14.52元/公斤，周比上升0.3%，年比上升2%，波动区间14.43-14.56元/公斤。
• 白鲢鱼：平均价格10.10元/公斤，周比上升0.7%，年比上升12.5%，波动区间10.16-10.33元/公斤。
• 大带鱼：平均价格41.09元/公斤，周比上升1.1%，年比上升9.8%，波动区间40.11-41.54元/公斤。

四、蔬菜价格变化

• 上涨蔬菜：黄瓜涨幅最高达14.6%，平均价格为5.56元/公斤。
• 下降蔬菜：菜花降幅约-4.0%，平均价格为4.34元/公斤。

五、水果价格变化

• 西瓜：环比上涨5.3%，价格变化幅度较大。
• 鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄：年比变化幅度较大，分别为-14.0%、7.4%和5.6%。

该报告基于农业农村部的数据，提供了全国农产品批发市场一周的价格行情监测，覆盖了主要的畜禽、水产品、蔬菜和水果类别的价格及其变化情况。通过分析这些数据，可以了解市场供需状况，预测价格趋势，为农业产业决策提供依据。