南华苹果产业链周报20240714

————反弹承压 边舒扬（投资咨询资格证号：Z0012647） 综述·信息 产区：山东走货仍然偏慢，周内晚富士客商好货少价格坚挺，果农货剩余存量大，客商采购积极性不高。陕西走货速度偏慢，多以客商自存货源为主，库存果好货价格稳定运行，整体成交有限 销区：广东三大批发市场到货较上周减少，差货存在较大销售压力。当前桃子、西瓜等时令水果占据主导地位，挤占苹果销售空间，销区市场整体成交放缓。浙江嘉兴水果批发市场多为时令鲜果销售，苹果成交量偏低，江西南昌水果批发市场价格暂稳，市场成交氛围一般。 库存：1）钢联数据显示，截止7月10日，全国苹果冷库库存114.84万吨，较上周减少13.52万吨，其中山东库容比14.71%，较上 周减少0.86%；陕西库容比10.2%，较上周减少1.23%；甘肃库容比1.77%，较上周减少0.89%；山西库容比1.24%，较上周减少0.81%。 2）卓创数据显示，截止7月11日，全国苹果冷库库存127.77万吨，较上周减少11.84万吨，其中山东库容比17.29%，较上周减少0.96%；陕西库容比6.49%，较上周减少0.7%。 早熟果：6.18山西运城临猗，藤木一号上市，55#起步1.4-1.5元/斤，60#起步2元/斤，同比去年低0.5元/斤。早熟光果晨阳，青红不分65#起步2元/斤，去年55#以上起步2元/斤（今年个头普遍偏大）。6.21陕西蒲城早熟梨上市，收购价格68#起步1.1元/斤，70#以上1.2元/斤，价格比去年同期低0.5-0.6元/斤。 6.24山西临猗县东张镇，极早熟苹果花丹，上市65以上20%红度，2.3-2.5元/斤，青红不分60#以上1.4-1.6元/斤，光果晨阳60起步1.6元/斤，65#以上2元/斤。7.1陕西三原新兴镇，纸袋松本锦白果，75#起步2.6元/斤。（受干旱影响，今年松本锦个头普遍小于往年） 7.12山西临猗光果鲁丽65以上3元/斤，55-60#1.5-1.6元/斤，红度30%，鲁丽比去年低0.3元/斤。陕西富平纸袋早红白果嘎啦70起步3.1元/斤，价格持平。 综述·观点&策略 观点：横盘震荡上周苹果期货上涨，整体依旧维持200点横盘震荡。产区库存果销售情况表现不佳对价格有明显压制，消费依旧不佳背 景下，旺季水果对其的冲击是持续的，早熟果占比不高对当前市场的影响有限，整体较去年同期价格优势下降。 盘面解读：在当前环境下，目前的价格依旧是很难上涨的，每次简短的反弹都可能成为空头做空的抛压点，当前价格又再度反弹至 小区间上沿，谨防价格的再度承压回落。 策略推荐：反弹沽空操作为主。 市场关注： 早熟果的开秤情况；时令水果对苹果消费的影响。 统计·库存&到车 主产区·库存 来源:上海钢联,南华研究 来源:上海钢联，南华研究 来源:上海钢联，南华研究 副产区·库存 来源:上海钢联，南华研究 来源:上海钢联，南华研究 来源:上海钢联，南华研究 期货&现货·价格 来源:同花顺,南华研究 来源:同花顺,南华研究 来源:同花顺,南华研究 期货·仓单&交割 来源:同花顺,南华研究 来源:同花顺,南华研究 期货·月差&基差 来源:同花顺,南华研究 来源:同花顺,南华研究 来源:上海钢联,南华研究 消费·批发市场到车 消费·批发市场价格指数 来源:商务部,南华研究 来源:商务部,南华研究