酒行业周度市场观察2024年第7周

1来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。1.C+，白酒下一个核心价格带关键词：C+时代崛起、价格带增长、经销商策略调整概要：今年春节期间，白酒市场中100-200元价格带表现突出，增长明显，经销商普遍反映该价格段产品出货量增幅在10%-30%。这一现象被认为是C+时代崛起的标志，C+代表普通大众可承受的中低价位酒。其增长原因包括产业周期变化、经济弱复苏导致消费者购买力收缩、年轻消费群体带来新的消费理念和方式，以及高端白酒市场价格回调促使渠道商寻求微利但走量的价格区间。面对C+机遇，经销商需调整优化自身产品结构，注重品牌选择，并适应新消费场景与营销模式的变化，如搭建私域流量池，创新线上线下推广方式。同时，保持谨慎乐观的态度，以应对宏观经济及产业调整压力，把握C+作为下一个核心价格带的发展趋势。原文链接：https://jiu.ifeng.com/c/8XhNQ1Vl1Mp2.白酒大单品密集提价：小步快跑特征明显，厂商共识“要利润”原文链接：https://www.163.com/dy/article/ISUPOSS505199FKS.html?spss=dy_author关键词：控量保价、品牌升级、渠道利润概要：2024年初，中国白酒行业迎来一轮涨价潮，“控量保价”策略再次成为核心逻辑。尽管市场需求增长并不强劲，众多酒企在春节后仍选择提价，其目的不仅限于应对市场变化，更在于品牌升级、增加利润以及挤占市场份额。以五粮液等名酒为例，涨价主要为实现价格占位和品牌价值提升；次高端白酒则通过涨价提高利润并抢占市场。淡季涨价虽非所有品牌可行，但具备良好品牌力、消费基础及厂商关系的名酒主线产品，在此背景下成功实现了渠道利润增厚与竞品份额抢占。这一轮涨价反映出酒业环境的变化，预示着未来酒企需注重品牌建设、维护厂商关系，并通过合理的价格策略来适应日益激烈的市场竞争。2024/2.26-3.3第周6酒行业周度市场观察行业环境上下游动态企业动态01行业要闻INDUSTRYNEWS本周看点：-白酒C+时代崛起-白酒大单品密集提价-露酒价值亟待被挖掘-白酒品牌发布行动方案公告行业环境： 22024/2.26-2024/3.3来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。02行业要闻INDUSTRYNEWS4.紧抓“热场景”，葡萄酒或可“破局”关键词：消费场景创新、文化融合、精细化定位概要：2023年，葡萄酒行业在深度调整中面临严峻压力，未来走势充满不确定性。行业人士认为，葡萄酒需突破白酒的饮用场景，构建自身的“自我”价值和专属消费场景，通过与文化结合，适应中国市场和消费环境的变化。近年来，葡萄酒消费场景逐渐从依赖商务宴请转向健康诉求驱动的自饮、家庭聚会等多元场景，“轻负担饮酒”的理念日益流行，春节期间以及情人节期间葡萄酒销量有所提升。面对热场景的变化，葡萄酒在市场推广上需要精细化定位，进行适应性调整以迎合消费需求，从而扩大市场份额。整体来看，葡萄酒行业在经历挑战的同时，也因消费习惯变化和场景细分而展现出新的发展机遇。3.涉企5000+、规模或超2000亿，第三大酒种价值亟待被挖掘关键词：露酒发展机遇、非遗保护传承、产业升级概要：以竹叶青酒作为代表中国露酒，在政策推动和健康饮酒理念盛行的大背景下，面临前所未有的发展机遇。两会期间对非遗保护传承的重视，进一步提升了露酒产业的关注度。目前露酒市场规模紧随白酒、啤酒之后，预计到2030年将达到2000亿元人民币，但同时行业也存在品类认知模糊、缺乏标志性产品等问题。中国酒业协会认为应加强对露酒酿造技艺的保护，支持如竹叶青酒等传统技艺申报国家级非遗，并系统研究其工艺。全国人大代表郝持胜提出挖掘露酒价值的三个层面：加大申遗力度、深入文化内涵挖掘以及构建与时代接轨的传承体系，结合中医药培养专业人才。汾酒集团积极布局竹叶青品牌建设，设立重点实验室和研究院，提升品质、品牌及文化价值。在市场机遇面前，竹叶青酒有望实现重大突破，成为露酒行业的领军品牌。原文链接：https://www.163.com/dy/article/ISUPITUG05199FKS.html?spss=dy_author原文链接：https://jiu.ifeng.com/c/8XkhVj4EAOK5.进击的国产威士忌：千岛湖、邛崃、峨眉山多点开花，产区概念正萌芽关键词：产区发展、本土化趋势、市场潜力概要：国产威士忌产区正在蓬勃发展，千岛湖、邛崃和峨眉山等地陆续引进多个威士忌项目。目前国内已投产的威士忌厂共计26家，在建威士忌项目10家，待建的威士忌项目7家。国产威士忌逐渐向区域聚集发展，并呈现出本土化、市场化、全域化三大趋势。国产威士忌正处于萌芽破土的关键时期，已显示出本土化、市场化和全域化的发展趋势。威士忌市场仍处于价值洼地，但具有庞大的未来消费潜力。国产威士忌产区的兴起将为中国威士忌的酒旅融合发展带来新机遇。国产威士忌产区的兴起将推动国产威士忌的发展，加速崛起。原文链接：https://jiuyejia.com/news/157290 32024/2.26-2024/3.3来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。原文链接：https://jiu.ifeng.com/c/8XkizZ8kdDC企业要闻CORPORATENEWS03原文链接：https://www.163.com/dy/article/ISRK48DT05199FKS.html?spss=dy_author9.进击时刻，茅台葡萄酒“特而美”路线图公布关键词：行业领军企业、特而美战略、东方典范概要：茅台葡萄酒以成为行业领军企业为目标，在2024年初取得FIWA法国国际葡萄酒大奖赛优异成绩，连续三年获奖，体现了其国际一流品质和稳健增长。在“双节”期间销售额同比劲增94%，有效激活市场信心。茅台葡萄酒规划了“特而美”发展战略，深化四大体系与五基建设，并提出详细发展路径图，旨在实现产品特色化、品牌高端化、市场精细化及管理高效化。在国货消费趋势下，定位为“新世界葡萄酒的东方典范”，融合东方文化元素并探索建立中国特色标准体系，力求在全球树立东方典范形象。通过持续努力和坚定信念，茅台葡萄酒正稳步迈向新的发展阶段，有望成为中国葡萄酒产业崛起的重要驱动力。6.五粮液洋河老窖古井齐发行动方案：提质增效重回报关键词：质量回报双提升、高质量发展、战略目标概要：四家白酒上市公司（五粮液、洋河股份、泸州老窖、古井贡酒）近日相继发布了关于“质量回报双提升”行动方案的公告。这些企业在方案中提到了公司发展、企业规划、股东回报、合规治理等多个方面的内容。它们都将高质量发展作为战略目标，强调提质增效、降本增效。工艺创新、创新营销、优化渠道布局、加码国际市场、数字化转型等成为各企业布局的重点。此外，它们也强调了公司治理、投资者回报、信息披露透明度等方面的重要性，并提出了具体的措施和计划。这些行动方案的发布不仅是对企业自身发展的一次盘点，也为市场理解和观察酒类板块投资价值提供了参考。7.茅台提出加快构建以茅台“酒旅”为主线的多业态全域旅游发展新格局关键词：跨界衍生产品，文创产业突破，酒旅融合发展战略概要：茅台品牌积极拓展多品类、年轻消费者市场和生活场景，通过“+茅台”、“茅台+”、“茅台×”战略丰富品牌形象，并成功开发出一系列跨界衍生产品，如酱香拿铁、茅小凌酒心巧克力、MOJT莫其托鸡尾酒等。2023年，茅台文旅公司在文创产品研发上取得显著成果，其中“传统中国节·季”系列产品销售火爆，荣获多项设计大奖，全年文创产品销售收入突破6亿元。同时，茅台与头部文旅IP合作，开发近40款“小茅”形象文创产品，并有序推进茅台樽文创酒、茅台·故宫文创酒、茅台·西湖揽胜文创酒的开发，以文化创意实现商业创新与价值转化。巽风平台作为数字桥梁，举办多次线上活动，触达用户超10亿人次，成为连接美酒与美好生活的现象级APP。茅台明确将以“酒旅”为主线发展全域旅游，构建多元旅游业态，打响“茅台文旅”与“茅台文创”品牌，致力于从单一白酒销售转向推广高端健康饮酒文化及高品质生活方式，引领酒业发展新潮流。原文链接：https://finance.sina.com.cn/chanjing/jync/zxxx/2024-03-07/doc-inammvuw9401706.shtml企业动态：8.投资6.85亿，全兴技改扩产落子“大塘”关键词：生产基地、技改项目、优质产能扩张概要：全兴酒业蒲江大塘生产基地技改项目于3月5日举行开工仪式，该项目是全兴酒业在白酒行业由“量”向“质”转变背景下，应对存量竞争和消费升级的重要举措。扩建内容包含酿酒窖池、基酒储存及白酒包装线三大功能区，并确保优质产能扩充的基础上传承与发扬全兴独特的“和润”浓香风格。通过接种老窖泥原生菌群、优化智能化分级管理的陶坛储藏和升级包装产线，全兴酒业旨在保障并提升名酒品质。该项目标志着全兴酒业全国化战略和品牌复兴计划的进一步落地，全兴酒业将在光明食品集团和上海糖业烟酒集团的支持下，借助产区赋能、旅游文化融合以及天然酿酒带优势，全力推进品牌全面复兴。原文链接：https://www.163.com/dy/article/ISLSMHN105199FKS.html?spss=dy_author 2024/2.26-2024/3.3关于艾瑞艾瑞是中国新经济与产业数字化洞察研究咨询服务领域的领导品牌，为客户提供专业的行业分析、数据洞察、市场研究、战略咨询及数字化解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。自2002年成立至今，累计发布超过3000份行业研究报告，在互联网、新经济领域的研究覆盖能力处于行业领先水平。如今，艾瑞咨询一直致力于通过科技与数据手段，并结合外部数据、客户反馈数据、内部运营数据等全域数据的收集与分析，提升客户的商业决策效率。并通过系统的数字产业、产业数据化研究及全面的供应商选择，帮助客户制定数字化战略以及落地数字化解决方案，提升客户运营效率。未来，艾瑞咨询将持续深耕商业决策服务领域，致力于成为解决商业决策问题的顶级服务机构。版权声明本报告为艾瑞咨询制作，其版权归属艾瑞咨询，没有经过艾瑞咨询的书面许可，任何组织和个人不得以任何形式复制、传播或输出中华人民共和国境外。任何未经授权使用本报告的相关商业行为都将违反《中华人民共和国著作权法》和其他法律法规以及有关国际公约的规定。免责条款本报告中行业数据及相关市场预测主要为公司研究员采用桌面研究、行业访谈、市场调查及其他研究方法，部分文字和数据采集于公开信息，并且结合艾瑞监测产品数据，通过艾瑞统计预测模型估算获得；企业数据主要为访谈获得，艾瑞咨询对该等信息的准确性、完整性或可靠性作尽最大努力的追求，但不作任何保证。在任何情况下，本报告中的信息或所表述的观点均不构成任何建议。本报告中发布的调研数据采用样本调研方法，其数据结果受到样本的影响。由于调研方法及样本的限制，调查资料收集范围的限制，该数据仅代表调研时间和人群的基本状况，仅服务于当前的调研目的，为市场和客户提供基本参考。受研究方法和数据获取资源的限制，本报告只提供给用户作为市场参考资料，本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任。关于艾瑞/法律声明艾瑞消 费 品 研 究 中 心ken@iresearch.com.cn