2023年H1发酵护肤市场洞察小红书抖音
2022年H1发酵护肤市场洞察果集·行业研究部ANNYLIN2023年7月抖音小红书© 2023 Guoji. All rights reserved. 研究说明版权说明数据来源本报告除部分内容源于公开信息（均已备注）外，其他内容（包括图片、表格及文字内容）的版权均归果集飞瓜、果集千瓜、果集西瓜所有。果集飞瓜、果集千瓜、果集西瓜获取信息的途径包括但不仅限于公开资料、市场调查等。任何对本数据及报告的使用不得违反任何法律法规或侵犯任何第三方合法权益，任何场合下的转述或引述以及对报告的转载、引用、刊发均需征得果集飞瓜、果集千瓜、果集西瓜方同意，且不得对本报告进行有悖原意的删减与修改。本数据及报告来源于果集飞瓜、果集千瓜、果集西瓜，违者将追究其相关法律责任。基于社媒数据分析平台「果集飞瓜、果集千瓜、果集西瓜」 在2022年1月1日-2023年6月30日所追踪到的营销情报，选取周期内抖音、小红书等数据进行趋势研究所得。基于隐私及数据安全的考虑，本报告数据经过脱敏及指数化处理。数据定义粉丝数头部：≥300万腰部：≥50万，＜300万底部：＜50万粉丝数头部：≥300万腰部：≥50万，＜300万底部：＜50万粉丝数头部：≥100万腰部：≥30万，＜100万底部：＜30万粉丝数头部：≥50万腰部：≥20万，＜50万底部：＜20万粉丝数头部：≥100万腰部：≥20万，＜100万底部：＜20万粉丝数头部：≥50万腰部：≥20万，＜50万底部：＜20万 数据说明数据说明：取数平台：抖音、小红书取数时间：2023年1-6月，同比数据2022年1-6月统计规则：声量指数：在所选时间范围内，品牌发布的内容数量，包含电商营销+内容营销+电商自然+内容自然四部分•电商营销：指符合三者中任何一个条件即判定为电商营销：来自品牌旗舰店的带货作品/带广告组件的作品（跳转到天猫、京东的）/品牌号的引流作品；•内容营销：指符合三者中任何一个条件即判定为内容营销：带广告组件的作品（非跳转到天猫、京东的）/品牌号发的不货作品/提及SPU的作品；•电商自然：非品牌旗舰店的带货作品；•内容自然：除电商营销/内容营销/电商自然作品以外均属于内容自然作品；商业声量指数：包含电商营销+内容营销两部分•电商营销：指符合三者中任何一个条件即判定为电商营销：来自品牌旗舰店的带货作品/带广告组件的作品（跳转到天猫、京东的）/品牌号的引流作品；•内容营销：指符合三者中任何一个条件即判定为内容营销：带广告组件的作品（非跳转到天猫、京东的）/品牌号发的不货作品/提及SPU的作品；互动量指数：在所选时间范围内，品牌发布的内容获得点赞+收藏+评论+转发总和数据取数规则：作品营销和商品标题等作品提及关键词，关键词包括发酵护肤、酵素护肤相关概念词、发酵护肤常见原料词、由发酵技术提取的护肤成分名词。 行业背景及概念定义01发酵护肤社媒洞察02发酵护肤产品趋势03CONTENTS 发酵护肤背景：发酵是指食品在微生物（乳酸菌、酵母、霉菌等）的作用下，分解、变化出对人体有益的成分，将发酵技法运用于护肤品的研发，生产出的含有发酵提取物的护肤品被称为发酵护肤品。定义：发酵护肤是指以天然原物料与微生物进行发酵产生天然物质的护肤技术。发酵产物提取物对皮肤表面微生态具有调节功能，同时能够调节皮肤自身的生理活性。根据发酵菌种的不同，发酵护肤品可分为酵母发酵护肤品、乳酸菌发酵护肤品、药用真菌发酵护肤品等。*数据来源：资料来源于网络公开数据，果集整理制图，飞瓜数据(feigua.cn)、千瓜数据(qian-gua.com) 、西瓜数据(data.xiguaji.com；理念背景及定义 8000年前-传统使用诞生了发酵产品，发酵作为一种古老的食品保护和烹饪过程，自古就被广泛应用在各种文化中。20世纪80年代和90年代-商业化初期美容行业开始研究发酵成分在护肤品中的潜在效益。许多顶级美容品牌开始推出含有发酵成分的产品，SK-II的Pitera精华液的主要成分就是经过特殊发酵过程的酵母。21世纪初-研发与创新随着生物技术和微生物学的进步，科学家们开始开发出更多种类的发酵护肤品。例如，通过发酵过程，科学家可以制造出含有更高浓度的活性成分的护肤品。2010年代-护肤应用主流化发酵护肤品开始在全球范围内流行起来，许多顶级美容品牌推出的含有发酵成分的产品，如SK-II的Pitera神仙水，雅诗兰黛的Advanced Night Repair肌透修护精华液已经深受市场喜爱。2020年代-现代应用与未来趋势发酵护肤品已经在市场上占据了重要的位置。品牌和科学家们正在不断地研究新的发酵工艺和成分，以提供更有效的解决方案。目前，人们对于肌肤微生物群落（也称为皮肤菌群）的理解日益深入，许多研究都在探索如何通过发酵护肤品来维持和改善这些有益的微生物。从20世纪80年代发酵成分应用于护肤品，到2010年代SK-II等品牌的流行，各国在化妆品行业法律法规的完善，再到2020年代多个主打发酵护肤的新兴品牌孵化，发酵护肤已经成为一种流行趋势。*数据来源：资料来源于网络公开数据，果集整理制图，飞瓜数据(feigua.cn)、千瓜数据(qian-gua.com) 、西瓜数据(data.xiguaji.com； 发酵原料是指在发酵过程中被微生物分解和转化的原料，它们可以提供各种营养物质和活性成分，对皮肤具有多种益处。发酵原料可以分为植物、动物和微生物三类。植物发酵原料是指植物提取物在微生物作用下产生的活性成分。例如，植物提取物可以通过酵母菌或乳酸菌等微生物的作用，转化为具有保湿、抗氧化、抗炎等功效的活性物质。01植物发酵原料02动物发酵原料是指动物提取物在微生物作用下产生的活性成分。例如，牛奶可以通过乳酸菌的作用发酵成为乳酸等活性成分，具有保湿、舒缓肌肤等功效。03动物发酵原料微生物发酵原料是指利用微生物本身进行发酵过程，产生活性成分。例如，酵母菌发酵可以产生胜肽、氨基酸等有益于肌肤健康的成分。微生物发酵原料*数据来源：资料来源于网络公开数据，果集整理制图，飞瓜数据(feigua.cn)、千瓜数据(qian-gua.com) 、西瓜数据(data.xiguaji.com； 随着技术发展，发酵原料呈多元化，食物原料、特色珍惜植物、中草药、真菌、藻类、微生物均被广泛应用于护肤品成分提取。原料分类常见原料原料特点应用品牌（此处品牌为示例，非全部品牌统计）糙米糙米经过发酵后，其中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子营养成分可以被分解成肽类、氨基酸、有机酸、小分子的糖类等易于吸收的物质。肌活、麦吉丽豆类大豆提取物里面更是含有多种护肤活性因子如比如成分党熟知的植物胶原蛋白、大豆多肽、氨基酸、乳酸、多种维生素、SO D和辅酶Q 10等，，不仅能起到保湿效果，还有抗氧化、修护肌肤的作用。科颜氏、悦诗风吟、润百颜、珂岸米酒酒糟中含有酵母等多种营养成分，对皮肤的嫩白保湿、修复缓解、清洁去垢效果极好。酒粕酵母的结构与人体细胞相似度高达90%，能被基底细胞直接吸收；酵母中含有的保湿因子、活性因子能有效的滋养肌肤。SK -II、PD C蜂蜜蜂蜜发酵液中富含天然酵母和乳酸菌，可以促进皮肤代谢，帮助肌肤保持水润，改善肌肤质感。skinfood思亲肤、H acci花绮、小蜜坊燕麦燕麦中含有丰富的水溶性葡聚糖，具有良好的透皮吸收性，能抗皱、延缓肌肤衰老，以燕麦为主要原料的护肤品通过独特的生物发酵技术令生物发酵燕麦原浆发挥出强大的肌肤渗透性。燕麦β-葡聚糖对皮肤中的成纤维细胞具有明显增殖作用，能促进纤维细胞生长，起到延缓衰老和美白作用。半亩花田、艾维诺、十月结晶、悦诗风吟茶茶叶中的成分非常多，主要包括多酚类、儿茶素、糖类、蛋白质（酶等）、氨基酸、生物碱（咖啡因、茶碱以及可可碱等）、维生素及矿物质等。其中，多酚类化合物，也就是我们熟知的茶多酚，其含量很高，且是茶叶发挥生物活性的主要因素，能够帮助皮肤抗氧化、抑制色素、锁水保湿、抗老化等。馥蕾诗、悦诗风吟、PM PM、逐本天山雪莲天山雪莲为菊科风毛菊属多年生草本植物，有“百草之王”的美称，是十分珍贵的草本资源。研究表明天山雪莲含有多糖、黄酮类、生物碱、酚类、鞣质和多种挥发油等活性成分。雪莲培养物具有抑制非特异性免疫、细胞免疫以及增强体液免疫的功能，雪莲含有的水溶性多糖对氧自由基和羟自由基都具有明显的清除作用，是一种清除自由基的抗氧化剂，且在皮肤免疫、抗氧化、抗衰老和抗疲劳等方面都能有所应用。自然堂、D R PLA N T、丸碧葡萄籽葡萄籽是葡萄酿酒后的副产物，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。它具有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉，含有多酚、蛋白、多糖等活性物质。葡萄籽提取物有很好的抗炎、美白、延缓衰老等功效，对B16细胞内黑色素的合成具有显著抑制作用，也是一种高效的黑色素合成抑制剂，可作为美白化妆品的天然添加剂。欧缇丽、H O SO ER花索、一叶子玫瑰经生物发酵技术制造出的玫瑰成分护肤品，不仅完美地保留了玫瑰花瓣和原浆、原玫瑰精油中的香茅醇、香叶醇、玫瑰多糖、儿茶素、水解单宁、类黄酮等强大的美白与抗氧化功能，更成功保留了玫瑰花多糖中优异的抗自由基能力，同时也令其极强大的抑制酪氨酸酶的美白功效发挥到了极致。馥蕾诗、法兰琳卡、真珠美学、芳香实验室仙人掌被誉为“沙漠玫瑰”的仙人掌，富含多种氨基酸、仙人掌多糖、类黄酮等活性成分，具有补水、抗过敏等功效，在护肤方面应用很有潜力。以仙人掌为主要原料的生物发酵产物，能将仙人掌中的大分子成分分解为小分子易吸收的精华，含有丰富的天然保湿因子、多糖成分有效锁住水分；植物性黄酮类化合物和植物衍生蛋白有效抗氧化，达到保湿抗衰老、舒缓滋润、赋予肌肤活力的同时没有副作用。H uxley、科颜氏、法兰琳卡灵芝灵芝为多孔菌科灵芝菌属的高等真菌，素有“神草”和“仙草”的美誉，中医将灵芝视为滋补强身、固本扶正的珍贵中草药，灵芝富含多种活性物质，如灵芝多糖、三萜类化合物、氨基酸、核苷、甾醇、生物碱等，具有抗肿瘤、保护肝脏、抗病毒、抑制细菌、抗氧化、美容养颜等作用。悦木之源、羽西银耳通过分离银耳细胞深层发酵孢子，进一步纯化得到银耳提取物，其主要活性成分为银耳多糖，是一种植物源性类透明质酸物质，拥有卓越的保湿锁水能力、良好的润滑抗敏剂。美加净、相宜本草、H O SO ER白松露白松露含有多种营养精华、维生素和氨基酸成分，其中含有的谷氨酸成分能够有效保湿，让肌肤充满水分。含有的多种维生素c成分能够提高肌肤抵抗力，帮助抵御自由基成分，达到抗氧化减缓衰老的效果。有机柠檬酸等成分可以加快肌肤新陈代谢，改善肌肤粗糙。PM PM、馥蕾诗、听研鼠李糖乳杆菌防腐剂在日化产品中的主要功能是抑制细菌繁殖，以防止产品变质或产生毒素，防腐剂对于化妆品而言也是不可缺少的一部分，其作用就是抑制微生物滋生、生长、繁殖。合成防腐剂有着诸多安全隐患，因此，天然防腐剂是化妆品防腐体系开发的未来趋势。安肤语、冰典美藻类发酵海藻富含多种独特的生物活性成分，不但其微量元素会被吸收进皮肤里，还可以有效地促进皮肤的新陈代谢和细胞的更新活化，增加皮肤的湿度，显著改善皮肤的弹性，具有抗氧化、抗辐射、抗炎症等系列功能。海蓝之谜、科兰黎、瑷尔博士、奥杰尼、纪梵希酵母酵母提取物、酵母发酵滤液等，含有丰富的氨基酸、胜肽和核酸等，有助于促进肌肤修复和抗老化。常见的二裂酵母发酵产物溶胞产物可以通过促进肌肤细胞的新陈代谢，增强皮肤屏障功能，减少肌肤的敏感和炎症。同时由于二裂酵母发酵产物溶胞产物富含神经肽和多肽等成分，因此可以模拟肌肤天然的修护机制，有效缓解肌肤炎症和不适。雅诗兰黛、H BN、神秘博士、伊贝诗、巴黎欧莱雅乳酸杆菌乳酸杆菌发酵溶胞产物包含菌体及在发酵过程中合成的全部活性成分，是指通过发酵乳酸杆菌，从乳酸菌中提取并发酵而得到的其余菌体残留物。通过提取，溶胞产物对皮肤具有很好的保湿、抗氧化和修复功能。苏秘37°、法尔曼、ISO V真菌发酵类微生物发酵类食物发酵类植物发酵类*数据来源：资料来源于网络公开数据，果集整理制图，飞瓜数据(feigua.cn)、千瓜数据(qian-gua.
