根据研报正文，以下是行业点评：
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5月猪企出栏量稳步抬升，出栏均重小幅回落。根据报告，2023年5月主要生猪养殖企业销售数据跟踪点评，上市猪企5月出栏量为1244.32万头，同比+17.2%，环比+3.4%。头部企业中，牧原股份/温氏股份/新希望分别出栏576.40/209.36/144.28万头，同比分别-1.7%/+58.2%/ +38.0%，环比分别+7.9%/-0.6%/ -8.3%。由于5月仔猪价格尚可，因此部分猪企加大仔猪出栏量，导致5月整体出栏量环比小幅上行。上市猪企1-5月累计出栏为5596.50万头，同比+10.90%。牧原股份/温氏股份/新希望1-5月累计出栏量为2495.10/979.53/773.18万头，同比分别-4.04%/ +44.60%/+31.74%。
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上市猪企5月营业收入为191.5亿元，同比+23.7%，环比+1.35%。2023年5月主要上市猪企合计实现收入191.5亿元，同比+23.7%，环比+1.35%。头部企业中，牧原股份/温氏股份/新希望实现收入94.9/36.3/22.4亿元，同比分别+12.8%/+46.4%/+26.7%，环比分别+4.21%/-1.58%/-5.25%。5月猪企收入同比呈现上行态势，环比小幅上行；5月猪价环比基本持平，猪企5月出栏量保持稳健增长，因此营收端同比与环比均为正增长。上市猪企1-5月累计营收为892.0亿元，同比+35.29%。头部企业中，牧原股份/温氏股份
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