儿童餐线上消费洞察报告2023人民美团美团全民健康生活 序言亲子消费经济的崛起，年轻一代父母育儿方式及生活习惯的转变，已带火了儿童餐市场。根据2021年第七次全国人口普查结果，我国0到14岁人口为2.53亿人：占全国总人口的17.95%。2022年8月中国连锁经营协会对外发布的《2022年中国连锁餐饮行业报告》显示，2021年餐饮市场规模已恢复至4.7万亿，业内普遍以10%的儿童餐饮渗透率来测算，儿童餐饮消费市场规模近4700亿元。各大餐饮品牌或餐厅都在试图跟上这个“风口”。据央视财经报道，仅2022年1-8月，我国企业名称或经营范国含“亲子餐、儿童餐"的儿童餐饮企业新增近百家。围绕儿童餐这个单元，具体有哪些消费特征？儿童餐的正确打开“姿势"究竞如何？《2023儿童餐线上消费洞察报告》从消费规模，用户选择，城市消费等角度，为您解读经济复苏时期的消费“新势力"。 美团全民健康生活儿童餐线上消费润紧报告PART 1线上线下双主场融合发展儿童餐新消费薪露头角 美团美团全民健康生活儿童餐线上消费润察报告订单爆发增长，小鬼当家带动餐饮新消费美团团购数据显示：截至2023年4月30日，美团团购平台“儿童餐订单量同比2022年增长144.78%。增长144.78%儿童餐订单聚焦外卖，2022儿童餐订单量年同比增长300%。2022寒假、暑假期间美团外卖平台“儿童餐”关键词搜索量同比增长超55%。儿童餐订单重年同比增长300%关键词提索量同比增长超55%Q儿童餐餐饮不再只是大人的主场，小鬼当家已成餐饮消费主流。 人美团美团全民健康生活儿童餐线上消费润察报告南方城市为消费主力，重庆宝宝实力NO.1从消费主力城市看，美团团购和美团外卖的订单增长，皆聚焦在南方城市美团团购2023年（截至4月30日）“儿童餐”累计销量TOP城市数据显示，排名靠前的依次为23D北京亚庆成都 武汉天津610上海广州杭州深圳无锅而美团外卖2022年"儿童餐”累计销量TOP10城市依次为：1重庆（上海 (北京包广州深圳苏州n成都杭州H大连自南京值得一提的是，重庆在城市销量综合评比中奖状稳居TOP1，在本地城市人口和异地旅游人NO1口双重加持下，重庆的儿童餐消费场景持续重庆宝宝放大。 美团美团全民健康生活儿童餐线上消费润察报告饱腹解馋与仪式感双场景满足“辣味”商家兼顾孩子口味瞄准亲子经济美团外卖数据显示，2022年外卖平台上的儿童餐商家同比增长近25%菜品增量近35%；在具体的“儿童餐”品类经营选择上，美团团购和美团外卖有所不同。美团外卖2022年儿童餐而到店团购选择上，主营商家主营品类依次为：品类依次为：饱腹解馋仪式感汉堡炸物类小吃自助餐饭类套餐意面披萨卤味小吃小吃快餐面包甜点川菜可以看出，外卖儿童餐品类饱腹，！解馋属性更强，以自助餐、西餐为代表的进店场景，则若重满足孩子们氛围与仪式感的诉求。值得关注的是，在美团团购“儿童餐”订单量增速品类上，主打“热辣重口”的川渝菜系也兼顾家庭用餐需求，推出更适合宝宝口味的儿童套餐，其中“湘菜”为代表，以近13倍的年复合增长一骑绝尘，儿童版清淡水煮鱼04 美团美团全民健康生活儿童餐线上消费润察报告假期档食力占领，黄金暑假或将来袭每年的六一、寒暑假，是儿童餐的主力消费季，儿童食力不可小靓。C美团外卖2022年6-8月“儿童餐”订单数据显示，该时段“儿童餐”订单占全年“儿童餐”单量的32%。2022年12月美团外卖“儿童餐订单则占全年“儿童餐"单量的11%。外卖儿童餐单量占全年单量-8月32%12月占全年单量11%05 美团全民健康生活儿童餐线上消费润察报告PART 2从“忘我”到“悦己新生代宝爸、宝妈解放双手 美团美团全民健康生活儿童餐线上消费润紧报告80、90后父母引领儿童餐消费潮流美团调研显示，外卖儿童餐消费群体中，85后父母占比27%，90后父母占比23%，95后占比17%，成为三大消费主力。美团外卖儿童餐用户画像27%2317%14%11%5%2%1%85后90日95后80后00后75后70后60后美团团购数据显示，过去一年，购买“儿童餐”的主力用户集中于80后和90后人群，其中80后占比53%，90后占比34%。美团团购儿童餐用户画像80后:53%90后:34%70后:7%006:5%60后:1%07 美团全民健康生活儿童餐线上消费润报告外卖帮助“照顾”3一12岁孩子美团调研显示，7-12岁、3-6岁的孩子家长点儿童餐占比最高：随着孩子年龄增长，由父母帮助点餐的比例显著下降。具体的占比依次为：42%38%9%7%3%7-12岁3-6岁1315岁3岁以下16-18岁这一分布规律符合实际情况，过小的孩子还在以辅食为主：过大的孩子会自己决定三餐，家长帮助点外卖的机会减少，80 美团美团全民健康生活儿童餐线上消费润察报告知食研究所○张主任，不同年龄段的孩子饮食营养是样的吗？儿童青少年生长发育迅速，适量的、营养均衡的食物为他们的健康成长提供保障。不同年龄段儿童的膳食能量和营养素需要量差异较大，不同性别也存在一定的差异，如6-8岁的男孩每天需要摄入能量1700kcal而到12-14岁会增加到2450kcal与之对应，不同年龄段儿童各类食物的推荐摄入量也有一定差异，如6-10岁儿童每天推荐摄入畜离肉为40g.到11-13岁增加到50g+具体可以参考《学龄前儿童膳食指南》《中国学龄儿童膳食指南（2022）》建议针对不同年龄段儿童的营养需求，儿童餐的食物量适当的调整，不能一刀切。此外，为减少食物浪费，鼓励儿童餐采用吸引儿童的形式多样的小包装。张倩中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室副主任，博士研究生导师主要开展我国学龄儿童膳食营养与健康相关的科学研究 美团美团Y全民健康生活儿童餐线上消费润紧报告三大场景决定育儿餐饮新需求美团调研显示，超八成（82%）家长近期给孩子点过外卖，超三成家长给孩子点外卖的频次在每月3-6次，近两成在每月6次以上。BZ%超兰成每月给孩子点外卖3-6次近两成。家长近期给孩子点过外卖每月给孩子点外卖6次以上而父母给孩子点外卖的三大主要场景是：不想做饭、孩子有特定需求生病工作忙等没人照顾孩子。具体的占比依次为：80不想做饭66%孩子有特定需求64%生病、工作忙，出差%5作为奖励%生日／节日祝福26%家庭聚会给孩子单点皖17%不会做饭8%孩子生病住院7%其他血 3%10 美团美团全民健康生活儿童餐线上消费润察报告代际人群：个人主义与家庭观念存在碰撞美团调研数据显示，不同代际人群的育儿方式存在明显差异场景70后 85后 80后 70后不想做饭$?孩子有特定需求（如披萨汉堡等）由于生病、工作忙、出差等原因没人照顾孩子作为奖励孩子的一种方式生日／节日祝福家庭聚会给小孩子单点不会做饭后家长更愿意解放双手，因为不想，不会做饭给孩子点外卖后家长更注重仪式感，将外卖当做一种奖励方式85后家长兼具90后的轻松育儿及80后的仪式感70后家长更偏爱自给自足，将外卖当做补充用餐方式及家庭氛围的点缀11 美团美团全民健康生活儿童餐线上消费润察报告知食研究所○郭老师，为什么儿童餐越来越受年轻家庭欢迎了呢？“用外卖、外食“助力”养娃”一一新生代家长积极破解育儿团局！面对“精细式育儿”给家庭带来紧张与内耗，一些不堪其负的年轻父母正打开思路，转而向家庭外部寻求育儿支持。无论是外送餐饮还是到店共娘，以食育为契机，新一代教养者积极联通多元养育资源，借社会化餐饮服务疏解抚音育压力。他行用“嘴“投票，回市场释放需求信号：口味洁淡，养均衡的特制儿童饮食，仍是很多家长的心头好。从“家庭厨房”到“餐厅后厨”，从“亲力亲为”到“假他人之手”，他们期待的是一样的科学育儿配方、不一样的轻松育儿体验。“用外卖，外食“解放”自己”新生代家长这样定义父母之爱！面对“密集式亲职"给教养者带来的高标准与严要求.新生代家长另辟径以解放自己的方式重新定义父母之爱。爱子的前提是悦纳自己，不会做饭那就把需派外包，重塑“家的味道：无下厨，那就化紧为简，以外实外食的方式填饱全家的肚子。从“用心熬煮一粥一饭”到“优选品质商家，优选丰富搭配，优选锁鲜烹饪”，父母之爱不再是时间与精力上的“不可承受之重”，而是用心的呵护，放松的关系，快乐的体验。没错，不善烹饪他们仍是100分的爸妈。郭戈北京科技大学文法学院社会学系讲师硕士生导师专注于儿童照护、健康行为、家庭教养等方向 美团美团全民健康生活儿童餐线上消费润察报告爱宝宝也爱自己家有萌娃也无需向味蕾妥协当家长想点川菜、湘菜等重口味外卖菜品时，如何满足宝宝的就餐需求？美团调研数据显示：·大人、孩子分开点餐46%·选择一家同时满足亲子口味的外卖餐厅14%·孩子口味较清淡，以孩子为主，大人放弃重口味莱品13%·孩子也爱吃重口味，全家一起吃11%·大人点外卖，单独给孩子做儿童餐口%OL毛血旺口刹椒鱼头6% 全民健康生活美团美团儿童餐线上消费润察报告单人餐与亲子餐定价区间各有不同美团外卖数据显示，儿童餐中的单人餐费集中在15-40元，亲子套餐集中在85-160元区间，占比分别为35%，24%。美团外卖35%单人儿童餐15元-40元价格湾中于24亲子套餐85元-160元价将集中子美团团购数据显示，在到店场景下的“儿童餐”消费价格区间核心聚焦在20一50元，100元以上两个区间，占比分别为27%、50%。美团团购单人儿童餐美团团购亲子套餐愉格：20-50价格：100元H上 美团美团Y全民健康生活儿童餐线上消费润察报告儿童套餐价格比拼：折扣撬动“妈、宝”心在已知套餐中，商家会将折扣作为儿童餐的重要经营手段。美团团购数据显示，2022年美团线上打折的儿童餐套餐中7折以上的折扣力度占比超过78%4一5折占比达到了24%，4一5折的折扣套餐，对比2021年，增长了7.52pp折扣占比70°超过了 78%占比达到了24%40%-50%15 美团美团全民健康生活儿童餐线上消费润紧报告儿童餐品PK：西式餐品稳居C位，清淡中餐成为新宠在对儿童餐具体餐品选择上，美团调研数据显示，近七成（68%）家长表示会给孩子点西式餐品，五成（49%）家长会着重选择清淡营养的菜品。近七成近五成西式餐品清淡营养菜品在对清淡营养的理解上，超半数家长认为“素搭配有主食的套餐”（71%）、“粥、汤”（55%）、“饺子、包子、馄饨”（50%）这三类菜品属于“清淡营养”的范畴。71%Y552.5%%ZZ%..17%"11%9%6%苹素搭配粥饺子米线轻食健康餐日式料理汉堡包子清淡的火锅牛排韩式料理有主食的汤米粉三明治寿可便当披萨麻殊类套餐馄饨面条关东源 美团美团全民健康生活儿童餐线上消费润紧报告儿童餐中式菜品以家常菜取胜美团外卖TOP“儿童餐”销量中式菜品显示，牛肉焖饭/拌饭、抄手、蒸蛋、微辣烤串、外婆菜炒蛋、金枪鱼拌饭成为用户排名靠前的选择。美团外卖儿童餐销量tOP：美团团购TOP“儿童餐”销量中式菜品为：肉燥鸡扒饭、鲜肉小馄饨，卤肉炖蛋、糖醋里脊、西红柿鸡蛋汤。肉爆鸡扒饭糖酸里粉鲜肉小馄饨西红柿鸡蛋汤卤肉炖蛋美团团购儿童餐销量to 美团美团全民健康生活儿童餐线上消费润察报告知食研究所○请问张主任，份健康美味的儿童餐是什么样子呢？为了能够让小朋友健康快乐的成长，儿童餐要做到食物品种丰富合理搭配，包括粗租细搭配，荤素搭配和色彩搭配等方面。如主食不仅提供大米饭，也可以搭配红小豆，玉米粒，小米等：蔬菜可以是多种食材混合，如胡萝卜，片炒菠菜等。儿童餐的饮品，建议选择牛奶、酸奶或白水，少用含糖饮料，减少龋齿和超重肥胖的风险。建议儿童餐应该是品种丰富的套餐，包括谷薯类、蔬菜水果类、鱼离肉蛋类、奶类及豆类等四类食物。也可以在目前销售爆款的肉类或主食类基础上，增加小份配餐的蔬菜。此外，儿童餐应合理烹调，宜采用蒸煮炖煨等烹调方式，少用煎炸烤，食物要少用油盐糖，让儿童认识各种食物的天然味道。张倩中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室副主任，博士研究生导师主要开展我国学龄儿童膳食营养与健康相关的科学研究 美团全民健康生活儿童餐线上消费润察报告童心未：大孩子也爱儿童餐给自己点儿童餐大龄儿童也可以有礼物！！小型乐高真的萌坏了