2023 CCFA 连锁便利店 创新案例集 2023年5月发布 目录 美宜佳 BI经营分析驾驶舱 .................................................................................................................... 3 Today便利店依靠小程序实现新增长 .................................................................................................. 7 天福建立集团化智能化客服体系......................................................................................................... 11 见福供应链助力早餐工程及标准制定................................................................................................. 14 中百便利可视化质管货位标识应用..................................................................................................... 22 每日每夜实施“单位时间附加价值核算表”助力效能提升 ................................................................. 24 有家便利店2023智能营销系统 .......................................................................................................... 26 兴盛社区阿必达智能分拣集成平台..................................................................................................... 29 珊珊便利店深耕湖南本地特色文化商品 赋能乡村振兴发展........................................................... 35 昆仑好客供应链效率提升方案............................................................................................................. 37 良友便利小吃商品开发创新................................................................................................................. 42 卖可便利店人力需求信息分享助力新力量创造季节产品销售......................................................... 45 幸福六意·爱心公益................................................................................................................................ 50 中石油昆仑好客突破常规思维销售场景前置化................................................................................. 54 融惠微利台账图数字化助力企业业绩提升......................................................................................... 59 美宜佳便利店智慧补货解决方案......................................................................................................... 63 顶新集团公域私域整合行销助力便利店业绩增长............................................................................. 65 海鼎助力见福供应链SRM业务升级 .................................................................................................. 67 京东零售云ERP助力中粮鲜到家便利店高效数字化运营 ................................................................ 70 上海华夜夜售智能值守货架................................................................................................................. 72 天福便利店携手数位拓店云 数字化开店选址提速规模扩张........................................................... 75 顶新集团便利店“二楼”数字化解决方案 ............................................................................................. 78 美宜佳 BI经营分析驾驶舱 一、案例创新的背景及实施过程 随着公司经营业务不断扩大，产生的数据越来越多，数据驱动业务决策的重要性愈发突出。门店拓展、总部出货、门店销售这三大核心指标渗透经营的各个层面，是业务关注的数据焦点，然而在分析数据时普遍存在数据报表不体系、呈现不直观、标准不统一、更新时效不足等痛点，不能直观快速定位经营问题，降低数据使用效率。 基于公司可视化诉求，对美宜佳的整体业务进行梳理和解构，通过分析驾驶舱，总共规划12个主题，分别是：总体大盘、综合运营体系KPI、门店拓展、出货分析、销售洞察、星星榜、外卖经营、会员运营、医药经营、商贸批发、财务分析、宏观趋势。助力公司实现5年翻倍，10万家门店的目标。 二、案例创新成果/价值 2.1大盘数据直观可视，可快速辅助经营决策: (1)各地区新增门店数每日更新，直观觉察市场潜力。 (2)各地区每月筹备门店数横向对比，便于抓住拓店机遇和时机。 (3)BI驾驶舱将指标数据通过可视化图表呈现，使数据的变化趋势更直观，数据的大小差异更显著，并且借助数据的位置/颜色区别，可以快速定位经营异常点，为业务提供快速的经营决策支持。 (4)以行业标杆作为参照,并结合美宜佳自身的场景，采用DEVOPS方法实现敏捷开发，使用数据湖技术作为数据底座，通过低代码方式完成驾驶舱配置化开发。 (5)总体大盘主题涵盖了门店拓展、总部出货、门店销售这三大核心指标渗透经营的各个层面，是业务关注的数据焦点，其他主题则是总体大盘里指标的细化。 2.2核心指标PK榜可视化，打造奋斗拼搏团队氛围 星星榜以排行榜形式可视化呈现公司PK指标，负责人清晰定位自身排名位置及与其他管理路线负责人指标差异，同时支持各管理路线人员灵活创建PK赛，打造良好的竞争氛围，调动员工工作积极性，提高团队凝聚力；推动公司战略有效实施与发展，为公司10万家店数据赋能。 2.3使用DEVOPS敏捷开发显著提高迭代效率 在引入敏捷开发前，一般是采用瀑布式的开发模型，从开发，到测试，到部署需要投入较多人力来解决，并且在版本迭代的时候会经常出现之前功能没问题，上线新版本就出问题的情况。在使用DEVOPS敏捷开发方法后，开发需要提交代码以及测试用例，由开发leader审核确认进入合并线上流程。此时会触发测试用例的评估，通过测试用例之后，会自动发布到线上。整个上线流程变得非常迅捷。 2.4 统一了数据标准，提升了业务工作效率 （1）业务各自完成数据分析；通常在智能报表平台导出或提交临时数据需求获取数据，经常需要对数据进行多次加工处理。各业务的指标规则混乱，数据分析结果互相冲突，影响业务工作开展。 （2）新驾驶舱统一了数据来源，建立了统一规范的数据分析规则，通过可视化的分析主题为业务直观呈现经营结果；并通过多种预警算法为业务提供经营异常的及时提醒；为业务快速做出应对决策提供数据支持；同时现成的图表有助于快速完成分析报告制作，大大提升工作效率。 2.5随时随地查阅数据，数据赋能业务无所不在 BI驾驶舱支持市场主流终端设备；如PC端、普通手机、折叠手机、平板电脑、LED大屏等，用户可随时随地查看数据，通过各种移动设备可以实现无障碍高效办公。 2.6交互体验灵活便捷，打破数据孤岛 驾驶舱大部分图表具备交互特性，通过切换维度、下钻即可全方位展示不同维度的指标表现。同时支持点赞、评论，促进形成社群互动氛围，增强产品的趣味性。 Today便利店依靠小程序实现新增长 1、项目实施前背景 2022年之前，today一直以传统线下销售为主，尚未重视线上销售场景。随着公司高层对线上零售的不断认识，以及新冠疫情的催化，为让门店真正实现线下线上一体化经营，公司将升级优化「today官方商城」小程序确立为2022年的战略之一，组建专门的团队，以应对以下困难和挑战： ①多数会员对会员权益无明显感知，品牌忠诚度不高，存在会员总量多，但活跃度不足的问题; ②会员数据未沉淀到统—的会员平台进行运营，无法反复、免费、高效触达； ③销售渠道单一，业绩全靠线下销售。受疫情影响，门店线下来客数增速放缓; ④消费者对电商和配送到家服务的需求急剧爆发。公司急需布局即时零售； 2、项目实施过程及投入 项目组向店员了解履约情况、吐槽点；向客服询问顾客反馈、建议；学习零售同行的小程序，参考吸收对方优点。历时8个月，经历多个版本，最终建立了一个功能丰富、界面精美、流程畅通、履约方便的小程序。 1.打造“到店自提”“外卖到家”两大业务，助力门店日商增长 （1）小程序端 支持将后台商品数据一键同步至小程序商品池。 分类显示各种促销活动，吸引顾客加购。 优惠券添加“去使用”功能，显示该优惠券可核销的商品，方便顾客线上核销。 （2）门店端 通过解决以下5个问题，提高门店的履约能力。 ①来单提醒：顾客在小程序下单后，门店店音、PDA都会进行来单播报，提醒店员拣货。 ②库存修改：针对部分商品库存异常，或鲜食、鲜奶等短保商品临期等情况，新增“线上可售卖库存”功能。该库存仅影响线上平台销售，不影响线下 POS销售以及门店盘点。且该库存会与收货、退货、销售等作业同步，无需重复设置。 ③营业日期：针对部分门店非24小时营业、非整周营业的情况，新增“小程序营业时间”功能。门店可分别设置外卖、自提的每天营业时间与每周营业日期。 ④店员拣货：重新组织了门店端订单详情页面，添加商品图片、条码、备注、是否预订单等信息，方便店员拣货。 ⑤售后处理：完善了小程序售后处理流程。门店端可直接进行部分退款、整单退款；可看到顾客申请的退款商品、退款金额，以及客服处理结果等详细售后日志，提高售后处理效率。 2.打造活动展示平台，助力营销活动推广 以前活动推广流程：设计->印刷->下发门店->店员张贴(海报)/