2023连锁便利店创新案例集

研报摘要

美宜佳 BI经营分析驾驶舱

• 背景与实施：美宜佳为应对数据驱动决策的需求，构建了BI经营分析驾驶舱，通过12个主题模块实现对公司整体业务的可视化管理。
• 创新成果：
  • 直观数据展现：提供总体大盘、运营指标、门店拓展、出货分析等，快速识别经营问题。
  • 核心指标排行：通过星星榜等形式，激励团队提升绩效。
  • 敏捷开发与数据湖：采用DEVOPS方法和数据湖技术，提高迭代效率与数据一致性。
  • 统一标准与提升效率：统一数据源和规则，加速决策过程。
  • 灵活访问与社群互动：支持多终端访问，促进社群互动，增强用户粘性。

Today便利店依靠小程序实现新增长

• 项目背景：面对市场需求变化和疫情催化，Today便利店推出官方商城小程序。
• 实施过程：
  • 功能优化：升级商品展示、库存管理、订单处理等。
  • 活动展示：利用小程序作为促销活动平台，提高推广效率。
  • 社群建设：沉淀客户至私域，提升运营效率。
• 成果：
  • 销售额增长：2023年3月交易额较2022年同期增长225%，年增1844万元。
  • 新增业务：特惠券包业务销售额显著提升。
  • 客户留存：创建702个门店群，沉淀6.4万粉丝。
  • 一体化经营：推动线上线下一体化，提高经营效率。

天福建立集团化智能化客服体系

• 背景与目标：为提升客户服务体验，天福集团建立集团化客服体系。
• 实施：采用合力亿捷云客服系统，整合服务流程，提升响应速度。
• 价值：
  • 统一管理：实现全品牌、全链路流程跟踪。
  • 效率提升：通过工单系统和首问责任制，优化问题处理流程。
  • 数据驱动：通过数据统计，支持决策制定。
  • 成本节约：优化人员配置，提高效率。

见福供应链助力早餐工程及标准制定

• 背景：见福便利店积极响应政府政策，参与早餐工程。
• 行动：
  • 标准制定：参与制定厦门市早餐工程管理规定。
  • 运营模式：通过入店及餐车经营销售早餐。
  • 质量保障：建立从原料到生产的全流程质量管理体系。
  • 供应链优化：采用同车多温带配送，实现节能减排。
  • 商品创新：丰富商品结构，研发能力强，价格合理。
  • 监管合作：与监管部门合作，确保质量与合规性。
  • 规模化扩张：计划向其他地区扩展早餐工程。