2023外出就餐消费趋势与餐厅品牌力洞察

2023年外出就餐消费趋势与餐厅品牌力洞察凯度BrandZ餐厅品类品牌力洞察凯度Marketplace2023.04品牌力 该报告主要关注了2022年全球食品饮料外出消费趋势以及消费者选择的餐厅。数据显示，尽管全球食品饮料外出消费水平基本追平2019年同期，但餐饮渠道逐渐回暖，其中中国市场消费者2022年平均每四天会外出就餐一次，相较2021年频次有所增加。此外，消费者最愿意在国庆与中秋等小长假，以及情人节与生日等纪念日外出就餐。对于餐厅品牌来说，有假期的节日前期是着力宣传的好时机。同时，家有宝贝的消费者相比无孩家庭，在节假日外出就餐的意愿更强烈。