快消行业正面临产品同质化的激烈竞争，因此，通过产品创新推动业务快速发展已成为行业趋势。这主要是因为消费主力人群的转变，90后00后已成为消费主力军，他们的消费目的已经超越基本物质需求的满足，更倾向于通过消费让自己身心愉悦。行业趋势满足消费者的个性化需求，因此，快消品牌纷纷在产品创新上发力，产品更新迭代的速度也随之加快，这主要体现在产品形式创新和内容创新两方面。此外，消费场景的改变也会促进产品形式上的创新，比如，疫情居家使人们对速⻝⻝品的需求增大，同时对速⻝⻝品的口味、营养价值的要求也越来越高。品牌逐渐推出自热火锅、预制菜、速冻面点等速⻝品，不同于以往的速冻水饺和方便面，这些速⻝品能够更大程度还原⻝物本身⻛味和形态，其味道和口感更接近餐厅。
