社服行业周观点：广州酒家拟投资设立预制菜基金，天目湖实控人将变更为溧阳市政府

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广州酒家与六位合伙人共同投资设立预制菜基金，全体合伙人认缴出资总额2亿元。广州酒家作为有限合伙人拟出资6,000万元，占总额30%。广州酒家预制菜以加热即食半成品菜式为主，所推出的广式早点菜品紫金酱凤爪和豉汁排骨广受消费者好评，京东评价1万/5千以上，好评率达98%/97%。我们认为，本次预制菜设立有利于强化产业链整合能力及公司资本运作能力，为公司预制菜产品种类创新、质量提升提供支撑。天目湖控股股东孟广才先生拟与溧阳市城市建设发展集团签署股份转让协议，协议完成后天目湖公司实控人变为溧阳市政府。国家统计局发布2月CPI数据：2023年2月份，全国居民消费价格同比上涨1.0%，环比下降0.5%。同比增长率较去年同期回落0.9个百分点，主要是22年春节为2月，导致23年2月CPI进行同比计算时基数较大所致。具体数据来看，2月猪肉/牛肉/羊肉价格同比+3.9%/-1.0%/-4.1%,环比-11.4%/-1.2%/-0.4%；教育服务/旅游消费价格同比+1.3%/+3.0%，环比+0.1%/-6.5%，2月猪肉消费价格下滑明显但仍超过去年同期水平；旅游消费价格春节旅游热潮结束后开始回调但与去年春节所在的2月相比仍处高位，反映旅游市场春节后较好的恢复情况。