安井食品发布2023年1-2月主要经营数据，营收25.8亿元左右，同增约37.4%。子公司新柳伍并表贡献增量。预计主业1-2月营收同增30%左右，2月环比1月改善明显。预制菜加速放量，2023年可期。冻品先生及安井小厨销售年度目标均顺利完成，2023年有望继续放量。预计公司2022-2024年EPS为3.72/4.54/5.71元，当前股价对应PE分别为43/35/28倍，维持“买入”投资评级。
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