本篇研报是关于食品饮料行业的跟踪周报,报告涵盖了白酒、乳制品、啤酒等子行业的动销情况和业绩表现。报告指出,白酒行业受“禁酒令”传闻影响,短期有所承压,但长期来看,白酒消费结构的转换使得居民消费比重上升,消费结构转换。报告还对贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、今世缘、古井贡酒等酒企的业绩进行了简评,认为这些酒企在当前时点具有较高的确定性和估值性价比。报告的风险提示包括疫情管控超预期、消费复苏不及预期等。