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策略对话食品饮料:行业筑底,静待花开——宏观策略深聊行业1小时系列十五
本报告主要探讨白酒行业分析框架与定价逻辑。白酒行业在结构性升级下盈利驱动因素泛化,行业周期性随之减弱。不同层级白酒盈利驱动因素的差异,是板块内部行情分化的核心原因。疫后高复苏弹性叠加市场风险偏好回升,次高端是最优配置选择。食品饮料板块配置思路包括:确定性推荐高端和地产酒,推荐贵州茅台、五粮液、古井贡酒、迎驾贡酒;逐步加大配置次高端:山西汾酒、舍得酒业;啤酒:兼具成本下降与产品升级双重逻辑,推荐青岛啤酒、华润啤酒、重庆啤酒;调味品:上游成本改善,推荐海天味业、中炬高新;休闲食品:交通枢纽门店复苏带来利润弹性,推荐绝味食品、周黑鸭。