国内预制凉菜先锋企业，助力餐饮工业化趋势发展

盖世食品是国内预制凉菜龙头，受益于预制菜行业快速发展和餐饮工业化趋势，公司销售收入和净利润均实现快速增长。预计未来我国预制菜市场规模有望超万亿元，长期来看我国预制菜行业规模有望实现3万亿元。公司通过自主研发、引进海外团队，消化和再创造国外先进技术，形成了一系列独有的核心技术，优化生产工艺、提高效率的同时，降低了生产成本，提升了产品质量。同时，公司十分重视产品质量及食品安全，构建了多层级的全面质量及产品管理体系，严格保障产品质量。募投项目将带来新增产能，有望推动公司进一步发展。建议关注。