根据研报，千禾味业的业绩短期承压，主要原因是原材料成本和费用大幅上升，导致盈利能力出现明显下滑。预计2021-2023年EPS分别为0.28元、0.31元、0.42元，对应动态PE分别为89倍、80倍、58倍。公司在全国化扩张稳步推进中，仍看好其长期稳定发展，维持“持有”评级。
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