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华西证券研报指出，2021Q2食品饮料板块重仓持股比例为16.5%，同比+2.5pct，环比-1.1pct，仍占全行业首位。白酒板块持仓比例为13.7%，同比+3.0pct，环比-0.8pct，茅台/五粮液/泸州老窖重仓比例分别为5.02%/3.76%/1.54%，分别位居重仓股第1、3、10位。啤酒行业结构升级重仓比例环比提升，乳制品/调味品板块重仓比普遍下调。风险提示包括原材料成本上涨、新渠道冲击、食品安全、行业竞争加剧、经济复苏情况不及预期、核心产品增长不及预期等。该研报给出食品饮料行业的“推荐”评级。
