2021年7月牛羊肉市场供需及价格走势预测分析显示，牛羊肉价格连续4个月回落，但预计后期价格跌幅将有所收窄，或持平略涨。牛羊肉主产省集市均价每公斤分别为牛肉78.64元，羊肉82.09元，活牛价格每公斤36.00元，活羊价格每公斤38.79元。从进口来看，牛肉进口量16.70万吨，羊肉进口量3.62万吨，进口额分别为8.37亿美元和2.07亿美元。预计牛羊肉价格将持续回落，但后期价格跌幅将有所收窄，或有持平略涨的可能。
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