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2021年8月牛羊肉市场供需及价格走势预测分析显示,牛羊肉价格连续5个月回落。预计后期牛肉价格震荡趋稳,羊肉价格继续回落。由于多地出现新冠肺炎疫情,暑期烧烤等夜市消费受到影响,价格继续下跌。牛肉价格跌幅缩小,羊肉价格跌幅扩大。从主产省看,牛羊肉价格均继续下跌,羊肉价格跌幅较大。6月份牛羊肉进口均减。牛肉:进口量16.11万吨,环比减3.5%,同比减8.8%,进口额8.19亿美元,环比减2.2%,同比减1.3%。羊肉:进口量3.30万吨,环比减8.8%,同比减3.5%,进口额1.95亿美元,环比减5.8%,同比增18.2%。预计牛肉价格震荡趋稳,羊肉价格继续回落。